【あさイチのレシピ】減塩 鶏のから揚げ ・加藤綾菜 | おさらいキッチン        

【あさイチ】減塩 鶏のから揚げ

あさイチのレシピ・減塩 鶏のから揚げ

減塩 鶏のから揚げ

料理名 減塩 鶏のから揚げ
番組名 あさイチ
料理人 加藤綾菜
放送局 NHK
放送日 2023/4/4(火)
2023/4/4のNHK系【あさイチ】ツイQ楽ワザでは、加藤茶さんの奥様・加藤綾菜さんにより「減塩 鶏のから揚げ」のレシピが紹介されました。減塩しながらも、しょうがとにんにくの風味が効いていて、満足感がある一品です。

減塩 鶏のから揚げの材料(2人分)

鶏もも肉 120g
しょうが(すりおろす) 8g
にんにく(すりおろす) 8g
減塩しょうゆ 小さじ2
小さじ2
みりん 小さじ2
黒こしょう 少々
かたくり粉 大さじ2
サラダ油 適量

減塩 鶏のから揚げの作り方・レシピ

  1. ビニール袋にひとくち大に切った鶏肉を入れ、酒、黒こしょう、みりん、減塩しょうゆ、しょうが、にんにくを入れてもみこみます。
  2. (1)にかたくり粉をまぶします。
  3. フライパンにサラダ油を入れ、(2)を入れて、中火で両面火が通るまで焼きます。

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