【あさイチ】ライスペーパークロワッサン

ライスペーパークロワッサン
| 料理名 | ライスペーパークロワッサン |
| 番組名 | あさイチ |
| 料理人 | 赤池敦子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/11/11(火) |
ライスペーパークロワッサンの材料(作りやすい量)
| ライスペーパー(16㎝) 3枚 |
| バター 10g |
| プリン(市販) 1個 |
| ベーキングパウダー 1g |
| グラニュー糖 少々 |
ライスペーパークロワッサンの作り方・レシピ
- 耐熱容器にバターを溶かし、プリンをつぶし、ベーキングパウダーを混ぜます。
POINT
プリンは卵、牛乳を含み、コク&風味も増す
- そのままのライスペーパーを1に1枚ずつ漬けます。
3枚重ね柔らかくなるまで2分ほど置きます。POINT
水で戻さない
- 3枚重ねたライスペーパーを3つに切って、縦と横で重ねて(ヨットのように交差)置いて、巻きます。
- グラニュー糖をまぶして、トースター200℃で20~25分焼きます。
タグ:赤池敦子










