2022/4/13のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、瀬尾幸子さんにより「ほうれんそうと目玉焼きのトースト」のレシピが紹介されました。
ほうれん草と目玉焼きのトースト
| 料理名 | ほうれんそうと目玉焼きのトースト |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 瀬尾幸子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/4/13（水） |
| 蒸しゆでほうれんそう | 1/4ワ分 |
| 目玉焼き(好みの加減に焼く) | 1コ |
| オリーブ油 | 小さじ2 |
| 塩 | 少々 |
| 黒こしょう(粗びき) | 少々 |
| 粉チーズ(トッピング用に少量取っておく) | 小さじ1強 |
| 食パン(6枚切り) | 1枚分 |
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