【あさイチ】かつおと夏野菜のカルパッチョごはん

かつおと夏野菜のカルパッチョごはん
料理名 | かつおと夏野菜のカルパッチョごはん |
番組名 | あさイチ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2025/7/22(火) |
かつおと夏野菜のカルパッチョごはんの材料(2人分)
ごはん | 適量 |
青じそ | 2枚 |
ごま | 小さじ1 |
赤みそ | 小さじ2 |
バルサミコ酢 | 大さじ4 |
タマネギ(スライス) | 50g |
かつお(刺身用) | 200g |
トマト(くし形) | 1個 |
かつおと夏野菜のカルパッチョごはんの作り方・レシピ
- ご飯、青じそ、ごまを合わせます。
- 赤みそ、バルサミコ酢を混ぜ合わせます。
- 器に1を盛り、タマネギ(スライス)を広げます。その上にかつお(刺身用)、トマト(くし形)を交互に並べ、2のソースをかけます。