焼きバナナのアイス添え

焼きバナナのアイス添え

料理名 焼きバナナのアイス添え
番組名 NHKきょうの料理
料理人 大原千鶴
放送局 NHK
放送日 2019年8月14日(水)

 

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大原千鶴のお助けレシピ。今回は「急な来客にも慌てない!身近なものでおもてなし」料理を紹介。ここでは、「焼きバナナのアイス添え」の作り方になります。グリルでバナナを焼きます。加熱でバナナの甘みが最大限に引き出されたデザートです。

焼きバナナのアイス添えの材料(3~4人分)

 

バナナ 2本
バニラアイスクリーム 適量
アーモンド(ロースト/刻む)・シナモンシュガー(市販) 各適量
ミントの葉 適宜

 

 

焼きバナナのアイス添えの作り方

1.バナナ(2本)は皮ごと魚焼きグリルに入れ、弱火で10~15分間焼きます。

 

 

 

2.器にのせて皮を半分ほどむき、バニラアイスクリーム(適量)を添えます。

アーモンド(ロースト/刻む)・シナモンシュガー(市販 各適量)をふり、あればミントの葉(適宜)をあしらいます。

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