最新レシピをお知らせします

最新レシピをメールでお知らせいたします。

※ご登録後、自動返信メールが送信されますので、認証してください

食材からレシピを検索

料理ジャンル別レシピ

アレルギー食材除外レシピ

小松菜とにんじんのみそ汁

小松菜とにんじんのみそ汁

 

料理名 小松菜とにんじんのみそ汁
番組名 NHKきょうの料理
料理人 藤井恵
放送局 NHK
放送日 2020年10月19日(月)

 

コメント

ここでは、「大豆氷」を使って「小松菜とにんじんのみそ汁」の作り方になります。大豆が野菜の甘みを引き出し、おいしさアップ!さらに大豆のうまみも溶け込んだ食べるみそ汁です。

小松菜とにんじんのみそ汁の材料(2人分)

 

大豆氷 100g
小松菜 1/2ワ(100g)
にんじん 1/3本(50g)
だし カップ2
●みそ

 

 

小松菜とにんじんのみそ汁の作り方

1.小松菜(1/2ワ(100g))は3~4cm長さに切ります。

にんじん(1/3本(50g))は短冊形に切ります。

 

2.鍋にだし(カップ2)、小松菜、にんじん、割った大豆氷(100g)を入れて中火にかけます。

煮立ったら弱火にして4~5分間煮ます。

「大豆氷」=>レシピはこちら

3.みそ大さじ1と1/2を溶いて加え、煮立つ直前に火を止めます。

小松菜の人気レシピ

第1位

小松菜のみそ汁

小松菜のみそ汁

今日の男子ごはんでは、「こだわり丼シリーズ第2弾」ということで、「W(ダブル)ソースカツ丼」を ・・・

第2位

小松菜とエリンギのオイスターソース炒め

小松菜とエリンギのオイスターソース炒め

小松菜とひき肉が、一緒に食べやすくご飯がすすむおかずのご紹介です。エリンギを加えてボリュームの ・・・

第3位

小松菜の熱々翡翠ワンタン

小松菜の熱々翡翠ワンタン

「具のみ食べて汁を残す主人に、どうか汁まで飲み干せるレシピをお願いします」という奥様からのお悩 ・・・

第4位

小松菜のクリームスパゲティ

小松菜のクリームスパゲティ

お馴染み奥薗壽子さんが、美味しく食べて尿酸値オフ&血管を老けさせないレシピということで、「小松 ・・・

その他の小松菜のレシピはこちら => 小松菜のレシピ

小松菜とにんじんのみそ汁

食材からレシピを検索

料理ジャンル別レシピ

アレルギー食材除外レシピ

このページの先頭へ