最新レシピをお知らせします

最新レシピをメールでお知らせいたします。

※ご登録後、自動返信メールが送信されますので、認証してください

食材からレシピを検索

料理ジャンル別レシピ

アレルギー食材除外レシピ

さけとレタスのチャーハン

さけとレタスのチャーハン

さけとレタスのチャーハン

料理名 さけとレタスのチャーハン
番組名 NHKきょうの料理ビギナーズ
料理人 武蔵裕子
放送局 NHK
放送日 2015年8月6日(木)

 

電子レンジで手軽なチャーハン

技あり!電子レンジ&グリルというテーマで、「さけとレタスのチャーハン」の作り方の紹介です。さけフレークの程よい塩けとレタスのシャキシャキ感がアクセントの簡単チャーハン。包丁なしで作れる、とびきり手軽なチャーハンです。電子レンジにかけてから、ご飯の水分をとばすようにしっかり混ぜるのが、パラっと食感よく仕上げるポイント!

さけとレタスのチャーハンの材料(2人分)

 

さけフレーク(市販) 大さじ4
レタス (大)2枚(60g)
ご飯 300g

 

 

さけとレタスのチャーハンの作り方

1.レタス((大)2枚(60g))は洗って水けをしっかりときり、小さめにちぎる。

2.耐熱ボウルにさけフレーク(市販 大4)とサラダ油(大1)を入れて軽く混ぜる。

さけとレタスのチャーハン3.2にご飯(300g)を加えて混ぜ合わせる。

●ご飯が冷えていたり、冷凍してある場合は、電子レンジで温めておく。

※さけフレークにサラダ油を混ぜ、ご飯を混ぜることでご飯がパラパラになる

4.3をラップをせずに電子レンジ(600W)に1分間かける。

さけとレタスのチャーハン取り出して1のレタスを加え、ふんわりとラップをして再度1分間かける。

5.取り出して軽く混ぜ合わせ、ラップをせずにさらに電子レンジに30秒間かけ、塩・こしょう(各少々)で味を調える。

さけとレタスのチャーハン6.器に盛り、さけとレタスのチャーハンの完成。

チャーハンの人気レシピ

第1位

パラパラ五目チャーハン

パラパラ五目チャーハン

お家でも、べたつかずパラパラの五目チャーハンが作れます。その2つのポイントとは。

第2位

豚肉と枝豆のスープチャーハン

豚肉と枝豆のスープチャーハン

栗原心平さんがベチャッと仕上がってしまったチャーハンにしゃぶしゃぶの後のスープをかけたところ、 ・・・

第3位

もこみち流 辛!チャーハン

もこみち流 辛!チャーハン

暑さを吹き飛ばす激辛のレシピ。豆板醤のほかにラー油と山椒を加えてしびれる辛さに香りもプラス!食 ・・・

第4位

タコレタスチャーハン

タコレタスチャーハン

チャーハンにレタスを加え入れた「レタスチャーハン」もお馴染みになりましたが、ノンストップ!坂本 ・・・

その他のチャーハンのレシピはこちら => チャーハンのレシピ

さけとレタスのチャーハン

食材からレシピを検索

料理ジャンル別レシピ

アレルギー食材除外レシピ

このページの先頭へ