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白髪ねぎの生ハム巻き

白髪ねぎの生ハム巻き

料理名 白髪ねぎの生ハム巻き
番組名 NHKあさイチ
料理人 瀬尾幸子
放送局 NHK
放送日 2016年12月7日(水)

 

白髪ねぎを生ハムに巻いて

旬だから「ネギ」という特集で、様々なネギを使った意外な料理をNHKあさイチでは、放送していました。ここでは、料理研究家・瀬尾幸子さんによる「白髪ねぎの生ハム巻き」の作り方になります。白髪ねぎを生ハムに巻いていただく、サッと作れるオシャレな一品。

白髪ねぎの生ハム巻きの材料(2人分)

 

生ハム 6枚
白髪ねぎ 30g
こしょう 少々
マヨネーズ 小さじ2
黒オリーブ(あれば) 2粒
レモン 1切れ
オリーブオイル 適量

 

 

白髪ねぎの生ハム巻きの作り方

1、生ハム(6枚)を広げ、白髪ねぎ(30g)をのせて巻きます。

2、器に盛り、マヨネーズ(小2)を絞り、黒オリーブ(あれば 2粒)の輪切りを飾ります。

3、好みでレモン(1切れ)汁、オリーブオイル(適量)をかけ、白髪ねぎの生ハム巻きの完成。

白髪ねぎの生ハム巻き

 

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