【あさイチ】揚げうどん

揚げうどん
料理名 | 揚げうどん |
番組名 | あさイチ |
料理人 | 金子雅明 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2023/1/17(火) |
揚げうどんの材料(1人分)
余ったうどん | 適量 |
青のり | 少々 |
塩 | 少々 |
揚げうどんの作り方・レシピ
- 余ったうどん適量は水で軽くほぐし、水をよくきっておきます。
包丁で、5~6cm程度の長さに切ります。 - 1を170℃に熱した油でカリっとした食感になるまで揚げます。
- 青のり、塩各少々をふります。
タグ:金子雅明
2023/1/17のNHK【あさイチ】ツイQ楽ワザでは、乾麺・パスタ・即席麺を大胆にアレンジするSP。金子雅明さんにより「揚げうどん」のレシピが紹介されました。作りすぎて余ったうどんを別料理に変身。油で揚げてカリカリのお菓子に。お子様にも喜ばれること間違いなしの一品です。
揚げうどん
料理名 | 揚げうどん |
番組名 | あさイチ |
料理人 | 金子雅明 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2023/1/17(火) |
余ったうどん | 適量 |
青のり | 少々 |
塩 | 少々 |
タグ:金子雅明
2025/7/1のNHK【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、堤人美さんにより「鶏とかぼちゃのコチュマヨ炒め」のレシピが紹介されました。かぼちゃと鶏肉を組み合わせた韓国風の炒め物。甘辛味に仕上げます。
2025/7/1のNHK【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、堤人美さんにより「ズッキーニのレモンじょうゆあえ」のレシピが紹介されました。ズッキーニをレモンとしょうゆであえたさっぱりしたサラダ感覚の和え物。
2025/7/1のNHK【あさイチ】では、飯泉友紀さん(ごはんさん)により「水菜のナムル」」のレシピが紹介されました。水菜もキッチンバサミでカットするとまな板が濡れずに楽ちんです。
2025/7/1のNHK【あさイチ】では、飯泉友紀さん(ごはんさん)により「にら棒餃子」」のレシピが紹介されました。ニラもキッチンバサミでカットするとまな板が濡れずに楽ちんです。
2025/7/1のNHK【あさイチ】では、飯泉友紀さん(ごはんさん)により「きゅうりとトマトのマリネ」」のレシピが紹介されました。きゅうり、トマトもキッチンバサミでカットすると味染みがよくなります。
2025/7/1のNHK【あさイチ】では、飯泉友紀さん(ごはんさん)により「ポークソテー」」のレシピが紹介されました。豚ロース肉もキッチンバサミを使えば、面倒なグローブ状の筋切りが簡単にできます。
2025/7/1のNHK【あさイチ】では、飯泉友紀さん(ごはんさん)により「ブロッコリーのガーリック蒸し」」のレシピが紹介されました。キッチンバサミを使えば、ブロッコリーは必要な分だけカットできます。
2025/7/1のNHK【あさイチ】では、飯泉友紀さん(ごはんさん)により「さばのレンチン梅みそ煮」」のレシピが紹介されました。骨つきの魚もキッチンバサミでカットできます。
2025/7/1のNHK【あさイチ】では、飯泉友紀さん(ごはんさん)により「手羽先とごぼうの煮物」」のレシピが紹介されました。キッチンバサミでごぼうをカットすると、短時間で柔らかくおいしく仕上がります。
2025/7/1のNHK【あさイチ】では、飯泉友紀さん(ごはんさん)により「鶏のから揚げ」」のレシピが紹介されました。キッチンバサミで鶏肉をカットすると、味染みがよくなり時短につながります。
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