【あさイチ】揚げうどん
料理名 | 揚げうどん |
番組名 | あさイチ |
料理人 | 金子雅明 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2023/1/17(火) |
揚げうどんの材料(1人分)
余ったうどん | 適量 |
青のり | 少々 |
塩 | 少々 |
揚げうどんの作り方・レシピ
- 余ったうどん適量は水で軽くほぐし、水をよくきっておきます。
包丁で、5~6cm程度の長さに切ります。 - 1を170℃に熱した油でカリっとした食感になるまで揚げます。
- 青のり、塩各少々をふります。
タグ:金子雅明
2023/1/17のNHK【あさイチ】ツイQ楽ワザでは、乾麺・パスタ・即席麺を大胆にアレンジするSP。金子雅明さんにより「揚げうどん」のレシピが紹介されました。作りすぎて余ったうどんを別料理に変身。油で揚げてカリカリのお菓子に。お子様にも喜ばれること間違いなしの一品です。
料理名 | 揚げうどん |
番組名 | あさイチ |
料理人 | 金子雅明 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2023/1/17(火) |
余ったうどん | 適量 |
青のり | 少々 |
塩 | 少々 |
タグ:金子雅明
2024/4/25のNHK【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、日髙良実さんにより「帆立てのレモンクリームパスタ」のレシピが紹介されました。レモンの爽やかな香りと生クリームのコクがおいしいクリームパスタ。
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2024/4/24のNHK【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、エダジュンさんにより「チキングリーンカレー」のレシピが紹介されました。ゆずこしょうを使って、より風味豊かに仕上げます。
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