【あさイチ】パンプキンスパイス ラテ
| 料理名 | パンプキンスパイス ラテ |
| 番組名 | あさイチ |
| 料理人 | 遠藤由美 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/10/31（火） |
2023/10/31のNHK【あさイチ】では、遠藤由美さんにより「パンプキンスパイス ラテ」のレシピが紹介されました。
パンプキンスパイス ラテの材料(4人分)
| かぼちゃ 250g |
| 砂糖(上白糖) 40g |
| 牛乳 150ml |
| エスプレッソコーヒー(※濃いめのインスタントコーヒーでも可) 180ml |
| ホイップクリーム 適量 |
| パンプキンスパイス 小さじ2 |
パンプキンスパイス(基本の量)ラテ2人分
| シナモン 大さじ2 |
| ナツメグ 小さじ1/4 |
| ジンジャーパウダー(※チューブの生姜で代用可) 小さじ1と1/3 |
| クローブ 小さじ1 |
パンプキンスパイス ラテの作り方・レシピ
- ゆでたかぼちゃをペースト状になるまで潰す。
- パンプキンスパイスと砂糖を加えて混ぜます。
- エスプレッソコーヒーと牛乳を加えてよく混ぜ合わせます。
- 600Wの電子レンジで1分30秒かけます。(鍋で温めても可)
- カップに入れ、お好みでホイップクリームをのせます。
- 最後にパンプキンスパイスを少量かけて出来上がりです。
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