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なすの浅漬けアレンジ

なすの浅漬けアレンジ

 

料理名 なすの浅漬けアレンジ
番組名 NHKあさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 斉藤辰夫
放送局 NHK
放送日 2020年8月17日(月)

 

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NHKあさイチでは、「なすの浅漬けアレンジ」の作り方を紹介。

なすの浅漬けアレンジの材料(2人分)

 

なすの漬物(市販/浅漬け) 120g
青じそ 5枚
みょうが 1コ
大さじ1

 

 

なすの浅漬けアレンジの作り方

1、薄切りにしたなすの漬物(市販/浅漬け 120g)、せん切りにした青じそ(5枚)、小口切りにしたみょうが(1コ)を合わせ、酢(大1)を加えてよく混ぜます。

2、器に盛ります。

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