【トリセツショー】キーマカレー

キーマカレー
| 料理名 | キーマカレー |
| 番組名 | トリセツショー |
| 出演者 | 石原さとみ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/6/15(木) |
キーマカレーの材料(2人分)
| 超万能そぼろ | 80g |
| ひき肉だし | 400mL |
| たまねぎ(みじん切り) | 60g |
| カレー粉 | 大さじ1 |
| 油 | 小さじ2 |
A
| トマトペースト | 1袋 (18g) |
| しょうゆ | 小さじ2 |
| 中濃ソース | 小さじ2 |
| 砂糖 | 小さじ1 |
| 塩 | 少々 |
キーマカレーの作り方・レシピ
- フライパンに油を入れ、 たまねぎを入れ中火で炒めます。
- たまねぎが透き通ってきたら カレー粉を加えさらに炒める (3分ほど)。
- 超万能そぼろとひき肉だし、Aの材料のトマトペースト(1袋 (18g))・しょうゆ(小さじ2)・中濃ソース(小さじ2)・砂糖(小さじ1)・塩(少々)を加え強火にして時々混ぜながら煮詰めたら完成 (水分が少し残るくらいでOK)。
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