ひるまえほっと

2024/4/19のNHK【ひるまえほっと】では、上島亜紀さんにより「中国風鶏手羽のから揚げとスープ」のレシピが紹介されました。カリッと揚げた鶏手羽のから揚げと、手羽先のうまみを味わえるスープ。

2024/4/19のNHK【ひるまえほっと】では、浜内千波さんにより「ちまき風炊き込みごはん」のレシピが紹介されました。炊飯器で簡単に出来ます。ごま油は、炊きあがりの温かいうちに加えることで、つやも風味も増します。

2024/4/17のNHK【ひるまえほっと】では、高橋善郎さんにより「あさりの海鮮あんかけ丼」のレシピが紹介されました。味つけのポイントにわさび！味がしまり食材の香りが引き立ちます。少しずつ加えながら、お好みの味に調整してください。

2024/4/16のNHK【ひるまえほっと】では、きじまりゅうたさんにより「春キャベツの旨塩漬け＆春キャベツのにんにくベーコン炒め」のレシピが紹介されました。漬物を炒めることで生の野菜と比べて、うま味がアップし時短にも！旨塩漬けは冷蔵庫で3日間保存できます。

2024/4/15のNHK【ひるまえほっと】では、榎本美沙さんにより「ささみと長芋の梅春巻」のレシピが紹介されました。さわやかな梅干しの味がひきたつ、パリッとした食感の春巻です。青じそも加えて、風味豊かに仕上げます。スライスチーズを加えるのもおすすめ。

2024/4/12のNHK【ひるまえほっと】では、島本美由紀さんにより「ツナのスンドゥブチゲ風」のレシピが紹介されました。豆腐とツナ、キムチが入った食欲そそるスープです。

2024/4/10のNHK【ひるまえほっと】では、近藤幸子さんにより「かれいの中華風煮つけ」のレシピが紹介されました。広東料理をイメージした、たんぱく質たっぷりレシピです。魚は煮すぎると身がかたくなるので、火が通ればOK！「煮汁と一緒にいただく」というイメージで作ると、ふっくらした煮つけに仕上がります。

2024/4/9のNHK【ひるまえほっと】では、山脇りこさんにより「厚揚げととうもろこしのカレー」のレシピが紹介されました。フライパンで簡単につくれる、厚揚げを使ったまろやかなカレーです。とうもろこしを入れて、食感よく仕上げます。

2024/4/8のNHK【ひるまえほっと】では、エダジュンさんにより「鶏むね肉とキャベツのわさびオイスター」のレシピが紹介されました。電子レンジ簡単レシピ。香るわさびがあと引くおいしさの一品です。

2024/4/5のNHK【ひるまえほっと】では、きじまりゅうたさんにより「春キャベツのオイスターソース焼きそば」のレシピが紹介されました。焼き色がついた春キャベツは、甘みにほろ苦さが加わって絶品！