【さらさらサラダのレシピ】おからのいなりずし・田中稔

【さらさらサラダ】おからのいなりずし

おからのいなりずし

2024/3/22のNHK【さらさらサラダ】では、田中稔さんにより「おからのいなりずし」のレシピが紹介されました。

おからの煮物	300～400g
油揚げ	4枚

油揚げは半分に切り、熱湯をかけて油抜きをします。
鍋に【A】のだし汁(1カップ)・砂糖(大さじ2)・しょうゆ(大さじ2)・みりん(大さじ1)を沸かして(1)を入れ、落としぶたをして中火で煮ます。
水分が少なくなったら火を止め、冷まします。
冷めた(2)の油揚げにおからの煮物を詰めたら完成です。

その他の【さらさらサラダ】の料理レシピはこちら＝＞さらさらサラダ

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