【さらさらサラダ】いよかんとキャベツのコールスロー
| 料理名 | いよかんとキャベツのコールスロー | 
| 番組名 | さらさらサラダ | 
| 料理人 | 仲野智博 | 
| 放送局 | NHK | 
| 放送日 | 2024/2/21(水) | 
いよかんとキャベツのコールスローの材料(2人分)
| いよかん | 1/2コ | 
| キャベツ | 1/4コ | 
| にんじん | 1/3本 | 
| マヨネーズ | 40g | 
| 白ワインビネガー | 10g | 
| きび砂糖 | 15g | 
| 塩 | 4g | 
いよかんとキャベツのコールスローの作り方・レシピ
- いよかんの皮と薄皮を除きます。
- キャベツとにんじんはせん切りにします。塩をまぶして5分ほどおき、水けをしっかり絞ります。
- ボウルに(2)のキャベツとにんじん、(1)のいよかん、マヨネーズ、白ワインビネガー、きび砂糖を合わせ、混ぜます。
タグ:仲野智博
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 




 
    


 
     
    


