かにの食材料理レシピ(973)

かにを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にかにが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。

かにのレシピ:麻婆ナス

昼めし旅のレシピ・麻婆ナス

麻婆ナス

料理名 麻婆ナス
番組名 昼めし旅
放送局 テレビ東京
放送日 2025/8/12(火)
2025/8/12のテレビ東京系【昼めし旅】では、「麻婆ナス」のレシピが紹介されました。ナスのほかにピーマンやにんじんをプラスしたボリュームあるマーボーナス。

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かにのレシピ:サラダのっけごはん

あさイチのレシピ・サラダのっけごはん

サラダのっけごはん

料理名 サラダのっけごはん
番組名 あさイチ
放送局 NHK
放送日 2025/7/22(火)
2025/7/22のNHK系【あさイチ】では、「サラダのっけごはん」のレシピが紹介されました。みんなの夏のゴハンより暑さを乗り切る視聴者のワザ大集合

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かにのレシピ:あさりの冷製茶碗蒸し

きょうの料理のレシピ・あさりの冷製茶碗蒸し

あさりの冷製茶碗蒸し

料理名 あさりの冷製茶碗蒸し
番組名 きょうの料理
料理人 小西雄大
放送局 NHK
放送日 2025/7/23(水)
2025/7/23のNHK【きょうの料理】では、小西雄大さんにより「あさりの冷製茶碗蒸し」のレシピが紹介されました。あさりの缶汁は卵液に使って風味豊かに、身はつくだ煮にして、しょうがをきかせた具に。しめじとたまねぎを加えて、ボリュームも満点です。冷蔵庫でしっかり冷やしてどうぞ!

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かにのレシピ:カニ風味かまぼこ入りハンバー

昼めし旅のレシピ・カニ風味かまぼこ入りハンバー

カニ風味かまぼこ入りハンバー

料理名 カニ風味かまぼこ入りハンバー
番組名 昼めし旅
放送局 テレビ東京
放送日 2025/7/16(水)
2025/7/16のテレビ東京系【昼めし旅】では、「カニ風味かまぼこ入りハンバー」のレシピが紹介されました。

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かにのレシピ:梅ミルク

きょうの料理のレシピ・梅ミルク

梅ミルク

料理名 梅ミルク
番組名 きょうの料理
料理人 小林まさる
出演者 小林まさみ
放送局 NHK
放送日 2025/7/15(火)
2025/7/15のNHK【きょうの料理】では、小林まさるさんにより「梅ミルク」のレシピが紹介されました。メープルシロップの甘みが全体の味をまろやかに調え、くせになる味わいに。暑い時季の栄養補給&熱中症対策にも◎。

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かにのレシピ:なすのアンチョビ炒め

きょうの料理のレシピ・なすのアンチョビ炒め

なすのアンチョビ炒め

料理名 なすのアンチョビ炒め
番組名 きょうの料理
料理人 大原千鶴
放送局 NHK
放送日 2025/7/9(水)
2025/7/9のNHK【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「なすのアンチョビ炒め」のレシピが紹介されました。なすのトロっとした食感と、ほのかに香るアンチョビの風味。ご飯にのせても、パンに塗ってもおいしい。

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かにのレシピ:鶏モモザンギの梅がらめ

どさんこワイド179のレシピ・鶏モモザンギの梅がらめ

鶏モモザンギの梅がらめ

料理名 鶏モモザンギの梅がらめ
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2025/6/23(月)
2025/6/23の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「鶏モモザンギの梅がらめ」のレシピが紹介されました。てんさい糖で肉をやわらかくし、味も良くなります。梅干しの味わい、酸味がザンギを食べやすくしてくれ、誰もが好きな味わいになり、栄養豊かに仕上げました。

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かにのレシピ:ホッケのカレー粕焼き

どさんこワイド179のレシピ・ホッケのカレー粕焼き

ホッケのカレー粕焼き

料理名 ホッケのカレー粕焼き
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2025/6/19(木)
2025/6/19の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「ホッケのカレー粕焼き」のレシピが紹介されました。ホッケの開きを酒粕でソフト感を出してしっとり風味豊かに仕上げました。冷蔵庫で、半日ほど漬け込んでから焼くと良いでしょう。

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かにのレシピ:レイヤーケーキ

グレーテルのかまどのレシピ・レイヤーケーキ

レイヤーケーキ

料理名 レイヤーケーキ
番組名 グレーテルのかまど
料理人 瀬戸康史
放送局 NHK
放送日 2025/6/16(月)
2025/6/16のNHK系【グレーテルのかまど】では、瀬戸康史さんにより「レイヤーケーキ」のレシピが紹介されました。『赤毛のアン』に登場するおもてなしのお菓子、レイヤーケーキ。ラズベリージャムにラズベリークリームをプラスしてより華やかに!

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かにのレシピ:あじのなめろう

きょうの料理ビギナーズのレシピ・あじのなめろう

あじのなめろう

料理名 あじのなめろう
番組名 きょうの料理ビギナーズ
放送局 NHK
放送日 2025/6/17(火)
2025/6/17のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「あじのなめろう」のレシピが紹介されました。なめろうは千葉県の郷土料理。新鮮な魚を薬味やみそと一緒になめらかになるまでたたきます。青じそで包んだり、ご飯にのせたりしても美味しいです。

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かにのレシピ:かにかまシューマイ

DAIGOも台所のレシピ・かにかまシューマイ

かにかまシューマイ

料理名 かにかまシューマイ
番組名 DAIGOも台所
料理人 DAIGO
放送局 テレビ朝日
放送日 2025/6/11(水)
2025/6/11のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさんにより「かにかまシューマイ」のレシピが紹介されました。『おいしいですね~。豚肉とかにかまぼこのうまみがすごい。』とコメントしています。

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かにのレシピ:ポテトブロッコリーグラタン

ラヴィットのレシピ・ポテトブロッコリーグラタン

ポテトブロッコリーグラタン

料理名 ポテトブロッコリーグラタン
番組名 ラヴィット
料理人 モグライダー・ともしげ
放送局 TBS
放送日 2025/6/4(水)
2025/6/4のTBS系【ラヴィット】では、モグライダー・ともしげさんにより「ポテトブロッコリーグラタン」のレシピが紹介されました。かにクリームコロッケで作るから、ホワイトソース不要の絶品簡単アレンジレシピ。

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かにのレシピ:ちぎりピーマンのおかか炒め

きょうの料理のレシピ・ちぎりピーマンのおかか炒め

ちぎりピーマンのおかか炒め

料理名 ちぎりピーマンのおかか炒め
番組名 きょうの料理
料理人 笠原将弘
放送局 NHK
放送日 2025/6/4(水)
2025/6/4のNHK【きょうの料理】では、笠原将弘さんにより「ちぎりピーマンのおかか炒め」のレシピが紹介されました。実はピーマンは、切るよりもちぎったほうが味がしみやすいんです。一緒に炒めるエリンギも手で裂いて味しみよく。初夏の炒め物はこれくらいおおらかにいきたいですね。

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かにのレシピ:ニラかま半熟たまご丼

どさんこワイド179のレシピ・ニラかま半熟たまご丼

ニラかま半熟たまご丼

料理名 ニラかま半熟たまご丼
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2025/6/2(月)
2025/6/2の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「ニラかま半熟たまご丼」のレシピが紹介されました。半熟の美味しさを引き出すポーチドエッグは大変活用範囲が広く、材料を一つにまとめて最高の味を演出してくれます。

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かにのレシピ:青いリボンのクッキー

グレーテルのかまどのレシピ・青いリボンのクッキー

青いリボンのクッキー

料理名 青いリボンのクッキー
番組名 グレーテルのかまど
料理人 瀬戸康史
放送局 NHK
放送日 2025/5/12(月)
2025/5/12のNHK系【グレーテルのかまど】では、瀬戸康史さんにより「青いリボンのクッキー」のレシピが紹介されました。『ちいかわ』に登場する、青いリボンが目印のかわいいクッキー。アーモンドプードルを加えてくち溶けやわらかに。

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かにのレシピ:えびとグリンピースのピラフ

キューピー3分クッキングのレシピ・えびとグリンピースのピラフ

えびとグリンピースのピラフ

料理名 えびとグリンピースのピラフ
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 近藤幸子
放送局 日本テレビ
放送日 2025/5/12(月)
2025/5/12の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、近藤幸子さんにより「えびとグリンピースのピラフ」のレシピが紹介されました。具材を炊き込まず、別に蒸し炒めにして最後に混ぜることで、香りよく色も鮮やかに仕上がります。

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かにのレシピ:アスパラのかにクリームソース

きょうの料理のレシピ・アスパラのかにクリームソース

アスパラのかにクリームソース

料理名 アスパラのかにクリームソース
番組名 きょうの料理
料理人 高城順子
放送局 NHK
放送日 2025/5/13(火)
2025/5/13のNHK【きょうの料理】では、高城順子さんにより「アスパラのかにクリームソース」のレシピが紹介されました。軽やかなクリームソースなので、アスパラにはしっかりと下味をつけてバランスをとります。

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かにのレシピ:かぶのカニカマあんかけ

ヒルナンデスのレシピ・かぶのカニカマあんかけ

かぶのカニカマあんかけ

料理名 かぶのカニカマあんかけ
番組名 ヒルナンデス
料理人 今井亮
放送局 日本テレビ
放送日 2025/5/7(水)
2025/5/7の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、今井亮さんにより「かぶのカニカマあんかけ」のレシピが紹介されました。海鮮の旨みがたっぷり!旬の春かぶレシピ『産地直送!お悩み解決ライブキッチン』

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かにのレシピ:煮豚

きょうの料理ビギナーズのレシピ・煮豚

煮豚

料理名 煮豚
番組名 きょうの料理ビギナーズ
放送局 NHK
放送日 2025/5/6(火)
2025/5/6のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「煮豚」のレシピが紹介されました。表面をこんがりと焼き、フライパンでそのまま煮込みます。少ない煮汁でも、しっかり味がしみ込んで柔らかに。一緒に煮たゆで卵もおいしい!

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かにのレシピ:ツナカレー炒飯

どさんこワイド179のレシピ・ツナカレー炒飯

ツナカレー炒飯

料理名 ツナカレー炒飯
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2025/5/5(月)
2025/5/5の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「ツナカレー炒飯」のレシピが紹介されました。あっという間に完成する、お手軽な5分で作ることのできる逸品。レタスは火を通すと、色鮮やかになり、やわらかく食べられます。ツナとの相性も抜群です。

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