【マツコ＆有吉 かりそめ天国】カニ玉
カニ玉
| 料理名 | カニ玉 |
| 番組名 | マツコ＆有吉 かりそめ天国 |
| 料理人 | 熊元プロレス |
| 出演者 | マツコ,有吉弘行 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2026/7/31（金） |
2026/7/31のテレビ朝日系【マツコ＆有吉 かりそめ天国】では、熊元プロレスさん（紅しょうが）により「カニ玉」のレシピが紹介されました。熊プロ流のかに玉レシピ。
カニ玉の材料(2人分)
| カニ身 | 30g |
| グリンピース | 20g |
| マヨネーズ | 大さじ1 |
| 卵 | 3個 |
| ニラ | 1/3束 |
| ごま油 | 大さじ1 |
あん
| 水 | 100cc |
| 醤油 | 小さじ1 |
| 鶏ガラ顆粒 | 小さじ2 |
| オイスターソース | 小さじ1/2 |
| 砂糖・水溶き片栗粉 | 大さじ1 |
| 塩 | 少々 |
カニ玉の作り方・レシピ
- ニラを5cm幅にカットします。
- 溶き卵にマヨネーズ、ニラを入れます。
- 熱したフライパンにごま油を引き、2を入れて素早くまとめて器に盛ります。
- ボウルに水、鶏がら顆粒、オイスターソース、砂糖、水溶き片栗粉、醤油、塩を入れます。
- 鍋に4の餡を沸騰させ、カニの身をほぐして入れます。水溶き片栗粉を入れ、とろみをつけます。
- 卵に餡をかけてグリーンピースを添えます。
