【沸騰ワード10のレシピ】ふわとろハンバーグ ・JO1・與那城奨 | おさらいキッチン        

【沸騰ワード10】ふわとろハンバーグ

沸騰ワード10のレシピ・ふわとろハンバーグ

ふわとろハンバーグ

料理名 ふわとろハンバーグ
番組名 沸騰ワード10
料理人 與那城奨
放送局 日本テレビ
放送日 2026/8/14(金)
2026/8/14の日本テレビ系【沸騰ワード10】では、與那城奨さんにより「ふわとろハンバーグ」のレシピが紹介されました。献立のお悩み解決!カニかま豆腐のチーズハンバーグのレシピ

ふわとろハンバーグの材料(作りやすい量)

豆腐
カニ風味かまぼこ(ほぐす)
小ねぎ
ちくわ
鶏ガラ顆粒
片栗粉
ピザ用チーズ
塩、黒コショウ

ふわとろハンバーグの作り方・レシピ

  1. ボウルに豆腐、カニ風味かまぼこ(ほぐします)、小ねぎを刻んで加えます。
    ちくわは約5㎜の薄切りにして加えます。
    卵、鶏ガラ顆粒、片栗粉をつなぎに加えます。
  2. 1にピザ用チーズを加えてよく混ぜ合わせ、塩、黒コショウで味付けします。
  3. フライパンに油をひき、2の生地を小判型にお玉で分け入れて両面を焼きます。

    POINT

    豆腐の生地なのであまり焼かなくてOK

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