うずら卵の食材料理レシピ（117）
うずら卵を使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にうずら卵が残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
うずら卵のレシピ：リカバリーみそ汁
リカバリーみそ汁
| 料理名 | リカバリーみそ汁 |
| 番組名 | なないろ日和！ |
| 料理人 | 加藤超也 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2025/4/14（月） |
2025/4/14のテレビ東京系【なないろ日和！】では、加藤超也さんにより「リカバリーみそ汁」のレシピが紹介されました。回復めしレシピ
うずら卵のレシピ：根菜たっぷり鶏手羽煮
根菜たっぷり鶏手羽煮
| 料理名 | 根菜たっぷり鶏手羽煮 |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 重信初江 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/4/12（土） |
2025/4/12の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、重信初江さんにより「根菜たっぷり鶏手羽煮」のレシピが紹介されました。骨つきの鶏肉とウスターソースを使うことで、だし汁なしでもうまみたっぷりに煮上がります。
うずら卵のレシピ：スペアリブのさっぱり煮
スペアリブのさっぱり煮
| 料理名 | スペアリブのさっぱり煮 |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 大原千鶴 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/3/28（金） |
2025/3/28の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、大原千鶴さんにより「スペアリブのさっぱり煮」のレシピが紹介されました。煮汁に酢を加えることで脂っぽくならず、スペアリブがやわらかく、さっぱりと煮上がります。
うずら卵のレシピ：うずらとミニトマトと鶏団子のチリチリソース
うずら卵のレシピ：豚こまのとろみ野菜炒め
豚こまのとろみ野菜炒め
| 料理名 | 豚こまのとろみ野菜炒め |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 小林まさみ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/2/6（木） |
2025/2/6の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、小林まさみさんにより「豚こまのとろみ野菜炒め」のレシピが紹介されました。
うずら卵のレシピ：えびと小松菜のとろみ煮
えびと小松菜のとろみ煮
| 料理名 | えびと小松菜のとろみ煮 |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 近藤幸子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2024/11/12（火） |
2024/11/12の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、近藤幸子さんにより「えびと小松菜のとろみ煮」のレシピが紹介されました。具だくさんの中華おかずで、様々な食感が楽しめる一皿になります。
うずら卵のレシピ：青のりとろろ酢
青のりとろろ酢
| 料理名 | 青のりとろろ酢 |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/11/4（月） |
2024/11/4のNHK【きょうの料理】では、栗原心平さんにより「青のりとろろ酢」のレシピが紹介されました。ふんわりとなめらかな口当たりと甘酸っぱさが心地いい！長芋本来のおいしさが味わえます。
うずら卵のレシピ：鳥玉ラー油釜飯
| 料理名 | 鳥玉ラー油釜飯 |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2024/9/1（日） |
2024/9/1のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「鳥玉ラー油釜飯」のレシピが紹介されました。
うずら卵のレシピ：串カツ
うずら卵のレシピ：辛旨鶏そぼろの最強中華丼
辛旨鶏そぼろの最強中華丼
| 料理名 | 辛旨鶏そぼろの最強中華丼 |
| 番組名 | 土曜はナニする |
| 料理人 | 白根隆也 |
| 放送局 | 関西テレビ |
| 放送日 | 2024/5/11（土） |
2024/5/11の関西テレビ系【土曜は何する】では、白根隆也さんにより「辛旨鶏そぼろの最強中華丼」のレシピが紹介されました。『蒙古タンメン中本が本気で考えた最強辛旨レシピ』を伝授！予約が取れない10分ティーチャー
うずら卵のレシピ：牛肉とうずら卵の甘辛炒め
牛肉とうずら卵の甘辛炒め
| 料理名 | 牛肉とうずら卵の甘辛炒め |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | ワタナベマキ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2024/4/9（火） |
2024/4/9の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、ワタナベマキさんにより「牛肉とうずら卵の甘辛炒め」のレシピが紹介されました。冷めてもおいしいので、お弁当のおかずにもおすすめ！
うずら卵のレシピ：レンチンささ身のピリ辛漬け
レンチンささ身のピリ辛漬け
| 料理名 | レンチンささ身のピリ辛漬け |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 大原千鶴 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2024/4/5（金） |
2024/4/3の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、大原千鶴さんにより「レンチンささ身のピリ辛漬け」のレシピが紹介されました。おかずにも、おつまみにもなるので、多めに作って常備菜にどうぞ。
うずら卵のレシピ：時短北斗流そぼろきんちゃく
時短北斗流そぼろきんちゃく
| 料理名 | 時短北斗流そぼろきんちゃく |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 料理人 | 北斗晶 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2024/3/18（月） |
2024/3/18の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、北斗晶さんにより「時短北斗流そぼろきんちゃく」のレシピが紹介されました。ニコル・
うずら卵のレシピ：ねぎフライ
ねぎフライ
| 料理名 | ねぎフライ |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/2/27（火）2024/2/13（火） |
2024/2/27のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「ねぎフライ」のレシピが紹介されました。カリッとした衣に閉じ込められたねぎの甘みが、口の中にフワッと広がります。ビールにも、お弁当のおかずにもピッタリです。
うずら卵のレシピ：鶏手羽中とうずらの卵の燻製（くんせい）
鶏手羽中とうずらの卵の燻製（くんせい）
| 料理名 | 鶏手羽中とうずらの卵の燻製（くんせい） |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | グッチ裕三 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/2/8（木） |
2024/2/8のNHK系【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、グッチ裕三さんにより「鶏手羽中とうずらの卵の燻製（くんせい）」のレシピが紹介されました。中華鍋や鉄製の鍋を使ってガスコンロで作れます。
うずら卵のレシピ：タコライス
タコライス
| 料理名 | タコライス |
| 番組名 | 家事ヤロウ |
| 料理人 | 和田明日香 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2023/12/5（火） |
うずら卵のレシピ：レンジでとろとろ豚バラ白菜
うずら卵のレシピ：秋の炊き込みおこわ
| 料理名 | 秋の炊き込みおこわ |
| 番組名 | なないろ日和！ |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2023/10/4（水） |
2023/10/4のテレビ東京系【なないろ日和！】では、「秋の炊き込みおこわ」のレシピが紹介されました。猛暑の疲れを解消レシピ 。
うずら卵のレシピ：タコライス
タコライス
| 料理名 | タコライス |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 和田明日香 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/10/2（月） |
2023/10/2のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、和田明日香さんにより「タコライス」のレシピが紹介されました。沖縄名物「タコライス」。ご飯は、バターで炒めた旬の「きのこ」を混ぜた「きのこバターライス」に仕上げます。
