鶏肉の食材料理レシピ(6183)

鶏肉を使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫に鶏肉が残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。

鶏肉のレシピ:鶏肉とカリフラワーのレモンバター煮

キューピー3分クッキングのレシピ・鶏肉とカリフラワーのレモンバター煮

鶏肉とカリフラワーのレモンバター煮

料理名 鶏肉とカリフラワーのレモンバター煮
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 ワタナベマキ
放送局 日本テレビ
放送日 2023/1/31(火)
2023/1/31の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、ワタナベマキさんにより「鶏肉とカリフラワーのレモンバター煮」のレシピが紹介されました。バターとレモン汁を加えて、コクと酸味をプラス!

(さらに…)

鶏肉のレシピ:鶏むね肉のしょうがオイルがけ

きょうの料理のレシピ・鶏むね肉のしょうがオイルがけ

鶏むね肉のしょうがオイルがけ

料理名 鶏むね肉のしょうがオイルがけ
番組名 きょうの料理
料理人 舘野鏡子
放送局 NHK
放送日 2023/1/31(火)
2023/1/31のNHK【きょうの料理】では、舘野鏡子さんにより「鶏むね肉のしょうがオイルがけ」のレシピが紹介されました。じっくり揚げ焼きにしたしょうがは、辛みがマイルドで奥ゆかしい味。これをツルッと口当たりよくゆでた鶏むね肉にオイルごとかけ、サラダ感覚でいただきます。

(さらに…)

鶏肉のレシピ:太しょうがと鶏手羽の甘酢あえ

きょうの料理のレシピ・太しょうがと鶏手羽の甘酢あえ

太しょうがと鶏手羽の甘酢あえ

料理名 太しょうがと鶏手羽の甘酢あえ
番組名 きょうの料理
料理人 本田明子
放送局 NHK
放送日 2023/1/30(月)
2023/1/30のNHK【きょうの料理】では、本田明子さんにより「太しょうがと鶏手羽の甘酢あえ」のレシピが紹介されました。太めに切ったしょうがをたっぷり使った、しょうが好きにはたまらない一品。甘酢だれがからんだ鶏手羽としょうがが、相性抜群です!

(さらに…)

鶏肉のレシピ:油麩の酢豚風

料理名 油麩の酢豚風
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2023/1/29(日)
2023/1/29のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「油麩の酢豚風」のレシピが紹介されました。

(さらに…)

鶏肉のレシピ:塩ホイコーロー

料理名 塩ホイコーロー
番組名 青空レストラン
放送局 日本テレビ
放送日 2023/1/28(土)
2023/1/28の日本テレビ系【青空レストラン】では、「塩ホイコーロー」のレシピが紹介されました。

(さらに…)

鶏肉のレシピ:やわらか豚の角煮×ねりラー油 『ピリ辛担々風うどん』

サタプラのレシピ・やわらか豚の角煮×ねりラー油 『ピリ辛担々風うどん』

やわらか豚の角煮×ねりラー油 『ピリ辛担々風うどん』

料理名 やわらか豚の角煮×ねりラー油 『ピリ辛担々風うどん』
番組名 サタプラ
放送局 TBS
放送日 2023/1/28(土)
2023/1/28のTBS系【サタプラ】では、「やわらか豚の角煮×ねりラー油 『ピリ辛担々風うどん』」のレシピが紹介されました。

(さらに…)

鶏肉のレシピ:カボチャと鶏肉とくるみの煮物

ウワサのお客さまのレシピ・カボチャと鶏肉とくるみの煮物

カボチャと鶏肉とくるみの煮物

料理名 カボチャと鶏肉とくるみの煮物
番組名 ウワサのお客さま
料理人 レジェンド寮母,村野明子
放送局 フジテレビ
放送日 2023/1/27(金)
2023/1/27のフジテレビ系【ウワサのお客さま】では、レジェンド寮母,村野明子さんにより「カボチャと鶏肉とくるみの煮物」のレシピが紹介されました。

(さらに…)

鶏肉のレシピ:たっぷりしょうがと鶏皮スープ

ウワサノお客さまのレシピ・たっぷりしょうがと鶏皮スープ

たっぷりしょうがと鶏皮スープ

料理名 たっぷりしょうがと鶏皮スープ
番組名 ウワサのお客さま
料理人 レジェンド寮母,村野明子
放送局 フジテレビ
放送日 2023/1/27(金)
2023/1/27のフジテレビ系【ウワサのお客さま】では、レジェンド寮母,村野明子さんにより「たっぷりしょうがと鶏皮スープ 」のレシピが紹介されました。

(さらに…)

鶏肉のレシピ:きりたんぽ風焼おにぎり鍋

土曜はナニするのレシピ・きりたんぽ風焼おにぎり鍋

きりたんぽ風焼おにぎり鍋

料理名 きりたんぽ風焼おにぎり鍋
番組名 土曜はナニする
料理人 小林まさみ
放送局 関西テレビ
放送日 2023/1/28(土)
2023/1/28の関西テレビ系【土曜は何する】では、小林まさみさんにより秋田「きりたんぽ風焼おにぎり鍋」のレシピが紹介されました。冷凍の焼きおにぎりを使って超時短で作れます。

(さらに…)

鶏肉のレシピ:鶏肉とニラのレモン風味

どさんこワイド179のレシピ・鶏肉とニラのレモン風味

鶏肉とニラのレモン風味

料理名 鶏肉とニラのレモン風味
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤雅也
放送局 札幌テレビ
放送日 2023/1/27(金)
2023/1/27の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤雅也さんにより「鶏肉とニラのレモン風味」のレシピが紹介されました。鶏肉の旨味とニラの香りをレモンが一層引き立ててくれる、フライパン一つでできるレシピです。ご飯のお供に最高のおかずができました。

(さらに…)

鶏肉のレシピ:こんがりチキンのレモンクリームソース

DAIGOも台所のレシピ・こんがりチキンのレモンクリームソース

こんがりチキンのレモンクリームソース

料理名 こんがりチキンのレモンクリームソース
番組名 DAIGOも台所
料理人 DAIGO
放送局 テレビ朝日
放送日 2023/1/27(金)
2023/1/27のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさんにより「こんがりチキンのレモンクリームソース」のレシピが紹介されました。

(さらに…)

鶏肉のレシピ:アボカド鶏だんご鍋

あしたが変わるトリセツショーのレシピ・アボカド鶏だんご鍋

アボカド鶏だんご鍋

料理名 アボカド鶏だんご鍋
番組名 あしたが変わるトリセツショー
出演者 石原さとみ
放送局 NHK
放送日 2023/1/26(木)
2023/1/26のNHK系【あしたが変わるトリセツショー】では、「アボカド鶏だんご鍋」のレシピが紹介されました。アボカドちょい足しでふわとろ新食感!

(さらに…)

鶏肉のレシピ:アボカド担々麵(タンタンメン)

あしたが変わるトリセツショーのレシピ・担々麵(タンタンメン)

担々麵(タンタンメン)

料理名 アボカド担々麵(タンタンメン)
番組名 あしたが変わるトリセツショー
放送局 NHK
放送日 2023/1/26(木)
2023/1/26のNHK系【あしたが変わるトリセツショー】では、「アボカド担々麵(タンタンメン)」のレシピが紹介されました。濃厚でクリーミーとろとろ食感&コクUP!

(さらに…)

鶏肉のレシピ:ブリの竜田揚げ さわやか香味ダレ

ノンストップのレシピ・ブリの竜田揚げ さわやか香味ダレ

ブリの竜田揚げ さわやか香味ダレ

料理名 ブリの竜田揚げ さわやか香味ダレ
番組名 ノンストップ
コーナー 坂本昌行のOne Dish
料理人 坂本昌行
放送局 フジテレビ
放送日 2023/1/27(金)
2023/1/27のフジテレビ系【ノンストップ】の坂本昌行のOne Dishでは、坂本昌行さんにより「ブリの竜田揚げ さわやか香味ダレ」のレシピが紹介されました。中華の定番”油淋鶏(ユーリンチー)”をブリでアレンジ!カラリと揚げたブリに、柚子風味のタレをたっぷりかけて野菜がもりもり食べられる一品です。

(さらに…)

鶏肉のレシピ:冬野菜のブレゼ

きょうの料理のレシピ・冬野菜のブレゼ

冬野菜のブレゼ

料理名 冬野菜のブレゼ
番組名 きょうの料理
料理人 タサン志麻
放送局 NHK
放送日 2023/2/1(水)
2023/1/27(金)
2023/2/1のNHK【きょうの料理】では、タサン志麻さんにより「冬野菜のブレゼ」のレシピが紹介されました。少ない水分で食材を蒸し煮するブレゼは、グッと凝縮されたうまみを味わえるのが醍醐味!肉も野菜も好みのものにかえてOKですが、食材に合わせて煮る時間や水分量は調整してください。

(さらに…)

鶏肉のレシピ:鶏肉のファルシー エストラゴン風味

キューピー3分クッキングのレシピ・鶏肉のファルシー エストラゴン風味

鶏肉のファルシー エストラゴン風味

料理名 鶏肉のファルシー エストラゴン風味
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 ドミニク・ブシェ
放送局 日本テレビ
放送日 2023/1/28(土)
2023/1/28の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、ドミニク・ブシェさんにより「鶏肉のファルシー エストラゴン風味」のレシピが紹介されました。肉だねを包んだ鶏胸肉は、チキンブイヨンの中でゆっくり火を通すことで、しっとりと仕上がります

(さらに…)

鶏肉のレシピ:鶏もものアヒージョ チーズフォンデュ仕立て

スロイジのレシピ・鶏もものアヒージョ チーズフォンデュ仕立て

鶏もものアヒージョ チーズフォンデュ仕立て

料理名 鶏もものアヒージョ チーズフォンデュ仕立て
番組名 スロイジ
コーナー 今週のラクうまレシピ
料理人 アインシュタイン河井ゆずる
放送局 関西テレビ
放送日 2023/1/25(水)
2023/1/25の関西テレビ系【スロイジ】の今週のラクうまレシピでは、アインシュタイン河井ゆずるさんにより「鶏もものアヒージョ チーズフォンデュ仕立て」のレシピが紹介されました。

(さらに…)

鶏肉のレシピ:豚もやしチーズチヂミ

ヒルナンデスのレシピ・豚もやしチーズチヂミ

豚もやしチーズチヂミ

料理名 豚もやしチーズチヂミ
番組名 ヒルナンデス
料理人 松山絵美
放送局 日本テレビ
放送日 2023/1/25(水)
2023/1/25の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、松山絵美さんにより「豚もやしチーズチヂミ」のレシピが紹介されました。

(さらに…)

鶏肉のレシピ:豚こまプルコギ

ヒルナンデスのレシピ・豚こまプルコギ

豚こまプルコギ

料理名 豚こまプルコギ
番組名 ヒルナンデス
料理人 松山絵美
放送局 日本テレビ
放送日 2023/1/25(水)
2023/1/25の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、松山絵美さんにより「豚こまプルコギ」のレシピが紹介されました。

(さらに…)

鶏肉のレシピ:サクサクささみチップス

ひるまえほっとのレシピ・サクサクささみチップス

サクサクささみチップス

料理名 サクサクささみチップス
番組名 ひるまえほっと
料理人 上島亜紀
放送局 NHK
放送日 2023/1/25(水)
2023/1/25のNHK【ひるまえほっと】では、上島亜紀さんにより「サクサクささみチップス」のレシピが紹介されました。衣はコーンフレーク!鶏のささみを揚げて作るチップスです。カレー風味の味付けがやみつきになります。 下味に、粉チーズを加えてもおいしいです。

(さらに…)

ページの先頭へ