鶏肉すべてのレシピ｜おさらいキッチン

鶏肉すべての食材料理レシピ（6303）

鶏肉すべてを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫に鶏肉すべてが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。

鶏肉すべてのレシピ：鶏の水炊き風卵だれ

[どさんこワイド179]

鶏の水炊き風卵だれ

料理名	鶏の水炊き風卵だれ
番組名	どさんこワイド179
コーナー	奥様ここでもう一品
料理人	星澤幸子
放送局	札幌テレビ
放送日	2021年12月16日（木）

2021年12月16日の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「鶏の水炊き風卵だれ」のレシピが紹介されました。鶏肉や豆腐を水炊きし、溶き卵のタレにつけながらいただきます。卵を割りほぐした中に直接入れますので、タレも作りやすくアッという間に完成する鍋です。

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鶏肉すべてのレシピ：あんかけ焼きそば

あんかけ焼きそば

料理名	あんかけ焼きそば
番組名	あさイチ
料理人	山野辺仁
ゲスト	吉沢亮
放送局	NHK
放送日	2021年12月14日（火）

今回の「ハレトケキッチン」では俳優・吉沢亮さんをゲストに迎えて「ホットプレート」料理を紹介。ここでは、中国料理・山野辺仁シェフによるごちそう「あんかけ焼きそば」の作り方になります。具材で作る土手の中で餡をかき混ぜ滑らかなあんかけ焼きそばに仕上げます。

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鶏肉すべてのレシピ：鶏手羽中のガーリック揚げ

[キューピー３分クッキング]

鶏手羽中のガーリック揚げ

料理名	鶏手羽中のガーリック揚げ
番組名	キューピー３分クッキング
料理人	ワタナベマキ
放送局	日本テレビ
放送日	2021年12月15日（水）

2021年12月15日の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、ワタナベマキさんにより「鶏手羽中のガーリック揚げ」のレシピが紹介されました。下味におろしにんにくを多めに使い、パンチのある味わいに仕上げます。

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鶏肉すべてのレシピ：鶏ごぼうの肉みそうどん

[ノンストップ, 笠原将弘のおかず道場]

鶏ごぼうの肉みそうどん

料理名	鶏ごぼうの肉みそうどん
番組名	ノンストップ
コーナー	笠原将弘のおかず道場
料理人	笠原将弘
放送局	フジテレビ
放送日	2021年12月13日（月）

2021年12月13日のフジテレビ系【ノンストップ】の笠原将弘のおかず道場では、笠原将弘さんにより「鶏ごぼうの肉みそうどん」のレシピが紹介されました。ごぼうたっぷりの肉みそと甘酢漬けのダブルをうどんにのせます。

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鶏肉すべてのレシピ：無限ピーマン釜飯

[相葉マナブ]

無限ピーマン釜飯

料理名	無限ピーマン釜飯
番組名	相葉マナブ
料理人	相葉雅紀
出演者	澤部佑（ハライチ）,小峠英二(バイきんぐ)
放送局	テレビ朝日
放送日	2021年12月12日（日）

2021年12月12日のテレビ朝日系【相葉マナブ】釜めしグランプリでは、相葉雅紀さんにより「無限ピーマン釜飯」のレシピが紹介されました。

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鶏肉すべてのレシピ：れんこんたっぷり筑前煮

[相葉マナブ]

れんこんたっぷり筑前煮

料理名	れんこんたっぷり筑前煮
番組名	相葉マナブ
料理人	相葉雅紀
出演者	澤部佑（ハライチ）,小峠英二(バイきんぐ)
放送局	テレビ朝日
放送日	2021年12月12日（日）

2021年12月12日のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、茨城県小美玉市を訪れて『れんこん』を使って相葉雅紀さんにより「れんこんたっぷり筑前煮」のレシピが紹介されました。最後に味噌を加えた秘伝の筑前煮です。

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鶏肉すべてのレシピ：麻婆たま麸

[青空レストラン]

麻婆たま麸

料理名	麻婆たま麸
番組名	満天☆青空レストラン
出演者	宮川大輔
放送局	日本テレビ
放送日	2021年12月11日（土）

2021年12月11日の日本テレビ系【満天☆青空レストラン】では、愛知県岡崎市を訪れてたま麩を使って「麻婆たま麸」のレシピが紹介されました。豆腐に代わりたま麩で作るマーボーたま麩。

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鶏肉すべてのレシピ：グリル風チキン

[ヒルナンデス]

グリル風チキン

料理名	グリル風チキン
番組名	ヒルナンデス！
料理人	篠原光
放送局	日本テレビ
放送日	2021年12月10日（金）

2021年12月10日の日本テレビ系【ヒルナンデス！】では、時短料理研究家・ろこさんにより「グリル風チキン」のレシピが紹介されました。準備時間10分。フリーザーバッグを使って電子レンジでレンチンの冷凍時短レシピです。

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鶏肉すべてのレシピ：鶏ももと手羽のにんにく醤油焼き

[おかずのクッキング]

鶏ももと手羽のにんにく醤油焼き

料理名	鶏ももと手羽のにんにく醤油焼き
番組名	おかずのクッキング
料理人	土井善晴
放送局	テレビ朝日
放送日	2021年12月11日（土）

2021年12月11日のテレビ朝日系【おかずのクッキング】では、土井善晴さんにより「鶏ももと手羽のにんにく醤油焼き」のレシピが紹介されました。にんにく醤油に漬け込んだ鶏もも肉と手羽先をグリルでじっくり香ばしく焼き上げます。

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鶏肉すべてのレシピ：サバ缶のホイコーロー風

サバ缶のホイコーロー風

料理名	サバ缶のホイコーロー風
番組名	バゲット
料理人	森富美
放送局	日本テレビ
放送日	2021年12月9日（木）

2021年12月9日の日本テレビ系【バゲット】では、森富美さんにより「サバ缶のホイコーロー風」のレシピが紹介されました。栄養豊富なサバ缶をレンチンで本格中華風に仕上げます。

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鶏肉すべてのレシピ：鶏胸肉のハムチーズサンドフライ

[キューピー３分クッキング]

鶏胸肉のハムチーズサンドフライ

料理名	鶏胸肉のハムチーズサンドフライ
番組名	キューピー３分クッキング
料理人	石原洋子
放送局	日本テレビ
放送日	2021年12月10日（金）

2021年12月10日の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、石原洋子さんにより「鶏胸肉のハムチーズサンドフライ」のレシピが紹介されました。中からチーズがとろ～り。揚げたてをぜひ！

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鶏肉すべてのレシピ：ケイジャンチキン

[きょうの料理ビギナーズ]

ケイジャンチキン

料理名	ケイジャンチキン
番組名	きょうの料理ビギナーズ
放送局	NHK
放送日	2024年12月11日（水）

2024年12月11日のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「ケイジャンチキン」のレシピが紹介されました。穏やかな辛みのスパイシーな味つけと、しっとり柔らかな食感が魅力です。同じケイジャン料理の定番、ジャンパラヤを添えてワンプレートに。

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鶏肉すべてのレシピ：鶏むね肉とブロッコリーのスペイン風オムレツ

[ノンストップ, 検索きょうのおしゃレシピ]

鶏むね肉とブロッコリーのスペイン風オムレツ

料理名	鶏むね肉とブロッコリーのスペイン風オムレツ
番組名	ノンストップ！
コーナー	検索きょうのおしゃレシピ
出演者	設楽統(バナナマン)
放送局	フジテレビ
放送日	2021年12月8日（水）

2021年12月8日のフジテレビ系【ノンストップ！】の検索きょうのおしゃレシピでは、「鶏むね肉とブロッコリーのスペイン風オムレツ」のレシピが紹介されました。鶏むねとブロッコリーがゴロゴロ入って、見た目も食べ応えも大満足の一品です。ピリリと辛みの効いたトマトソースで大人の味わいに！

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鶏肉すべてのレシピ：丸鶏の中華風しょうゆ煮～油鶏（ヤオカイ）

[きょうの料理]

丸鶏の中華風しょうゆ煮～油鶏（ヤオカイ）

料理名	丸鶏の中華風しょうゆ煮～油鶏（ヤオカイ）
番組名	きょうの料理
料理人	藤井恵
放送局	NHK
放送日	2021年12月7日（火）

2021年12月7日のNHK系【きょうの料理】では、藤井恵さんによりおもてなし料理「丸鶏の中華風しょうゆ煮～油鶏（ヤオカイ）」のレシピが紹介されました。丸鶏の煮込みは、食卓の主役にふさわしい一品。野菜と一緒に食パンで巻いて北京ダックのように楽しんで！

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鶏肉すべてのレシピ：ねぎと鶏の田舎風スープ

[上沼恵美子のおしゃべりクッキング]

ねぎと鶏の田舎風スープ

料理名	ねぎと鶏の田舎風スープ
番組名	上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人	小池浩司
放送局	テレビ朝日
放送日	2021年12月7日（火）

2021年12月7日のテレビ朝日系【上沼恵美子のおしゃべりクッキング】では、小池浩司さんにより「ねぎと鶏の田舎風スープ」のレシピが紹介されました。鶏肉が柔らかくコクのあるブイヨン味がおいしい一品です。

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鶏肉すべてのレシピ：浅利さんのまかないカレーライス

浅利さんのまかないカレーライス

料理名	浅利さんのまかないカレーライス
番組名	あさイチ
料理人	浅利妙峰
放送局	NHK
放送日	2021年12月6日（月）

2021年12月6日のNHK系【あさイチ】のでは、浅利妙峰さんにより「浅利さんのまかないカレーライス」のレシピが紹介されました。塩こうじとカレー粉で味付けしたヘルシーなカレーライス。こうじ屋さんの従業員が大好きな定番まかない料理です。

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鶏肉すべてのレシピ：絹厚揚げ、しめじ、豚肉のじぶ煮風

[キューピー３分クッキング]

絹厚揚げ、しめじ、豚肉のじぶ煮風

料理名	絹厚揚げ、しめじ、豚肉のじぶ煮風
番組名	キューピー３分クッキング
料理人	石原洋子
放送局	日本テレビ
放送日	2021年12月6日（月）

2021年12月6日の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、石原洋子さんにより「絹厚揚げ、しめじ、豚肉のじぶ煮風」のレシピが紹介されました。じぶ煮は鴨肉や鶏肉で作りますが、今回は豚肉を使ってアレンジ。おろしわさびを添えていただきます。

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鶏肉すべてのレシピ：ねぎ肉まん

[相葉マナブ]

ねぎ肉まん

料理名	ねぎ肉まん
番組名	相葉マナブ
料理人	相葉雅紀
出演者	澤部佑（ハライチ）
放送局	テレビ朝日
放送日	2021年12月5日（日）

2021年12月5日のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、松戸市矢切地区を訪れて「矢切ねぎ」を使った料理で相葉雅紀さんにより「ねぎ肉まん」のレシピが紹介されました。餡に輪切りのねぎを包んだ、ねぎを味わう肉まんレシピ。

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鶏肉すべてのレシピ：無限ねぎチャーシューラーメン

[相葉マナブ]

無限ねぎチャーシューラーメン

料理名	無限ねぎチャーシューラーメン
番組名	相葉マナブ
料理人	相葉雅紀
出演者	澤部佑（ハライチ）
放送局	テレビ朝日
放送日	2021年12月5日（日）

2021年12月5日のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、松戸市矢切地区を訪れて「矢切ねぎ」を使った料理で相葉雅紀さんにより「無限ねぎチャーシューラーメン」のレシピが紹介されました。「無限ねぎチャーシュー」をトッピング！

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鶏肉すべてのレシピ：無限ねぎチャーシュー

[相葉マナブ]

無限ねぎチャーシュー

料理名	無限ねぎチャーシュー
番組名	相葉マナブ
料理人	相葉雅紀
出演者	澤部佑（ハライチ）
放送局	テレビ朝日
放送日	2021年12月5日（日）

2021年12月5日のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、松戸市矢切地区を訪れて「矢切ねぎ」を使った料理で相葉雅紀さんにより「無限ねぎチャーシュー」のレシピが紹介されました。ネギとチャーシューを和えるだけの簡単おつまみレシピ。

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