鶏ひき肉のレシピ：ひき肉とかぼちゃのキムチチーズ蒸し
ひき肉とかぼちゃのキムチチーズ蒸し
| 料理名 | ひき肉とかぼちゃのキムチチーズ蒸し |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 新谷友里江 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/7/9（火） |
2024/7/9のNHK【きょうの料理】では、新谷友里江さんにより「ひき肉とかぼちゃのキムチチーズ蒸し」のレシピが紹介されました。意外な組み合わせですが、かぼちゃの甘さとまろやかなチーズで子どもでも食べやすいキムチ味に。レンジで簡単にできるのも魅力です。
鶏ひき肉の食材料理レシピ（835）
鶏ひき肉を使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫に鶏ひき肉が残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
鶏ひき肉のレシピ：鶏つくねの卵黄添え
鶏つくねの卵黄添え
| 料理名 | 鶏つくねの卵黄添え |
| 番組名 | 青空レストラン |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2024/6/29（土） |
2024/6/29の日本テレビ系【青空レストラン】では、「鶏つくねの卵黄添え」のレシピが紹介されました。
鶏ひき肉のレシピ：たまねぎたっぷりおからメンチ
たまねぎたっぷりおからメンチ
| 料理名 | たまねぎたっぷりおからメンチ |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/6/26（水） |
2024/6/26のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「たまねぎたっぷりおからメンチ」のレシピが紹介されました。たまねぎの甘さと鶏ひき肉のうまみを、おからパウダーが一つにまとめます。
鶏ひき肉のレシピ：枝豆のとろろ揚げ
鶏ひき肉のレシピ：ひじきの厚焼き卵
ひじきの厚焼き卵
| 料理名 | ひじきの厚焼き卵 |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/6/24（月） |
2024/6/24のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「ひじきの厚焼き卵」のレシピが紹介されました。ひじきと鶏ひき肉入りの、ボリュームたっぷりの卵焼き。
鶏ひき肉のレシピ：鶏とえのきの中華風おかゆ
鶏とえのきの中華風おかゆ
| 料理名 | 鶏とえのきの中華風おかゆ |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 今泉久美 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/6/20（木） |
2024/6/20のNHK系【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、今泉久美さんにより「鶏とえのきの中華風おかゆ」のレシピが紹介されました。炒めたひき肉、豆腐の入った夏バテ対策にもおすすめのおかゆ。
鶏ひき肉のレシピ：炒り豆腐
炒り豆腐
| 料理名 | 炒り豆腐 |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 大原千鶴 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2024/6/13（木） |
2024/6/13の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、大原千鶴さんにより「炒り豆腐」のレシピが紹介されました。豆腐は電子レンジを使い短時間で水きり。
鶏ひき肉のレシピ：塩麻婆豆腐
塩麻婆豆腐
| 料理名 | 塩麻婆豆腐 |
| 番組名 | ノンストップ |
| コーナー | 中山優馬のゆウマいごはん |
| 料理人 | 中山優馬 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2024/6/14（金） |
鶏ひき肉のレシピ：ふんわりナゲット
鶏ひき肉のレシピ：なめこの梅サンラータン
なめこの梅サンラータン
| 料理名 | なめこの梅サンラータン |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 今井亮 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2024/6/4（火） |
2024/6/4の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、今井亮さんにより「なめこの梅サンラータン」のレシピが紹介されました。具材になめこを使うことで、ほどよいとろみがつき、のどごしのよいスープになります。
鶏ひき肉のレシピ：自家製鶏そぼろ
鶏ひき肉のレシピ：鶏と新ごぼうの山椒キーマカレー
鶏と新ごぼうの山椒キーマカレー
| 料理名 | 鶏と新ごぼうの山椒キーマカレー |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 吉田愛 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/5/27（月） |
2024/5/27のNHK【きょうの料理】では、吉田愛さんにより「鶏と新ごぼうの山椒キーマカレー」のレシピが紹介されました。コロコロとしたごぼうの食感が楽しい一皿。甘辛の味つけで、山椒の風味が引き立ちます。
鶏ひき肉のレシピ：鶏ひき肉の炊きこみご飯
鶏ひき肉の炊きこみご飯
| 料理名 | 鶏ひき肉の炊きこみご飯 |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 瀬尾幸子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/5/23（木） |
2024/5/23のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、瀬尾幸子さんにより「鶏ひき肉の炊きこみご飯」のレシピが紹介されました。沖縄の炊き込みご飯「ジューシー」をイメージした、鶏ひき肉を使った簡単な炊きこみご飯です。
鶏ひき肉のレシピ：高野豆腐とレタスのそぼろ煮
鶏ひき肉のレシピ：しっとり鶏そぼろ丼
しっとり鶏そぼろ丼
| 料理名 | しっとり鶏そぼろ丼 |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | ワタナベマキ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2024/5/15（水） |
2024/5/15の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、ワタナベマキさんにより「しっとり鶏そぼろ丼」のレシピが紹介されました。調味料に水も加え、弱火でじっくり炒め煮にすることで、しっとりふわふわのそぼろに仕上がります。冷蔵で4～5日は保存可能。
鶏ひき肉のレシピ：新たまねぎのひき肉あんかけ
新たまねぎのひき肉あんかけ
| 料理名 | 新たまねぎのひき肉あんかけ |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 山本麗子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/5/13（月） |
2024/5/13のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、山本麗子さんにより「新たまねぎのひき肉あんかけ」のレシピが紹介されました。新たまねぎを、丸ごと煮込んだひき肉あんかけ。
鶏ひき肉のレシピ：辛旨鶏そぼろの最強中華丼
辛旨鶏そぼろの最強中華丼
| 料理名 | 辛旨鶏そぼろの最強中華丼 |
| 番組名 | 土曜はナニする |
| 料理人 | 白根隆也 |
| 放送局 | 関西テレビ |
| 放送日 | 2024/5/11（土） |
2024/5/11の関西テレビ系【土曜は何する】では、白根隆也さんにより「辛旨鶏そぼろの最強中華丼」のレシピが紹介されました。『蒙古タンメン中本が本気で考えた最強辛旨レシピ』を伝授！予約が取れない10分ティーチャー
鶏ひき肉のレシピ：れんこん入り梅つくね
| 料理名 | れんこん入り梅つくね |
| 番組名 | ひるまえほっと |
| 料理人 | 榎本美沙 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/5/10（金） |
2024/5/10のNHK【ひるまえほっと】では、榎本美沙さんにより「れんこん入り梅つくね」のレシピが紹介されました。梅干しの風味がさわやかなつくねです。れんこんは皮ごと角切りにすることで、香りよく食べごたえのある一品に仕上がります。
鶏ひき肉のレシピ：豆腐と鶏ひき肉のふんわりレンジ蒸し
豆腐と鶏ひき肉のふんわりレンジ蒸し
| 料理名 | 豆腐と鶏ひき肉のふんわりレンジ蒸し |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 大原千鶴 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2024/5/7（火） |
2024/5/7の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、大原千鶴さんにより「豆腐と鶏ひき肉のふんわりレンジ蒸し」のレシピが紹介されました。豆腐とひき肉、調味料を混ぜてレンジにかけるだけ。忙しい時でも手軽に作れる一品です。
鶏ひき肉のレシピ：新玉ねぎの鶏そぼろ煮
新玉ねぎの鶏そぼろ煮
| 料理名 | 新玉ねぎの鶏そぼろ煮 |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 小林まさみ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2024/4/25（木） |
2024/4/25の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、小林まさみさんにより「新玉ねぎの鶏そぼろ煮」のレシピが紹介されました。鶏ひき肉は、先に酒で炒りつけておくと、やわらかく煮上がります。
