豚肉の食材料理レシピ（6999）
豚肉を使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫に豚肉が残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
豚肉のレシピ：レンチン肉みそそぼろ
レンチン肉みそそぼろ
| 料理名 | レンチン肉みそそぼろ |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 堀江ひろ子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/8/26（火） |
2025/8/26のNHK【きょうの料理】では、堀江ひろ子さんにより「レンチン肉みそそぼろ」のレシピが紹介されました。しっとりとしたそぼろは、あらゆる食材によく合います。電子レンジにかける時間を倍にして倍量でつくっても◎。今回は冷ややっこにのせたものをご紹介！
豚肉のレシピ：さっぱりマーボーなす
さっぱりマーボーなす
| 料理名 | さっぱりマーボーなす |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 堀江ひろ子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/8/26（火） |
2025/8/26のNHK【きょうの料理】では、堀江ひろ子さんにより「さっぱりマーボーなす」のレシピが紹介されました。ほのかな酸味とうま辛味のバランスが絶妙！ひき肉の脂だけで炒める、さっぱりとした一品です。
豚肉のレシピ：豚ひき肉の甘辛焼きそば
豚ひき肉の甘辛焼きそば
| 料理名 | 豚ひき肉の甘辛焼きそば |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/8/26（火） |
2025/8/26のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「豚ひき肉の甘辛焼きそば」のレシピが紹介されました。しっかりと味つけしたひき肉を中華麺と炒め合わせます。最後にレタスを混ぜて、余熱でしんなり。味と食感のコントラストが絶妙です。
豚肉のレシピ：ソース焼きそば
ソース焼きそば
| 料理名 | ソース焼きそば |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/8/26（火） |
2025/8/26のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「ソース焼きそば」のレシピが紹介されました。もやしを炒めたら、いったん取り出してシャキシャキに。麺は電子レンジにかけておくとほぐれやすく、手早くつくれます。
豚肉のレシピ：つけサンラータン麺
つけサンラータン麺
| 料理名 | つけサンラータン麺 |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/8/25（月） |
2025/8/25のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「つけサンラータン麺」のレシピが紹介されました。辛みと酸味が魅力の中華風スープ、サンラータンをつけづゆに。冷たい麺と、アツアツのつゆのコンビネーションが楽しめます。
豚肉のレシピ：夏野菜たっぷりスタミナポークカレー
夏野菜たっぷりスタミナポークカレー
| 料理名 | 夏野菜たっぷりスタミナポークカレー |
| 番組名 | ラヴィット |
| 料理人 | うだまん |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2025/8/23（土） |
2025/8/23のTBS系【ラヴィット】では、うだまんさんにより「夏野菜たっぷりスタミナポークカレー」のレシピが紹介されました。修行の合間を縫ってロックの為だけに開発した。”ラヴィット！ロック2025用考案” レシピ
豚肉のレシピ：麻婆ズッキーニ
麻婆ズッキーニ
| 料理名 | 麻婆ズッキーニ |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2025/8/25（月） |
2025/8/25の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「麻婆ズッキーニ」のレシピが紹介されました。麻婆豆腐のソースはどんな食材にも会いますが、夏の盛りに大きく成長するズッキーニを主材にしてみました。コクのあるみそ味とズッキーニの相性は抜群です。
豚肉のレシピ：オイルが決め手の絶品甘辛炒め
オイルが決め手の絶品甘辛炒め
| 料理名 | オイルが決め手の絶品甘辛炒め |
| 番組名 | 昼めし旅 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2025/8/22（金） |
2025/8/22のテレビ東京系【昼めし旅】では、「オイルが決め手の絶品甘辛炒め」のレシピが紹介されました。豚肉とピーマンの2品で作る簡単炒め料理
豚肉のレシピ：焼きシューマイ
焼きシューマイ
| 料理名 | 焼きシューマイ |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 五十嵐美幸 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/8/25（月） |
2025/8/25のNHK系【きょうの料理】では、五十嵐美幸さんにより「焼きシューマイ」のレシピが紹介されました。フライパンでの餃子のように底を焼きつけてから蒸し焼きにするのがポイント！
豚肉のレシピ：近江牛のすき焼きミートローフ
豚肉のレシピ：特製豚玉炒め
特製豚玉炒め
| 料理名 | 特製豚玉炒め |
| 番組名 | 昼めし旅 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2025/8/21（木） |
2025/8/21のテレビ東京系【昼めし旅】では、「特製豚玉炒め」のレシピが紹介されました。豚肉、ししとう、卵で作る豚玉炒め。
豚肉のレシピ：お麩の酢豚風
お麩の酢豚風
| 料理名 | お麩の酢豚風 |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤雅也 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2025/8/22（金） |
2025/8/22の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤雅也さんにより「お麩の酢豚風」のレシピが紹介されました。お麩は実はタンパク質が豊富でコスパもよくお腹もいっぱいになるこのレシピを普段使いのレシピに加えて下さい！
豚肉のレシピ：ネギ塩レモンの豚しゃぶそうめん
豚肉のレシピ：うまだれ焼き肉丼
うまだれ焼き肉丼
| 料理名 | うまだれ焼き肉丼 |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 桑原亮子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/8/23（土） |
2025/8/23の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、桑原亮子さんにより「うまだれ焼き肉丼」のレシピが紹介されました。自家製の焼き肉のたれは、牛肉だけでなく豚肉や鶏肉にもよく合います。
豚肉のレシピ：焼豚とコーンのシュウマイ
豚肉のレシピ：冬瓜と豚バラの塩炒め
冬瓜と豚バラの塩炒め
| 料理名 | 冬瓜と豚バラの塩炒め |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | ワタナベマキ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/8/21（木） |
2025/8/21の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、ワタナベマキさんにより「冬瓜と豚バラの塩炒め」のレシピが紹介されました。冬瓜は淡白な味わいなので、豚バラ肉のように脂のあるものを合わせるのがポイントです。
豚肉のレシピ：豚バラ肉の梅だれ和え
豚バラ肉の梅だれ和え
| 料理名 | 豚バラ肉の梅だれ和え |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 料理人 | 原田マチ子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/8/20（水） |
2025/8/20の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、原田マチ子さんにより「豚バラ肉の梅だれ和え」のレシピが紹介されました。豚肉、梅干し、夏野菜で夏のイライラ解消レシピ
豚肉のレシピ：マーボーうどん
マーボーうどん
| 料理名 | マーボーうどん |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/8/20（水） |
2025/8/20のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「マーボーうどん」のレシピが紹介されました。ピリ辛味のひき肉あんが食欲をそそるボリュームうどん。トロリとしたあんがうどんにからんでおいしい。
