豚ロースの食材料理レシピ（1493）
豚ロースを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫に豚ロースが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
豚ロースのレシピ：豚肩ロース パプリカソテー
豚肩ロース パプリカソテー
| 料理名 | 豚肩ロース パプリカソテー |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 上田淳子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/6/11（火） |
2024/6/11のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、上田淳子さんにより「豚肩ロース パプリカソテー」のレシピが紹介されました。パプリカパウダーを、たっぷり使った豚肉ソテー。
豚ロースのレシピ：豚トマステーキ
豚トマステーキ
| 料理名 | 豚トマステーキ |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 大原千鶴 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/6/12（水） |
2024/6/12のNHK【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「豚トマステーキ」のレシピが紹介されました。お肉と並んでトマトが主役のメインディッシュ。厚めに切って焼きつけたトマトはとてもジューシー。フォークでくずしながら、ソースのようにからめて召し上がれ。
豚ロースのレシピ：豚肉のチーズ焼き
豚肉のチーズ焼き
| 料理名 | 豚肉のチーズ焼き |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/6/3（月） |
2024/6/3のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「豚肉のチーズ焼き」のレシピが紹介されました。薄切り肉を重ねて、焼き目のかわりに粉チーズでコクを出します。
豚ロースのレシピ：豚のロールショウガ焼き
豚のロールショウガ焼き
| 料理名 | 豚のロールショウガ焼き |
| 番組名 | ノンストップ |
| コーナー | 笠原将弘のおかず道場 |
| 料理人 | 笠原将弘 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2024/6/4（火） |
豚ロースのレシピ：アスパラ肉巻き辛子蒸し
アスパラ肉巻き辛子蒸し
| 料理名 | アスパラ肉巻き辛子蒸し |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 小林まさみ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2024/5/30（木） |
2024/5/30の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、小林まさみさんにより「アスパラ肉巻き辛子蒸し」のレシピが紹介されました。アスパラの肉巻きを蒸してふっくらと仕上げます。
豚ロースのレシピ：豚肉の梅じょうゆ炒め
豚肉の梅じょうゆ炒め
| 料理名 | 豚肉の梅じょうゆ炒め |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 小林まさみ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2024/5/28（火） |
2024/5/28の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、小林まさみさんにより「豚肉の梅じょうゆ炒め」のレシピが紹介されました。梅干しの酸味を効かせることで、蒸し暑い日にもごはんがすすむ味わいです。
豚ロースのレシピ：台湾風豚の唐揚げ丼
台湾風豚の唐揚げ丼
| 料理名 | 台湾風豚の唐揚げ丼 |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤雅也 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2024/5/24（金） |
2024/5/24の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤雅也さんにより「台湾風豚の唐揚げ丼」のレシピが紹介されました。台湾の屋台飯である、俳骨飯(パーコーハン)を、肉の下味に使うカレー粉と、オイスターソースを使ったタレで再現しました。
豚ロースのレシピ：チャーシュー
チャーシュー
| 料理名 | チャーシュー |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2024/5/19（日） |
2024/5/19のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「チャーシュー」のレシピが紹介されました。
豚ロースのレシピ：半熟卵の肉巻き照り焼き
半熟卵の肉巻き照り焼き
| 料理名 | 半熟卵の肉巻き照り焼き |
| 番組名 | ノンストップ |
| コーナー | 中山優馬のゆウマいごはん |
| 料理人 | 中山優馬 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2024/5/24（金） |
豚ロースのレシピ：新玉ねぎソースの豚しゃぶサラダ
新玉ねぎソースの豚しゃぶサラダ
| 料理名 | 新玉ねぎソースの豚しゃぶサラダ |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | ariko(ありこ) |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2024/5/11（土） |
2024/5/11の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、ariko(ありこ)さんにより「新玉ねぎソースの豚しゃぶサラダ」のレシピが紹介されました。しょうゆベースの新玉ねぎソースは、サラダのほか、冷ややっこや肉・魚のソースとしても使えます.
豚ロースのレシピ：豚肉のみそケチャ丼
豚肉のみそケチャ丼
| 料理名 | 豚肉のみそケチャ丼 |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/5/8（水） |
2024/5/8のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「豚肉のみそケチャ丼」のレシピが紹介されました。トマトケチャップにみそを加えてご飯がすすむ味に仕上げます。
豚ロースのレシピ：香ばし豚丼
香ばし豚丼
| 料理名 | 香ばし豚丼 |
| 番組名 | ノンストップ |
| コーナー | 笠原将弘のおかず道場 |
| 料理人 | 笠原将弘 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2024/5/7（火） |
豚ロースのレシピ：豚肉の悪魔風ソテー
豚ロースのレシピ：素焼き豚
素焼き豚
| 料理名 | 素焼き豚 |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 今井真実 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/4/29（月） |
2024/4/29のNHK系【きょうの料理】では、今井真実さんにより「素焼き豚」のレシピが紹介されました。下味をつけずに“素焼き”します。肉は柔らかくてジューシー！焼き豚味やローストポーク味に展開できます。
豚ロースのレシピ：こんにゃくの豚ロールカツ
こんにゃくの豚ロールカツ
| 料理名 | こんにゃくの豚ロールカツ |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 小林まさみ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2024/4/26（金） |
2024/4/26の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、小林まさみさんにより「こんにゃくの豚ロールカツ」のレシピが紹介されました。サクッとした衣と、プリッとしたこんにゃくの食感が楽しい一品。
豚ロースのレシピ：豚肉のハムチーズカツ
豚ロースのレシピ：豚カツ
豚カツ
| 料理名 | 豚カツ |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/4/24（水） |
2024/4/24のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「豚カツ」のレシピが紹介されました。サクサクの衣が肉汁を閉じ込めて柔らかジューシーなとんかつです。
豚ロースのレシピ：ちまき風炊き込みごはん
ちまき風炊き込みごはん
| 料理名 | ちまき風炊き込みごはん |
| 番組名 | ひるまえほっと |
| 料理人 | 浜内千波 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/4/19（金） |
2024/4/19のNHK【ひるまえほっと】では、浜内千波さんにより「ちまき風炊き込みごはん」のレシピが紹介されました。炊飯器で簡単に出来ます。ごま油は、炊きあがりの温かいうちに加えることで、つやも風味も増します。
豚ロースのレシピ：ママレード ポークジンジャー
ママレード ポークジンジャー
| 料理名 | ママレード ポークジンジャー |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 近藤幸子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2024/4/19（金） |
2024/4/19の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、近藤幸子さんにより「ママレード ポークジンジャー」のレシピが紹介されました。ポークジンジャーのソースにママレードを使うことで、味に深みを出します。
