豆類のレシピ：ゆずジャムきな粉もち
ゆずジャムきな粉もち
| 料理名 | ゆずジャムきな粉もち |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| 料理人 | 松本栄文 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2021年1月4日（月） |
コメント
ＮＨＫあさイチでは、余った餅で 「ゆずジャムきな粉もち」の作り方を紹介。柑橘系のジャムやママレードならなんでも合うという、お餅のデザートです。
豆類の食材料理レシピ（34964）
豆類を使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫に豆類が残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
豆類のレシピ：牛鍋雑煮
牛鍋雑煮
| 料理名 | 牛鍋雑煮 |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| 料理人 | 松本栄文 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2021年1月4日（月） |
コメント
ＮＨＫあさイチでは、おせちリメイク＆雑煮アレンジで 「牛鍋雑煮」の作り方を紹介。スタミナ満点です。
豆類のレシピ：黒豆のおむすび
黒豆のおむすび
| 料理名 | 黒豆のおむすび |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| 料理人 | 松本栄文 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2021年1月4日（月） |
コメント
ＮＨＫあさイチでは、おせちリメイク＆雑煮アレンジで 「黒豆のおむすび」の作り方を紹介。
豆類のレシピ：田作りごぼう
田作りごぼう
| 料理名 | 田作りごぼう |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| 料理人 | 松本栄文 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2021年1月4日（月） |
コメント
ＮＨＫあさイチでは、おせちリメイク＆雑煮アレンジで 「田作りごぼう」の作り方を紹介。
豆類のレシピ：栗きんとんのポタージュ
栗きんとんのポタージュ
| 料理名 | 栗きんとんのポタージュ |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| 料理人 | 松本栄文 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2021年1月4日（月） |
コメント
ＮＨＫあさイチでは、おせちリメイク＆雑煮アレンジで 「栗きんとんのポタージュ」の作り方を紹介。
豆類のレシピ：ピーマン昆布巻き
ピーマン昆布巻き
| 料理名 | ピーマン昆布巻き |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| 料理人 | 松本栄文 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2021年1月4日（月） |
コメント
ＮＨＫあさイチでは、おせちリメイク＆雑煮アレンジで 「ピーマン昆布巻き」の作り方を紹介。
豆類のレシピ：煮しめのねぎラー油がけ
煮しめのねぎラー油がけ
| 料理名 | 煮しめのねぎラー油がけ |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| 料理人 | 松本栄文 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2021年1月4日（月） |
コメント
ＮＨＫあさイチでは、おせちリメイク＆雑煮アレンジで 「煮しめのねぎラー油がけ」の作り方を紹介。
豆類のレシピ：かずのこ茶漬け
かずのこ茶漬け
| 料理名 | かずのこ茶漬け |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| 料理人 | 松本栄文 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2021年1月4日（月） |
コメント
ＮＨＫあさイチでは、おせちリメイク＆雑煮アレンジで「かずのこ茶漬け」の作り方を紹介。
豆類のレシピ：もちがゆ べっこうあん
もちがゆ べっこうあん
| 料理名 | もちがゆ べっこうあん |
| 番組名 | ノンストップ！ |
| コーナー | 笠原将弘のおかず道場 |
| 料理人 | 笠原将弘 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2021年1月4日（月） |
コメント
ノンストップ！では、「賛否両論」の笠原将弘さんが、「もちがゆ べっこうあん」の作り方を紹介していました。新年に食べたい！あでやかなあんをかけたごちそうがゆ
豆類のレシピ：キャベツのおでん風
キャベツのおでん風
| 料理名 | キャベツのおでん風 |
| 番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2021年1月4日（月） |
コメント
冬キャベツを使ってここでは、「キャベツのおでん風」の作り方になります。大きく切ったキャベツを柔らかくなるまでじっくり煮込みます。油揚げの中は餅がトロッ。梅干しの酸味がアクセントになります。
豆類のレシピ：キャベツとソーセージのケチャップ炒め
キャベツとソーセージのケチャップ炒め
| 料理名 | キャベツとソーセージのケチャップ炒め |
| 番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2021年1月4日（月） |
コメント
冬キャベツを使ってここでは、「キャベツとソーセージのケチャップ炒め」の作り方になります。冬キャベツの炒め物は途中でふたをしてしっかり火を通すのがポイント。ソーセージとケチャップでナポリタン風の味わいです。
豆類のレシピ：白菜の外葉のチヂミ
白菜の外葉のチヂミ
| 料理名 | 白菜の外葉のチヂミ |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | コウケンテツ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2021年1月4日（月） |
コメント
子どもから大人まで大満足のガッツリおかず「白菜の外葉のチヂミ」の作り方になります。白菜の外側の堅い葉は、みんなの大好きなチヂミに活用。モチモチの生地をサッとからませ、白菜の食感を生かして焼き上げます。肉や魚介でボリュームアップしても！
豆類のレシピ：白菜チャプチェ
白菜チャプチェ
| 料理名 | 白菜チャプチェ |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | コウケンテツ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2021年1月4日（月） |
コメント
子どもから大人まで大満足のガッツリおかず「白菜チャプチェ」の作り方になります。炒めていると水っぽくなりがちな白菜ですが、韓国風の春雨炒め、チャプチェにすれば、お悩み解消！白菜のおいしい水気は、春雨が余さず吸ってくれます。
豆類のレシピ：かにかまクリーム春巻き
かにかまクリーム春巻き
| 料理名 | かにかまクリーム春巻き |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 小林 まさみ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2021年1月4日（月） |
コメント
「かにかまクリーム春巻き」の作り方のご紹介です。かにクリームを春巻きに！ホワイトソースは電子レンジを使うと、短い時間で失敗なく作れます。
豆類のレシピ：ほたての照り焼き
ほたての照り焼き
| 料理名 | ほたての照り焼き |
| 番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
| 料理人 | 岡本健二 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2021年1月4日（月） |
コメント
「北の海から」というテーマで、「ほたての照り焼き」の作り方の紹介です。「すごくおいしい！香りはとても甘いんですが、味は思ったより甘くなく、ちょうどいいですね。マイルドなしょうがの風味も絶妙です。」と上沼恵美子さん。
豆類のレシピ：トリュフ卵かけごはん
トリュフ卵かけごはん
| 料理名 | トリュフ卵かけごはん |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2021年1月3日（日） |
コメント
「日本全国厳選激ウマ食材で大満腹！」新春９０分スペシャルでは、「トリュフ卵かけごはん」の作り方を紹介。青森県田子の高級卵「いとしのきみ」で作る究極の卵かけごはんです。
豆類のレシピ：玉取茸の絶品アヒージョ「我慢してても食べちゃうでしょ？」
玉取茸の絶品アヒージョ「我慢してても食べちゃうでしょ？」
| 料理名 | 玉取茸の絶品アヒージョ「我慢してても食べちゃうでしょ？」 |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 国分太一 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2021年1月3日（日） |
コメント
「日本全国厳選激ウマ食材で大満腹！」新春９０分スペシャル。ここでは太一くんレシピで玉取茸の絶品アヒージョ「我慢してても食べちゃうでしょ？」の作り方になります。静岡県藤枝市の玉取茸で作るアヒージョ。
豆類のレシピ：連子鯛の酢締め、ヒメの天ぷら、甘鯛の松笠焼き
連子鯛の酢締め、ヒメの天ぷら、甘鯛の松笠焼き
| 料理名 | 連子鯛の酢締め、ヒメの天ぷら、甘鯛の松笠焼き |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2021年1月3日（日） |
コメント
「日本全国厳選激ウマ食材で大満腹！」新春９０分スペシャルでは、「連子鯛の酢締め、ヒメの天ぷら、甘鯛の松笠焼き」の作り方を紹介。太一くんと心平ちゃんが熱海近海で釣り上げた魚で作るレシピです。
豆類のレシピ：チーズポテト
チーズポテト
| 料理名 | チーズポテト |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2021年1月3日（日） |
コメント
「日本全国厳選激ウマ食材で大満腹！」新春９０分スペシャルでは、「チーズポテト」の作り方を紹介。北海道芽室町の雪室プレミアム2年熟成越冬じゃがいも男爵＆岡山県吉備高原のブラウンスイス牛で作る濃厚で風味高いカチョカバロで作ります。
豆類のレシピ：ラムのグリル
ラムのグリル
| 料理名 | ラムのグリル |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2021年1月3日（日） |
コメント
「日本全国厳選激ウマ食材で大満腹！」新春９０分スペシャルでは、「ラムのグリル」の作り方を紹介。北海道旭川の幻のサフォーク（顔と足が黒い海外の羊の品種）のラムチョップ＆ヒレをバジルソースと合わせていただきます。
