豆類の食材料理レシピ(34775)

豆類を使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫に豆類が残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。

豆類のレシピ:にらの味噌汁

にらの味噌汁

料理名 にらの味噌汁
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2021年5月23日(日)

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相葉マナブでは、神奈川県海老名市で栽培されている“にら”を使った絶品料理をご紹介。ここでは「にらの味噌汁」の作り方を学びます。

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豆類のレシピ:にらチヂミ

にらチヂミ

料理名 にらチヂミ
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2021年5月23日(日)

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相葉マナブでは、神奈川県海老名市で栽培されている“にら”を使った絶品料理をご紹介。ここでは「にらチヂミ」の作り方を学びます。

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豆類のレシピ:にら味噌まぜそば

にら味噌まぜそば

料理名 にら味噌まぜそば
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2021年5月23日(日)

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相葉マナブでは、神奈川県海老名市で栽培されている“にら”を使った絶品料理をご紹介。ここでは「にら味噌まぜそば」の作り方を学びます。

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豆類のレシピ:にら味噌焼きおにぎり

にら味噌焼きおにぎり

料理名 にら味噌焼きおにぎり
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2021年5月23日(日)

コメント

相葉マナブでは、神奈川県海老名市で栽培されている“にら”を使った絶品料理をご紹介。ここでは「にら味噌焼きおにぎり」の作り方を学びます。

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豆類のレシピ:にら餃子

にら餃子

料理名 にら餃子
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2021年5月23日(日)

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相葉マナブでは、神奈川県海老名市で栽培されている“にら”を使った絶品料理をご紹介。ここでは「にら餃子」の作り方を学びます。

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豆類のレシピ:にらしょう油の釜たまうどん

にらしょう油の釜たまうどん

料理名 にらしょう油の釜たまうどん
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2022年8月28日(日)

2021年5月23日(日)

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相葉マナブでは、神奈川県海老名市で栽培されている“にら”を使った絶品料理をご紹介。ここでは「にらしょう油の釜たまうどん」の作り方を学びます。

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豆類のレシピ:高島とんちゃん焼き釜飯

高島とんちゃん焼き釜飯

料理名 高島とんちゃん焼き釜飯
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2021年5月23日(日)

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相葉マナブの「釜-1グランプリ」より「高島とんちゃん焼き釜飯」の作り方です。

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豆類のレシピ:ラタトゥイユ釜飯

ラタトゥイユ釜飯

料理名 ラタトゥイユ釜飯
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2021年5月23日(日)

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相葉マナブの「釜-1グランプリ」より「ラタトゥイユ釜飯」の作り方です。

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豆類のレシピ:いわしのぬかみそだき釜飯

いわしのぬかみそだき釜飯

料理名 いわしのぬかみそだき釜飯
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2021年5月23日(日)

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相葉マナブの「釜-1グランプリ」より「いわしのぬかみそだき釜飯」の作り方です。

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豆類のレシピ:沖縄ソーキ釜飯

沖縄ソーキ釜飯

料理名 沖縄ソーキ釜飯
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2021年5月23日(日)

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相葉マナブの「釜-1グランプリ」より「沖縄ソーキ釜飯」のの作り方です。

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豆類のレシピ:近江ちゃんぽん

近江ちゃんぽん

料理名 近江ちゃんぽん
番組名 男子ごはん
料理人 栗原心平
放送局 テレビ東京
放送日 2021年5月23日(日)

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今回の男子ごはんでは、ご当地ごはん第13弾「滋賀県」より「近江ちゃんぽん」の作り方になります。和風スープにたっぷり野菜&ねぎ油で食欲そそる「近江ちゃんぽん」にアレンジ!
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豆類のレシピ:高島とんちゃん

高島とんちゃん

料理名 高島とんちゃん
番組名 男子ごはん
料理人 栗原心平
放送局 テレビ東京
放送日 2021年5月23日(日)

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今回の男子ごはんでは、ご当地ごはん第13弾「滋賀県」より「高島とんちゃん」の作り方になります。赤味噌ベースで味付けした鶏肉を焼いて食べる滋賀県高島市のご当地グルメをアレンジ。「唐揚げ」&「丼ぶり」の2品をご紹介します。

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豆類のレシピ:タイ風ローストチキン

タイ風ローストチキン

料理名 タイ風ローストチキン
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 エダ ジュン
放送局 日本テレビ
放送日 2021年5月22日(土)

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「タイ風ローストチキン」の作り方のご紹介です表面はカリッと、中はジューシーでクセになるおいしさ!

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豆類のレシピ:うどと油揚げの大人きんぴら

うどと油揚げの大人きんぴら

料理名 うどと油揚げの大人きんぴら
番組名 おかずのクッキング
料理人 大原千鶴
放送局 テレビ朝日
放送日 2021年5月22日(土)

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おかずのクッキングでは、大原千鶴さんが「うどと油揚げの大人きんぴら」の作り方を紹介しました。ほろ苦いうどとカリッと焼けたお揚げさんをキリッとしたしょうゆ味で。

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豆類のレシピ:春キャベツと豚肩ロースの焼いたん

春キャベツと豚肩ロースの焼いたん

料理名 春キャベツと豚肩ロースの焼いたん
番組名 おかずのクッキング
料理人 大原千鶴
放送局 テレビ朝日
放送日 2021年5月22日(土)

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おかずのクッキングでは、大原千鶴さんが「春キャベツと豚肩ロースの焼いたん」の作り方を紹介しました。キャベツが焼けたら、味つけを。豚肉が焼けすぎず、ジューシーに。

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豆類のレシピ:しょうゆ麦ご飯

しょうゆ麦ご飯

料理名 しょうゆ麦ご飯
番組名 おかずのクッキング
料理人 土井善晴
放送局 テレビ朝日
放送日 2021年5月22日(土)

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おかずのクッキングでは、土井善晴さんが「しょうゆ麦ご飯」の作り方を紹介しました。味つけご飯で大満足!

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豆類のレシピ:ミートボール

ミートボール

料理名 ミートボール
番組名 おかずのクッキング
料理人 土井善晴
放送局 テレビ朝日
放送日 2021年5月22日(土)

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おかずのクッキングでは、土井善晴さんが「ミートボール」の作り方を紹介しました。押し麦入りの軽く仕上げた味つけご飯にミートボールがよく合います。

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豆類のレシピ:豚のミルキーカレーソテー

豚のミルキーカレーソテー

料理名 豚のミルキーカレーソテー
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤雅也
放送局 札幌テレビ
放送日 2021年5月21日(金)

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「おやつを使ってもう一品」というテーマで料理を紹介。ここでは、「豚のミルキーカレーソテー」の作り方になります。アイスクリームには、卵や生クリーム、砂糖がはいっていてるので、うま味とコクあり、豚肉の美味しさをUPさせるだけではなく、お肉を柔らかくしてくれます。カレー粉と組み合わせることで、スパイシーな風味が香る、メインディッシュに仕上がります。

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豆類のレシピ:インド風炊き込みごはんビリヤニ

インド風炊き込みごはんビリヤニ

料理名 インド風炊き込みごはんビリヤニ
番組名 ひるまえほっと
料理人 牛尾理恵
放送局 NHK
放送日 2021年5月21日(金)

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ひるまえほっと・かんたんごはんでは、「インド風炊き込みごはんビリヤニ」の作り方をご紹介。炊飯器ひとつで簡単にインド風料理を味わえる!食欲そそるスパイシーな炊き込みご飯です。シナモンパウダーを入れるとワンランク上の味わいになります。

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豆類のレシピ:骨せんべい

骨せんべい

料理名 骨せんべい
番組名 NHKきょうの料理
料理人 野間口徹
放送局 NHK
放送日 2021年5月21日(金)

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家族が喜ぶ 野間口徹のごはんよりここでは、「骨せんべい」の作り方になります。3児の父として家族にふるまう子供の健康を考えた「骨せんべい」。

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