豆腐のレシピ：麻婆豆腐
| 料理名 | 麻婆豆腐 |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2023/8/13（日） |
2023/8/13のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「麻婆豆腐」のレシピが紹介されました。
豆腐の食材料理レシピ（1850）
豆腐を使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫に豆腐が残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
豆腐のレシピ：冷やしスイカ白玉
冷やしスイカ白玉
| 料理名 | 冷やしスイカ白玉 |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2023/8/10（木） |
2023/8/10の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「冷やしスイカ白玉」のレシピが紹介されました。白玉粉に絹豆腐を混ぜると、滑らかにコクが出て作り易く、食べて美味しい団子が出来ます。栄養も考えた、家庭向きの白玉団子。果物や蜜、ジャム、クリームなど、組み合わせもお好みで。
豆腐のレシピ：そぼろチキンのカレーやっこ
そぼろチキンのカレーやっこ
| 料理名 | そぼろチキンのカレーやっこ |
| 番組名 | スロイジ |
| コーナー | 今週のラクうまレシピ |
| 料理人 | 渡辺理 |
| 放送局 | 関西テレビ |
| 放送日 | 2023/8/9（水） |
2023/8/9の関西テレビ系【スロイジ】の今週のラクうまレシピでは、渡辺理さんにより「そぼろチキンのカレーやっこ」のレシピが紹介されました。
豆腐のレシピ：すいかのアーモンドミルクゼリー
すいかのアーモンドミルクゼリー
| 料理名 | すいかのアーモンドミルクゼリー |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 大原千鶴 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2023/8/11（金） |
2023/8/11の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、大原千鶴さんにより「すいかのアーモンドミルクゼリー」のレシピが紹介されました。アーモンドミルクを冷やし固めることで、まるで杏仁豆腐のような味わいを楽しむことができます。
豆腐のレシピ：すき焼き煮込みハンバーグ
すき焼き煮込みハンバーグ
| 料理名 | すき焼き煮込みハンバーグ |
| 番組名 | なないろ日和！ |
| 料理人 | さわけん |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2023/8/9（水） |
2023/8/9のテレビ東京系【なないろ日和！】では、さわけんさんにより「すき焼き煮込みハンバーグ」のレシピが紹介されました。ひき肉をフライパンで直接練ることで洗い物を減らすワンパン時短レシピ。
豆腐のレシピ：たぬきやっこ
たぬきやっこ
| 料理名 | たぬきやっこ |
| 番組名 | 家事ヤロウ |
| 料理人 | ギャル曽根 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2023/8/8（火） |
2023/8/8のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、ギャル曽根さんにより「たぬきやっこ」のレシピが紹介されました。
豆腐のレシピ：夏おでん
夏おでん
| 料理名 | 夏おでん |
| 番組名 | なないろ日和！ |
| 料理人 | 堀知佐子 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2023/8/8（火） |
2023/8/8のNHK【なないろ日和！】では、堀知佐子さんにより「夏おでん」のレシピが紹介されました。夏のスタミナ飯。
豆腐のレシピ：豆腐のっけご飯
豆腐のっけご飯
| 料理名 | 豆腐のっけご飯 |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/8/23（水） 2023/8/9（水） |
2023/8/23のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「豆腐のっけご飯」のレシピが紹介されました。ご飯に豆腐をのせるだけ！究極の手間なしご飯です。淡白な豆腐に揚げ玉の食感とコク、削り節のうまみ、梅干しの酸味がいいバランス。簡単なのに大満足のご飯物です。
豆腐のレシピ：冷や汁
冷や汁
| 料理名 | 冷や汁 |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 新谷友里江 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/8/8（火） |
2023/8/8のNHK【きょうの料理】では、新谷友里江さんにより「冷や汁」のレシピが紹介されました。きゅうりの水気をよ～く絞るのがポイント。サラサラと食べられる、夏バテのときにもうれしい一品。
豆腐のレシピ：さきいかとあさりのスンドゥブ風みそ汁
さきいかとあさりのスンドゥブ風みそ汁
| 料理名 | さきいかとあさりのスンドゥブ風みそ汁 |
| 番組名 | 土曜はナニする |
| 料理人 | 表洋子 |
| 放送局 | 関西テレビ |
| 放送日 | 2023/8/5（土） |
2023/8/5の関西テレビ系【土曜は何する】予約が取れない10分ティーチャーでは、表洋子さんにより火を使わない!「さきいかとあさりのスンドゥブ風みそ汁」のレシピが紹介されました。今回は、『夏バテ解消！今こそ飲みたい最強みそ汁』を伝授。
豆腐のレシピ：タコライス
タコライス
| 料理名 | タコライス |
| 番組名 | めざまし8 |
| 料理人 | 谷原章介 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2023/8/3（木） |
2023/8/3のフジテレビ系【めざまし8】では、谷原章介さんにより「タコライス」のレシピが紹介されました。ひき肉の代わりに、豆腐を使ったヘルシーなタコライス。アボカドにヨーグルトとアマニオイルを混ぜてクリーミーに仕上がります。
豆腐のレシピ：サバ缶のスパイシー冷や汁＆きゅうりとアボカドの和え物
サバ缶のスパイシー冷や汁＆きゅうりとアボカドの和え物
| 料理名 | サバ缶のスパイシー冷や汁＆きゅうりとアボカドの和え物 |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 料理人 | 今井亮 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2023/8/2（水） |
2023/8/2の日本テレビ系【ヒルナンデス】劇的！時短レストランでは、今井亮さんにより「サバ缶のスパイシー冷や汁＆きゅうりとアボカドの和え物」のレシピが紹介されました。１０分を目安に時短レシピで対決！ここでは『さっぱり料理』になります。
豆腐のレシピ：摘果メロンのゴーヤチャンプルー風
摘果メロンのゴーヤチャンプルー風
| 料理名 | 摘果メロンのゴーヤチャンプルー風 |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2023/7/30（日） |
2023/7/30のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「摘果メロンのゴーヤチャンプルー風」のレシピが紹介されました。
豆腐のレシピ：メロン杏仁豆腐
メロン杏仁豆腐
| 料理名 | メロン杏仁豆腐 |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2023/7/30（日） |
2023/7/30のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「メロン杏仁豆腐」のレシピが紹介されました。
豆腐のレシピ：チキンサラダのナッツが香るつけ汁
チキンサラダのナッツが香るつけ汁
| 料理名 | チキンサラダのナッツが香るつけ汁 |
| 番組名 | スロイジ |
| コーナー | 今週のラクうまレシピ |
| 料理人 | こがけん |
| 放送局 | 関西テレビ |
| 放送日 | 2023/7/27（木） |
2023/7/27の関西テレビ系【スロイジ】の今週のラクうまレシピでは、こがけんさんにより「チキンサラダのナッツが香るつけ汁」のレシピが紹介されました。
豆腐のレシピ：ピリ辛肉豆腐炒め
ピリ辛肉豆腐炒め
| 料理名 | ピリ辛肉豆腐炒め |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2023/7/25（火） |
2023/7/25の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「ピリ辛肉豆腐炒め」のレシピが紹介されました。
豆腐のレシピ：冷や汁
冷や汁
| 料理名 | 冷や汁 |
| 番組名 | あさイチ |
| 料理人 | 廣瀬智哲 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/7/25（火） |
2023/7/25のNHK系【あさイチ】ツイQ楽ワザでは、廣瀬智哲さんにより「冷や汁」のレシピが紹介されました。「夏を乗り切る!“夏バテ予防食材”活用SP」米にみそ、魚、野菜など栄養満点の本格的な冷や汁。冷たくさっぱり食べることが出来て、夏バテの予防にぴったりの一品です。
豆腐のレシピ：四川麻婆豆腐
四川麻婆豆腐
| 料理名 | 四川麻婆豆腐 |
| 番組名 | 土曜はナニする |
| 料理人 | とろサーモン・村田 |
| 放送局 | 関西テレビ |
| 放送日 | 2023/7/22（土） |
2023/7/22の関西テレビ系【土曜はナニする】予約が取れない10分ティーチャーでは、とろサーモン・村田さんにより豆腐の弾力抜群!「四川麻婆豆腐」のレシピが紹介されました。
豆腐のレシピ：冷や汁風スープ
冷や汁風スープ
| 料理名 | 冷や汁風スープ |
| 番組名 | ひるまえほっと |
| 料理人 | 島本美由紀 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/7/19（水） |
2023/7/19のNHK【ひるまえほっと】では、島本美由紀さんにより「冷や汁風スープ」のレシピが紹介されました。暑い夏にぴったり！ 忙しいときでも火を使わずに簡単に作れ、食べごたえも抜群な冷製スープです。ごはんやおにぎりに、よく合います。
豆腐のレシピ：豆腐入りお好み焼き
豆腐入りお好み焼き
| 料理名 | 豆腐入りお好み焼き |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 今井亮 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2023/7/20（木） |
2023/7/20の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、今井亮さんにより「豆腐入りお好み焼き」のレシピが紹介されました。豆腐入りの軽い仕上がりになります。豚バラ肉をカリッと香ばしく焼き上げるのがポイント！
