米、ごはんの食材を使った料理レシピをご紹介します
米、ごはんを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫に米、ごはんが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
ポン酢とケチャップのダブルソースグラタン
| 料理名 | ポン酢とケチャップのダブルソースグラタン |
| 番組名 | ミラクルレシピ |
| 料理家 | 秋元さくら |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | ２０１４年６月２１日（土） |
さらに、ソースに合った具材をならべ、それを２層にすることで味を引き立てます。
| ホワイトソース | 1缶 |
| ケチャップ | 大さじ1 |
| 粒マスタード | 大さじ1 |
| 牛乳 | 大さじ6 |
| ポン酢 | 大さじ1 |
| 塩 | 適量 |
| お湯 | 適量 |
| ブロッコリー | 1株 |
| ホウレン草 | 1束 |
| エビ | 16尾 |
| シュレッドチーズ | 適量 |
| パン粉 | 適量 |
| パセリ | 適量 |
パステウ
| 料理名 | パステウ |
| 番組名 | ZIP！速水もこみちのMOCO’Sキッチン |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | ２０１４年６月１７日（火） |
今週は、サッカーワールドカップに合わせてブラジルのお料理を紹介。今日は、日本の「揚げ餃子」にも似たブラジルの定番料理「パステウ」です。ブラジルでは、子だもたちに大人気のお料理だそうです。
（具材）
| プロセスチーズ | ５０ｇ |
| トマト | １個 |
| むきエビ | ８０ｇ |
| オレガノ（乾燥） | 少々 |
| 塩・こしょう | 各少々 |
（ソースなど）
| パステウの皮（１０×２０ｃｍ） | ３枚 |
| 小麦粉の水溶き | 適量 |
| 揚げ油 | 適量 |
| サワークリーム | 適量 |
| 黒こしょう | 少々 |
| アヒソース | 適量 |
パラパラ五目チャーハン
| 番組名 | ノンストップ！ |
| 講師 | 陳健太郎 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2014年6月17日（火） |
お家でも、べたつかずパラパラの五目チャーハンが作れます。その２つのポイントとは。
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