玉ねぎのレシピ：焼きそうめんチャンプルー
焼きそうめんチャンプルー
| 料理名 | 焼きそうめんチャンプルー |
| 番組名 | ノンストップ！ |
| コーナー | 坂本昌行のOne Dish |
| 料理人 | 坂本昌行 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2014年9月5日（金） |
カリッと焼いた素麺が香ばしい！
ノンストップ！坂本昌行のOne Dishでは、夏のあまった素麺が大活躍する「焼きそうめんチャンプルー」を作っていました。外はカリカリ、中はもっちりとした食感が楽しめます。おかずにもなる上に、おつまみにもなる一品です。
玉ねぎの食材料理レシピ（6710）
玉ねぎを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫に玉ねぎが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
玉ねぎのレシピ：鶏のトマトカレー煮
鶏のトマトカレー煮
| 料理名 | 鶏のトマトカレー煮 |
| 番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
| 料理人 | 若林知人 |
| ゲスト | 前川泰之 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2014年9月5日（金） |
スパイスの使い方がポイント！
上沼恵美子のおしゃべりクッキングでは、「鶏のトマトカレー煮」を作っていました。鶏肉とトマトのおいしさをワンランクアップさせるスパイスの使い方がポイント！スパイスの使い方で、うま味が引き立ちます。「20分でこんなにおいしく作れるなんて。驚きました。すごい旨みとからみで、食べると涼しくなりました」と上沼恵美子さん。
玉ねぎのレシピ：手羽先揚げギョーザ
手羽先揚げギョーザ
| 料理名 | 手羽先揚げギョーザ |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 小林 まさみ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2014年9月5日（金） |
いいとこ取りの、「手羽餃子」
鶏の手羽先と、その中に餃子の肉だねを詰めて、香ばしくカラッと揚がった「手羽先揚げギョーザ」をキューピー３分クッキングでは作っていました。鶏の手羽先揚げと餃子が一緒になった一品です。おかずにもお酒のおつまみにもピッタリ！いいとこ取りの、「手羽餃子」お楽しみください。
玉ねぎのレシピ：もこみち流 厚切りベーコンと彩り野菜の粒マスタードソテー
もこみち流 厚切りベーコンと彩り野菜の粒マスタードソテー
| 料理名 | もこみち流 厚切りベーコンと彩り野菜の粒マスタードソテー |
| 番組名 | ZIP！速水もこみちのMOCO’Sキッチン |
| 料理人 | 速水もこみち |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2014年9月5日（金） |
ボリュームたっぷり！カラフル炒め物
「カラフルでみんなが喜びそうなメニューを教えて」というリクエストに、速水もこみちさんが「厚切りベーコンと彩り野菜の粒マスタードソテー」を作っておすすめしていました。彩り豊かなカラフルで、ガッツリ、そして簡単と３拍子揃った一品。「粒マスタードのほどよい酸味が、温サラダのよう」と速水もこみちさん。
玉ねぎのレシピ：豆腐チャンプルー
豆腐チャンプルー
| 料理名 | 豆腐チャンプルー |
| 番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
| 料理人 | 大庭英子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2014年9月3日（水） |
ちぎって炒めて、「豆腐チャンプルー」
こんなに広がる！豆腐・大豆製品というテーマで、きょうの料理ビギナーズでは、豆腐をちぎって炒めた「豆腐チャンプルー」の作り方を紹介していました。「ちぎって、ゆでる」ひと手間で、ベチャッとせずに、おいしい炒め物になります。削り節とごま油の香りが食欲をそそる一品です。
玉ねぎのレシピ：買ってきたトンカツで作る！絶品カツ丼
買ってきたトンカツで作る！絶品カツ丼
| 料理名 | 買ってきたトンカツで作る！絶品カツ丼 |
| 番組名 | モーニングバード！プロ技キッチン！ |
| 料理人 | 小島祐二 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2014年9月3日（水） |
市販のかつで、絶品カツ丼！
老舗洋食店「小春軒」の４代目が、モーニングバード！プロ技キッチンのコーナーで、市販の豚カツを使って「絶品カツ丼」の作り方を放送していました。霧吹きで水分を加えてからトースターで加熱するという驚きの技で、揚げたてと錯覚するほど、表面がカリカリ。そして、２度に分け入れる卵はとろとろ！とみんな大喜びの丼ぶりレシピです。
玉ねぎのレシピ：イカの洋風煮っころがし
イカの洋風煮っころがし
| 料理名 | イカの洋風煮っころがし |
| 番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
| 料理人 | 若林知人 |
| ゲスト | 前川泰之 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2014年9月3日（水） |
イカを使った洋風の煮物
今日の上沼恵美子のおしゃべりクッキングでは、イカを使った洋風の煮物「イカの洋風煮っころがし」を作っていました。玉ねぎを焦がさずに炒めることで、ほぼ料理が成功。甘味が引き立つ煮物に仕上がります。「これは100点満点です。いかを20分も煮てもいいのって思ったけど、やわらかいですね。温かいのもおいしいけど、冷めると落ち着いた味になりますね。いかとトマトの相性が抜群にいいです。」と上沼恵美子さん。
玉ねぎのレシピ：ごぼうと豆のキーマカレー
ごぼうと豆のキーマカレー
| 料理名 | ごぼうと豆のキーマカレー |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 舘野 鏡子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2014年9月2日（火） |
栄養満点の挽き肉カレー
NHKきょうの料理では、ごぼうと大豆が入って栄養満点の「ごぼうと豆のキーマカレー」を作っていました。少々クセのあるごぼうも、カレーなら１本ペロリと食べれるというレシピ。削り節を使って短時間でも深い味に仕上げます。
玉ねぎのレシピ：ミートソーススパゲティ
ミートソーススパゲティ
| 料理名 | ミートソーススパゲティ |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 小林 まさみ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2014年9月2日（火） |
サッと作れる嬉しいミートソースパスタ！
キューピー３分クッキングより、時間がなくてもサッと作れる「ミートソーススパゲティ」の作り方のご紹介です。本来、コトコトと煮込んで作るミートソースを今回は、野菜ジュースを使って簡単に作ります。このミートソースは、グラタンやオムライスなどにも使えます。たっぷり作っておくとよいでしょう。
玉ねぎのレシピ：もこみち流 エビのビスク
もこみち流 エビのビスク
| 料理名 | もこみち流 エビのビスク |
| 番組名 | ZIP！速水もこみちのMOCO’Sキッチン |
| 料理人 | 速水もこみち |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2014年9月2日（火） |
ワンランクアップの絶品スープ！
スープにはまっていて、超絶品スープをお願いします！というリクエストに速水もこみちさんが、えびの旨みたっぷりの「エビのビスク」を作って紹介していました。エビを殻ごと炒めることで、濃厚な味わいになります。フードプロセッサーにかけて、舌触りなめらかに上品なスープに仕上げます！
玉ねぎのレシピ：豆腐のステーキ きのこソース
豆腐のステーキ きのこソース
| 料理名 | 豆腐のステーキ きのこソース |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 料理人 | 大庭英子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2014年9月2日（火） |
豆腐をこんがり焼いたステーキ
こんなに広がる！豆腐・大豆製品というテーマで、きょうの料理ビギナーズでは、「豆腐のステーキ きのこソース」の作り方を紹介していました。豆腐をこんがり香ばしく焼いた豆腐が味わい深い、ヘルシーで充実した一品。
玉ねぎのレシピ：ロコモコメガ丼
ロコモコメガ丼
| 料理名 | ロコモコメガ丼 |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 平野 レミ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2014年9月1日（月） |
大きいロコモコ丼
NHKきょうの料理では、平野レミさんが大きな大きなロコモコ丼を作っていました。フライパンに肉だねをいっぱいに広げて、大きなハンバーグを焼きます。大皿に盛ることで、食卓が豪華、華やかになって、人数が増えてもシェアできる、というレシピです。
玉ねぎのレシピ：ガスパチョ ファミーユ
ガスパチョ ファミーユ
| 料理名 | ガスパチョ ファミーユ |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | 解決！ごはん |
| 料理人 | 中村徳宏 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2014年9月1日（月） |
野菜がたっぷりの冷製スープ
家族という意味の「ファミーユ」。お子さんからおじいちゃん、おばあちゃんまで家族みんなが美味しくいただけるという一品です。トマトやセロリ、パプリカなどたっぷりの野菜とオレンジジュースやママレードなども入ります。
玉ねぎのレシピ：タンポポオムライス
タンポポオムライス
| 料理名 | タンポポオムライス |
| 番組名 | いっぷく！まんぷくキッチン |
| コーナー | NEWS増田貴久の弟子にして下さい！ |
| 料理人 | 茂出木浩司 |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2014年9月1日（月） |
ふわふわとろとろ「たいめいけん」のオムライスをご自宅でも！
NEWSの増田貴久さんが、あらゆる世界のプロに弟子入りして、家庭で使える裏技を潜入調査するコーナー。今回は、ふわふわとろとろで大人気の「たいめいけん」さんの「タンポポオムライス」を調査！行列必至の味をご自宅で・・・。ポイントは、卵を流し入れてからの１分間が勝負！
玉ねぎのレシピ：サーモンのカラフルマリネ きゅうりのソース
サーモンのカラフルマリネ きゅうりのソース
| 料理名 | サーモンのカラフルマリネ きゅうりのソース |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | 解決！ごはん |
| 料理人 | 中村徳宏 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2014年9月1日（月） |
彩り豊かなサーモンのマリネ
今日のあさイチでは、「オシャレなサーモンのマリネで、家族や友人をもてなしたい！」というリクエストに応えて、色とりどりの綺麗な「サーモンのカラフルマリネ きゅうりのソース」を作っておすすめしていました。たっぷりの野菜の食感の違いが楽しい一品。周りのソースは、きゅうりのすりおろしとヨーグルトを混ぜ合わせたソースになります。
玉ねぎのレシピ：もこみち流 骨付き鶏肉となすとピーマンのカレー
もこみち流 骨付き鶏肉となすとピーマンのカレー
| 料理名 | もこみち流 骨付き鶏肉となすとピーマンのカレー |
| 番組名 | ZIP！速水もこみちのMOCO’Sキッチン |
| 料理人 | 速水もこみち |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2014年9月1日（月） |
お肉たっぷり、野菜たっぷりのボリューム満点の
「お肉たっぷり、野菜たっぷりのボリューム満点のカレー」というリクエストに速水もこみちさんが、「骨付き鶏肉となすとピーマンのカレー」を作っておすすめしていました。手羽先と野菜のうまみがたっぷり！「スパイスの香りがよく、大きめに切ったなすのとろとろ感がたまらない」と速水もこみちさん。骨付き肉を使ったことで、ボリュームのあるカレーに仕上がります。
玉ねぎのレシピ：にんじんの粒マスタードサラダ
にんじんの粒マスタードサラダ
| 料理名 | にんじんの粒マスタードサラダ |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2014年8月31日（日） |
栗原はるみさんからの伝承レシピ
栗原心平さんが、子供のころから食べ親しんでいる「おふくろ（栗原はるみさん）の味」という「にんじんの粒マスタードサラダ」の作り方を紹介していました。電子レンジを使って、あっという間に出来る嬉しいレシピです！今回は、「和風煮込みハンバーグ」の付け合わせとしていただきます。
玉ねぎのレシピ：和風煮込みハンバーグ
和風煮込みハンバーグ
| 料理名 | 和風煮込みハンバーグ |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2014年8月31日（日） |
超簡単！和風煮込みハンバーグ
男子ごはんでは、めんつゆベースの和風だしでふっくらと煮込んだ「和風煮込みハンバーグ」を作っていました。青シソをタネに混ぜ込んだハンバーグで、さわやかな風味と和風らしさが際立った一皿。肉だねには玉ねぎが入らずに、煮汁はめんつゆで作るから、とっても簡単なレシピです。
玉ねぎのレシピ：夏野菜とチキンのスープ ライム風味
夏野菜とチキンのスープ ライム風味
| 料理名 | 夏野菜とチキンのスープ ライム風味 |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 関岡 弘美 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2014年8月30日（土） |
夏野菜たっぷり！ライムで爽やかなスープ
夏バテ気味の時にいただいて元気を回復したい野菜たっぷりのスープ「夏野菜とチキンのスープ ライム風味」の作り方のご紹介です。いただくときにライムを絞ることで、軽い口当たりになる熱々のスープです。カレー粉やクミンパウダー、コリアンダーパウダー、フレッシュハーブを加えると色々とアレンジできます。スパイス系は野菜を炒めるときに一緒に入れて炒めて香りを出しましょう。
玉ねぎのレシピ：焼き野菜とえびのホットサラダ
焼き野菜とえびのホットサラダ
| 料理名 | 焼き野菜とえびのホットサラダ |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 藤井 恵 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2014年8月29日（金） |
中華ドレッシングで野菜とエビのホットサラダ
ズッキーニやエリンギ、いんげんなどたっぷりの野菜とエビを蒸し焼きした「焼き野菜とえびのホットサラダ」のご紹介です。味付けは中華ドレッシングにお任せの簡単な一品。フライパンごと食卓で豪華なサラダにもなりますが、「ザーサイしょうがごはん」と合わせていただくのもおすすめです！炊飯器に味付きザーサイと生姜を混ぜて炊きこむだけのこちらも簡単なレシピなので、ぜひお試しください。
