玉ねぎのレシピ:鶏肉とアスパラのペペロンチーノ風炒め

鶏肉とアスパラのペペロンチーノ風炒め
料理名 | 鶏肉とアスパラのペペロンチーノ風炒め |
番組名 | ひるまえほっと |
料理人 | 柴田真希 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年6月8日(月) |
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ひるまえほっと・かんたんごはんでは、「鶏肉とアスパラのペペロンチーノ風炒め」の作り方をご紹介。あらかじめ肉に下味をつけておき、野菜と炒めるだけの簡単一品!鶏むね肉をしっとりやわらかく仕上げます。
玉ねぎの食材を使った料理レシピをご紹介します
玉ねぎを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫に玉ねぎが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
鶏肉とアスパラのペペロンチーノ風炒め
料理名 | 鶏肉とアスパラのペペロンチーノ風炒め |
番組名 | ひるまえほっと |
料理人 | 柴田真希 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年6月8日(月) |
ひるまえほっと・かんたんごはんでは、「鶏肉とアスパラのペペロンチーノ風炒め」の作り方をご紹介。あらかじめ肉に下味をつけておき、野菜と炒めるだけの簡単一品!鶏むね肉をしっとりやわらかく仕上げます。
薬味たっぷりサラダ
料理名 | 薬味たっぷりサラダ |
番組名 | NHKあさイチ |
コーナー | みんな!ゴハンだよ |
料理人 | 石原洋子 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年6月8日(月) |
NHKあさイチでは、「薬味たっぷりサラダ」の作り方を紹介。
牛肉とパプリカの黒酢炒め
料理名 | 牛肉とパプリカの黒酢炒め |
番組名 | キューピー3分クッキング |
料理人 | 藤井 恵 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2020年6月8日(月) |
「牛肉とパプリカの黒酢炒め」の作り方のご紹介です。免疫力アップにはカラフル野菜を食べましょう。
餃子の皮ピザ
料理名 | 餃子の皮ピザ |
番組名 | 男子ごはん |
料理人 | 栗原心平 |
放送局 | テレビ東京 |
放送日 | 2020年6月7日(日) |
「家族に美味しいと言われたいチャーハン&餃子」ということで、料理を紹介。ここでは、余った餃子の材料を使ったアレンジレシピ「餃子の皮ピザ」の作り方になります。
ししとう餃子
料理名 | ししとう餃子 |
番組名 | 男子ごはん |
料理人 | 栗原心平 |
放送局 | テレビ東京 |
放送日 | 2020年6月7日(日) |
「家族に美味しいと言われたいチャーハン&餃子」ということで、料理を紹介。ここでは、「ししとう餃子」の作り方になります。ほろ苦いししとうがアクセント!
肉野菜炒め
料理名 | 肉野菜炒め |
番組名 | おかずのクッキング |
料理人 | 土井善晴 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2020年6月6日(土) |
おかずのクッキングでは、土井善晴さんが「肉野菜炒め」の作り方を紹介しました。「家庭の炒めものは、油焼きが基本」。「油焼き」とは、野菜や肉を油でじっくり焼く調理法のこと。この方法でつくれば、油や塩の量を必要最小限におさえることができ、それぞれの野菜の個性が生かされた肉野菜炒めに仕上がります。
マグロカツ
料理名 | マグロカツ |
番組名 | よじごじDays |
料理人 | 長野博 |
放送局 | テレビ東京 |
放送日 | 2020年6月3日(水) |
よじごじDaysの食king Hunterでは、長野博さんが「マグロカツ」の作り方を紹介。
ミート半分スパゲッティ
料理名 | ミート半分スパゲッティ |
番組名 | よじごじDays |
料理人 | 渥美まゆ美 |
放送局 | テレビ東京 |
放送日 | 2020年6月3日(水) |
よじごじDaysでは、ヘルシーだけど大満足!のレシピをご紹介。ここでは「ミート半分スパゲッティ」の作り方になります。高野豆腐を加えて食感をプラス!
爽やかトマト冷麺
料理名 | 爽やかトマト冷麺 |
番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
料理人 | 石川智之 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2020年6月5日(金) |
「夏の麺」というテーマで、「爽やかトマト冷麺」の作り方の紹介です。「このたれは絶品ですね。はちみつの甘さとトマトの酸味、レモンもキリッと利いてすごくおいしい!普段、よくいただく普通の冷麺より進化したおいしさです。」と上沼恵美子さん。
チーズハンバーグ
料理名 | チーズハンバーグ |
番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
料理人 | ほりえさわこ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年6月3日(水) |
電子レンジを使って簡単で美味しいひき肉料理をご紹介。ここでは「チーズハンバーグ」の作り方になります。肉ダネ、チーズ、トマトを2層にして電子レンジでチン!丸めなくても、食べればちゃんとハンバーグの味になります。
キーマカレー
料理名 | キーマカレー |
番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
料理人 | ほりえさわこ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年6月3日(水) |
電子レンジを使って簡単で美味しいひき肉料理をご紹介。ここでは「キーマカレー」の作り方になります。本格カレーが手軽にできる驚きのレシピ!野菜もたっぷり入っているから、栄養バランスもバッチリです。
残り梅の刻みピクルス
料理名 | 残り梅の刻みピクルス |
番組名 | NHKきょうの料理 |
料理人 | 舘野真知子 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年6月2日(火) |
青梅と完熟梅それぞれの魅力を生かした「梅の甘い保存食」を紹介。ここでは「青梅ビネガー」の梅を使って「残り梅の刻みピクルス」の作り方になります。ホットドックや肉のソテーなどにたっぷり添えて!
ミックス梅ピクルス
料理名 | ミックス梅ピクルス |
番組名 | NHKきょうの料理 |
料理人 | 舘野真知子 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年6月2日(火) |
青梅と完熟梅それぞれの魅力を生かした「梅の甘い保存食」を紹介。ここでは「割り梅の甘露漬け」を使った「ミックス梅ピクルス」の作り方になります。漬け汁に塩とスパイスを足せば、即席ピクルス液に!
冷凍ひき肉シート&ミートソースパスタ
料理名 | 冷凍ひき肉シート&ミートソースパスタ |
番組名 | NHKあさイチ |
コーナー | クイズとくもり |
料理人 | 藤井恵 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年6月2日(火) |
NHKあさイチでは、「冷凍ひき肉シート&ミートソースパスタ」の作り方を紹介。「下味ひき肉シート」は、冷凍したままの状態で、そのまま調理に使えるので、ミートソースパスタがあっという間に完成します。
5分で!レンジで!ナポうどん
料理名 | 5分で!レンジで!ナポうどん |
番組名 | NHKあさイチ |
コーナー | クイズとくもり |
料理人 | 寺田真二郎 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年6月2日(火) |
NHKあさイチでは、「5分で!レンジで!ナポうどん」の作り方を紹介。レンジだけで、たった5分でできる、ナポリタン味のうどん!おいしいのはもちろん、フライパンも使わないから、洗い物も減らせ、「家事の時短」にもつながります!
電子レンジで10分カレー
料理名 | 電子レンジで10分カレー |
番組名 | NHKあさイチ |
コーナー | クイズとくもり |
料理人 | 寺田真二郎 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年6月2日(火) |
NHKあさイチでは、「電子レンジで10分カレー」の作り方を紹介。わずか10分で、しかも、電子レンジだけで作れるから、煮込むときに感じる、暑い思いはゼロ!でも、味は「普通に煮込んだ」カレーそのものです。
えびとマカロニのアボソースグラタン
料理名 | えびとマカロニのアボソースグラタン |
番組名 | NHKあさイチ |
コーナー | クイズとくもり |
料理人 | 緑川鮎香 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年6月2日(火) |
NHKあさイチでは、「えびとマカロニのアボソースグラタン」の作り方を紹介。作るのが面倒な「ホワイトソース」。でも、小麦粉とバターを、アボカドに置き換えるだけで、時短でヘルシーに仕上がります。アボソースを使った、カンタンでヘルシーなグラタン。味はほとんど普通のグラタンと変わりませんよ~?
梅塩麹から揚げ&梅タルタルソース
料理名 | 梅塩麹から揚げ&梅タルタルソース |
番組名 | NHKきょうの料理 |
料理人 | 舘野真知子 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年6月1日(月) |
発酵調味料と梅でつくる新感覚の保存食をご紹介。ここでは、「梅の塩麹漬け」を使った「梅塩麹から揚げ&梅タルタルソース」の作り方になります。梅を漬けた塩麹を鶏肉の下味に。ジューシーなのにあっさりとしていて、ついつい後を引くから揚げです。果肉は刻んで、タルタルソースのピクルスがわりに。
カレーうどん
料理名 | カレーうどん |
番組名 | ヒルナンデス! |
料理人 | 坂下千里子 |
ゲスト | リュウジ |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2020年6月1日(月) |
バズレシピでお馴染みリュウジさんが電子レンジ一つで出来る簡単!絶品グルメレシピを紹介。リモートで坂下千里子さんが「カレーうどん」作りにチャレンジ!ポイントは白だし&バターを加えることで、魚介の旨味とコクのあるカレーうどんに仕上がります。
豚肉のチーズ焼き
料理名 | 豚肉のチーズ焼き |
番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
料理人 | ほりえさわこ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年6月1日(月) |
電子レンジを上手に使って簡単で美味しい料理をご紹介。ここでは「豚肉のチーズ焼き」の作り方になります。厚切り肉のように見えますが、実は薄切り肉を重ねているので、堅くなる心配がありません。焼き目のかわりに粉チーズでコクを出します。
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