牛乳の食材料理レシピ(34724)

牛乳を使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫に牛乳が残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。

牛乳のレシピ:焼き松茸

相葉マナブのレシピ・焼き松茸

焼き松茸

料理名 焼き松茸
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2024/10/20(日)
2024/10/20のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「焼き松茸」のレシピが紹介されました。

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牛乳のレシピ:けいちゃん

青空レストランのレシピ・けいちゃん

けいちゃん

料理名 けいちゃん
番組名 青空レストラン
放送局 日本テレビ
放送日 2024/10/19(土)
2024/10/19の日本テレビ系【青空レストラン】では、「けいちゃん」のレシピが紹介されました。

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牛乳のレシピ:かぼちゃのリゾット風

きょうの料理のレシピ・かぼちゃのリゾット風

かぼちゃのリゾット風

料理名 かぼちゃのリゾット風
番組名 きょうの料理
料理人 井上勝人
放送局 NHK
放送日 2024/10/23(水)
2024/10/23のNHK系【きょうの料理】では、井上勝人さんにより「かぼちゃのリゾット風」のレシピが紹介されました。皮や種、ワタを煮て“かぼちゃだし”に!かぼちゃの自然な甘さが際立ち、旬の恵みを余すことなく楽しめます。

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牛乳のレシピ:いろいろきのこと野菜のスープ

きょうの料理のレシピ・いろいろきのこと野菜のスープ

いろいろきのこと野菜のスープ

料理名 いろいろきのこと野菜のスープ
番組名 きょうの料理
料理人 井上勝人
放送局 NHK
放送日 2024/10/23(水)
2024/10/23のNHK【きょうの料理】では、井上勝人さんにより「いろいろきのこと野菜のスープ」のレシピが紹介されました。きのこの軸や野菜の皮を”うまみの素”として活用した、深い味わいのミネストローネ風スープです。隠し味にみそを加えて、秋らしいこっくり味に仕上げます。

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牛乳のレシピ:野菜のあっさりピクルス

きょうの料理のレシピ・野菜のあっさりピクルス

野菜のあっさりピクルス

料理名 野菜のあっさりピクルス
番組名 きょうの料理
料理人 井上勝人
放送局 NHK
放送日 2024/10/23(水)
2024/10/23のNHK【きょうの料理】では、井上勝人さんにより「野菜のあっさりピクルス」のレシピが紹介されました。いつものピクルスとはひと味違う、汁ごと食べられる”おひたし”のような一品。野菜の皮や削り節の風味がきいたピクルス液は、程よい後味が抜群のおいしさです。

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牛乳のレシピ:カボチャのなんちゃってグラタン

ノンストップのレシピ・カボチャのなんちゃってグラタン

カボチャのなんちゃってグラタン

料理名 カボチャのなんちゃってグラタン
番組名 ノンストップ
コーナー 中山優馬のゆウマいごはん
料理人 中山優馬
放送局 フジテレビ
放送日 2024/10/25(金)
2024/10/25のフジテレビ系【ノンストップ】の中山優馬のゆウマいごはんでは、中山優馬さんにより「カボチャのなんちゃってグラタン」のレシピが紹介されました。

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牛乳のレシピ:青椒肉絲(チンジャオロース)

ノンストップのレシピ・青椒肉絲(チンジャオロー

青椒肉絲(チンジャオロー

料理名 青椒肉絲(チンジャオロース)
番組名 ノンストップ
コーナー 今すぐできるランクアップキッチン
料理人 山田英明
放送局 フジテレビ
放送日 2024/10/23(水)
2024/10/23のフジテレビ系【ノンストップ】の今すぐできるランクアップキッチンでは、青山はしづめ・山田英明さんにより「青椒肉絲(チンジャオロース)」のレシピが紹介されました。豚肉とピーマンを別に炒めて食感よく仕上げます。

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牛乳のレシピ:とん平焼き

きょうの料理のレシピ・とん平焼き

とん平焼き

料理名 とん平焼き
番組名 きょうの料理
料理人 今井亮
放送局 NHK
放送日 2024/10/22(火)
2024/10/22のNHK【きょうの料理】では、今井亮さんにより「とん平焼き」のレシピが紹介されました。卵と豚肉だけのシンプルな焼きもん。豚肉のボリュームたっぷりで満足感抜群!

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牛乳のレシピ:ねぎ焼き

きょうの料理のレシピ・ねぎ焼き

ねぎ焼き

料理名 ねぎ焼き
番組名 きょうの料理
料理人 今井亮
放送局 NHK
放送日 2024/10/22(火)
2024/10/22のNHK【きょうの料理】では、今井亮さんにより「ねぎ焼き」のレシピが紹介されました。大阪で愛される「ねぎ焼き」をつくりやすくアレンジ。ポン酢しょうゆでさっぱりといただきます。

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牛乳のレシピ:豚玉お好み焼き

きょうの料理のレシピ・豚玉お好み焼き

豚玉お好み焼き

料理名 豚玉お好み焼き
番組名 きょうの料理
料理人 今井亮
放送局 NHK
放送日 2024/10/22(火)
2024/10/22のNHK系【きょうの料理】では、今井亮さんにより「豚玉お好み焼き」のレシピが紹介されました。長芋入りの少量の生地でキャベツをフワッと包み込むことでカリふわな食感に仕上げます。

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牛乳のレシピ:うどんのヘルシーつけ麺

ノンストップのレシピ・うどんのヘルシーつけ麺

うどんのヘルシーつけ麺

料理名 うどんのヘルシーつけ麺
番組名 ノンストップ
コーナー 笠原将弘のおかず道場
料理人 笠原将弘
放送局 フジテレビ
放送日 2024/10/22(火)
2024/10/22のフジテレビ系【ノンストップ】の笠原将弘のおかず道場では、笠原将弘さんにより「うどんのヘルシーつけ麺」のレシピが紹介されました。ゆでたうどんにえのきだけをプラス!

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牛乳のレシピ:みそじゃがのブルーベリーサワークリーム

きょうの料理のレシピ・みそじゃがのブルーベリーサワークリーム

みそじゃがのブルーベリーサワークリーム

料理名 みそじゃがのブルーベリーサワークリーム
番組名 きょうの料理
料理人 田代和久
放送局 NHK
放送日 2024/10/21(月)
2024/10/21のNHK【きょうの料理】では、田代和久さんにより「みそじゃがのブルーベリーサワークリーム」のレシピが紹介されました。外はカリッ、中はホクッ。甘じょっぱくて香ばしい、どこか懐かしい味わいです。ブルーベリージャムとサワークリームのトッピングが軽やかな後味に仕上げます。

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牛乳のレシピ:ポム・ランデーズ

きょうの料理のレシピ・ポム・ランデーズ

ポム・ランデーズ

料理名 ポム・ランデーズ
番組名 きょうの料理
料理人 田代和久
放送局 NHK
放送日 2024/10/21(月)
2024/10/21のNHK系【きょうの料理】では、田代和久さんにより「ポム・ランデーズ」のレシピが紹介されました。「ポム・ランデーズ」は、「じゃがいものランド風」という意味で、素朴でやさしい、じゃがいものスープ。フランスの南西部ランド地方のシンプルなじゃがいも料理。今回は焼いた魚のソース代わりにします。

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牛乳のレシピ:ライスペーパークロワッサン

土曜はナニするのレシピ・ライスペーパークロワッサン

ライスペーパークロワッサン

料理名 ライスペーパークロワッサン
番組名 土曜はナニする
料理人 獅子原里実
放送局 関西テレビ
放送日 2024/10/19(土)
2024/10/19の関西テレビ系【土曜は何する】では、獅子原里実さんにより「ライスペーパークロワッサン」のレシピが紹介されました。『ライスペーパーレシピを伝授!』予約が取れない10分ティーチャー

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牛乳のレシピ:ライスペーパー唐揚げ

土曜はナニするのレシピ・ライスペーパー唐揚げ

ライスペーパー唐揚げ

料理名 ライスペーパー唐揚げ
番組名 土曜はナニする
料理人 獅子原里実
放送局 関西テレビ
放送日 2024/10/19(土)
2024/10/19の関西テレビ系【土曜は何する】では、獅子原里実さんにより「ライスペーパー唐揚げ」のレシピが紹介されました。『ライスペーパーレシピを伝授!』予約が取れない10分ティーチャー

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牛乳のレシピ:ライスペーパーエビ焼売

土曜はナニするのレシピ・ライスペーパーエビ焼売

ライスペーパーエビ焼売

料理名 ライスペーパーエビ焼売
番組名 土曜はナニする
料理人 獅子原里実
放送局 関西テレビ
放送日 2024/10/19(土)
2024/10/19の関西テレビ系【土曜は何する】では、獅子原里実さんにより「ライスペーパーエビ焼売」のレシピが紹介されました。『ライスペーパーレシピを伝授!』予約が取れない10分ティーチャー

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牛乳のレシピ:もちもちライスペーパー チーズトッポギ

土曜はナニするのレシピ・もちもちライスペーパー チーズトッポギ

もちもちライスペーパー チーズトッポギ

料理名 もちもちライスペーパー チーズトッポギ
番組名 土曜はナニする
料理人 獅子原里実
放送局 関西テレビ
放送日 2024/10/19(土)
2024/10/19の関西テレビ系【土曜は何する】では、獅子原里実さんにより「もちもちライスペーパー チーズトッポギ」のレシピが紹介されました。『ライスペーパーレシピを伝授!』予約が取れない10分ティーチャー

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牛乳のレシピ:鮭オムライス

どさんこワイド179のレシピ・鮭オムライス

鮭オムライス

料理名 鮭オムライス
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2024/10/21(月)
2024/10/21の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「鮭オムライス」のレシピが紹介されました。表はオムライス中身は和風にしてみました。

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牛乳のレシピ:元祖いちご煮のスープパスタ

ヒルナンデスのレシピ・元祖いちご煮のスープパスタ

元祖いちご煮のスープパスタ

料理名 元祖いちご煮のスープパスタ
番組名 ヒルナンデス
料理人 村田明彦
放送局 日本テレビ
放送日 2024/10/18(金)
2024/10/18の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、村田明彦さんにより「元祖いちご煮のスープパスタ」のレシピが紹介されました。

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牛乳のレシピ:かぶの葉と小魚アーモンドのパスタ

DayDay.(デイデイ)のレシピ・かぶの葉と小魚アーモンドのパスタ

かぶの葉と小魚アーモンドのパスタ

料理名 かぶの葉と小魚アーモンドのパスタ
番組名 DayDay.(デイデイ)
コーナー 亜希のざっくりキッチン
料理人 亜希
放送局 日本テレビ
放送日 2024/10/17(木)
2024/10/17の日本テレビ系【DayDay.(デイデイ)】の亜希のざっくりキッチンでは、亜希さんにより「かぶの葉と小魚アーモンドのパスタ」のレシピが紹介されました。『旬の秋食材で作る秋ごはん』

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