卵の食材料理レシピ(7425)
卵を使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫に卵が残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
卵のレシピ:牛肉の柳川風

牛肉の柳川風
料理名 | 牛肉の柳川風 |
番組名 | キューピー3分クッキング |
料理人 | 大原千鶴 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2024/6/14(金) |
2024/6/14の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、大原千鶴さんにより「牛肉の柳川風」のレシピが紹介されました。ごぼうはまな板に置いて、ピーラーを使ってささがきにすると手軽です。
卵のレシピ:巣ごもり卵

巣ごもり卵
料理名 | 巣ごもり卵 |
番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2024/6/11(火) |
2024/6/11のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「巣ごもり卵」のレシピが紹介されました。電子レンジでお皿ごと作る洗い物が少ない超お手軽簡単レシピ
卵のレシピ:スクランブルツナたまトースト

スクランブルツナたまトースト
料理名 | スクランブルツナたまトースト |
番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2024/6/11(火) |
2024/6/11のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「スクランブルツナたまトースト」のレシピが紹介されました。電子レンジでフワッとやわらかいツナ卵をトーストにのせます。
卵のレシピ:スクランブルツナたま丼

スクランブルツナたま丼
料理名 | スクランブルツナたま丼 |
番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2024/6/11(火) |
2024/6/11のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「スクランブルツナたま丼」のレシピが紹介されました。電子レンジでフワッとやわらかいツナ卵のどんぶりレシピ。
卵のレシピ:のりバター釜玉うどん

のりバター釜玉うどん
料理名 | のりバター釜玉うどん |
番組名 | ノンストップ |
料理人 | 井上 |
放送局 | フジテレビ |
放送日 | 2024/6/12(水) |
2024/6/12のフジテレビ系【ノンストップ】では、うどんマニア・井上さんにより「のりバター釜玉うどん」のレシピが紹介されました。うどんマニア直伝のおすすめアレンジうどん
卵のレシピ:生きくらげと豚肉の卵炒め(木須肉)

生きくらげと豚肉の卵炒め(木須肉)
料理名 | 生きくらげと豚肉の卵炒め(木須肉) |
番組名 | あさイチ |
コーナー | みんな!ゴハンだよ |
料理人 | 栖原一之 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2024/6/12(水) |
2024/6/12のNHK系【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、栖原一之さんにより「生きくらげと豚肉の卵炒め(木須肉)」のレシピが紹介されました。「生きくらげ」が主役の豚肉の卵炒め「木須肉(ムースーロー)」。
卵のレシピ:紅大豆生どら
卵のレシピ:フルフル絶品卵焼き

フルフル絶品卵焼き
料理名 | フルフル絶品卵焼き |
番組名 | ヒルナンデス |
料理人 | 藤井恵 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2024/6/11(火) |
2024/6/11の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、藤井恵さんにより「フルフル絶品卵焼き」のレシピが紹介されました。
卵のレシピ:ウフ・ア・ラ・ネージュ

ウフ・ア・ラ・ネージュ
料理名 | ウフ・ア・ラ・ネージュ |
番組名 | グレーテルのかまど |
料理人 | 瀬戸康史 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2024/6/10(月) |
2024/6/10のNHK系【グレーテルのかまど】では、瀬戸康史さんにより「ウフ・ア・ラ・ネージュ」のレシピが紹介されました。メレンゲとクレーム・アングレーズ、キャラメルの絶妙なバランス、そして、驚きの軽やかさを楽しんで!
卵のレシピ:ふんわりたまトマ

ふんわりたまトマ
料理名 | ふんわりたまトマ |
番組名 | きょうの料理 |
料理人 | 大原千鶴 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2024/6/12(水) |
2024/6/12のNHK系【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「ふんわりたまトマ」のレシピが紹介されました。思い立ったらすぐに作れる2つ食材レシピです。
卵のレシピ:くずし豆腐の寒天寄せ

くずし豆腐の寒天寄せ
料理名 | くずし豆腐の寒天寄せ |
番組名 | どさんこワイド179 |
コーナー | 奥様ここでもう一品 |
料理人 | 星澤幸子 |
放送局 | 札幌テレビ |
放送日 | 2024/6/10(月) |
2024/6/10の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「くずし豆腐の寒天寄せ」のレシピが紹介されました。豆腐やカニかまぼこ、卵を寒天で寄せていただきます。和のだしを利かせ、冷たく冷やして食べましょう。
卵のレシピ:あじのロール焼き にらだれ

あじのロール焼き にらだれ
料理名 | あじのロール焼き にらだれ |
番組名 | キューピー3分クッキング |
料理人 | 大原千鶴 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2024/6/10(月) |
2024/6/10の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、大原千鶴さんにより「あじのロール焼き にらだれ」のレシピが紹介されました。「にらだれ」はぜひ多めに作って、冷ややっこや卵かけごはんにかけるのもおすすめ!
卵のレシピ:玉ねぎが主役のミートソース

玉ねぎが主役のミートソース
料理名 | 玉ねぎが主役のミートソース |
番組名 | 相葉マナブ |
料理人 | 相葉雅紀 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2024/6/9(日) |
2024/6/9のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「玉ねぎが主役のミートソース」のレシピが紹介されました。
卵のレシピ:新玉ねぎのチーズピカタ

新玉ねぎのチーズピカタ
料理名 | 新玉ねぎのチーズピカタ |
番組名 | 相葉マナブ |
料理人 | 相葉雅紀 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2024/6/9(日) |
2024/6/9のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「新玉ねぎのチーズピカタ」のレシピが紹介されました。
卵のレシピ:新玉ねぎの卵とじ

新玉ねぎの卵とじ
料理名 | 新玉ねぎの卵とじ |
番組名 | 相葉マナブ |
料理人 | 相葉雅紀 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2024/6/9(日) |
2024/6/9のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「新玉ねぎの卵とじ」のレシピが紹介されました。
卵のレシピ:ソフトケールと豚肉のオイスターソース炒め
料理名 | ソフトケールと豚肉のオイスターソース炒め |
番組名 | 青空レストラン |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2024/6/8(土) |
2024/6/8の日本テレビ系【青空レストラン】では、「ソフトケールと豚肉のオイスターソース炒め」のレシピが紹介されました。
卵のレシピ:フレンチトースト

フレンチトースト
料理名 | フレンチトースト |
番組名 | あさイチ |
コーナー | みんな!ゴハンだよ |
料理人 | 樋口直哉 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2024/6/6(木) |
2024/6/6のNHK系【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、樋口直哉さんにより「フレンチトースト」のレシピが紹介されました。ふわとろ!温めた食パンと卵液に10分染み込ませるところがポイントです。
卵のレシピ:炒めないチャーハン

炒めないチャーハン
料理名 | 炒めないチャーハン |
番組名 | どさんこワイド179 |
コーナー | 奥様ここでもう一品 |
料理人 | 星澤幸子 |
放送局 | 札幌テレビ |
放送日 | 2024/6/4(火) |
2024/6/4の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「炒めないチャーハン」のレシピが紹介されました。炒めずに炊飯器で炊いて一気に作りましょう。
卵のレシピ:カスドース

カスドース
料理名 | カスドース |
番組名 | グレーテルのかまど |
料理人 | 瀬戸康史 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2025/5/26(月) |
2025/5/26のNHK系【グレーテルのかまど】では、瀬戸康史さんにより「カスドース」のレシピが紹介されました。長崎県平戸のカスドース。カステラで作る、砂糖をまぶしたキラキラと光り輝く南蛮菓子。