レタスの食材料理レシピ(34636)

レタスを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にレタスが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。

レタスのレシピ:長イモの肉味噌煮

どさんこワイド179のレシピ・長イモの肉味噌煮

長イモの肉味噌煮

料理名 長イモの肉味噌煮
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2024/10/29(火)
2024/10/29の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「長イモの肉味噌煮」のレシピが紹介されました。長イモの煮物は、ホクホクして美味しいものです。下ごしらえの湯通しや、煮えてから冷めるまで置くなど、ポイントを押さえて煮物上手になりましょう。

(さらに…)

レタスのレシピ:きのことさつまいもの和風グラタン

きょうの料理のレシピ・きのことさつまいもの和風グラタン

きのことさつまいもの和風グラタン

料理名 きのことさつまいもの和風グラタン
番組名 きょうの料理
料理人 中東久人
放送局 NHK
放送日 2024/10/30(水)
2024/10/30のNHK【きょうの料理】では、中東久人さんにより「きのことさつまいもの和風グラタン」のレシピが紹介されました。肌寒い時季には、ほっこりと温かいグラタンを。やさしい味わいの豆乳ベースにして、きのこやさつまいもの風味を引き立てます。

(さらに…)

レタスのレシピ:きのこと柿のサワークリーム白あえ

きょうの料理のレシピ・きのこと柿のサワークリーム白あえ

きのこと柿のサワークリーム白あえ

料理名 きのこと柿のサワークリーム白あえ
番組名 きょうの料理
料理人 荒木裕一朗
放送局 NHK
放送日 2024/10/30(水)
2024/10/30のNHK【きょうの料理】では、荒木裕一朗さんにより「きのこと柿のサワークリーム白あえ」のレシピが紹介されました。味の人気者・きのこを主役に、アイデア光る、新しい味わいの一品を教えてもらいます。

(さらに…)

レタスのレシピ:秋さけの酒かす幽庵焼き

きょうの料理のレシピ・秋さけの酒かす幽庵焼き

秋さけの酒かす幽庵焼き

料理名 秋さけの酒かす幽庵焼き
番組名 きょうの料理
料理人 荒木裕一朗
放送局 NHK
放送日 2024/10/30(水)
2024/10/30のNHK【きょうの料理】では、荒木裕一朗さんにより「秋さけの酒かす幽庵焼き」のレシピが紹介されました。旬の酒を酒かすに漬け込んで、しっとりと濃厚な味わいに。ほかの肉や魚をつけてもおいしいです。

(さらに…)

レタスのレシピ:サーモンとタルタルソースのブルスケッタ

キューピー3分クッキングのレシピ・サーモンとタルタルソースのブルスケッタ

サーモンとタルタルソースのブルスケッタ

料理名 サーモンとタルタルソースのブルスケッタ
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 大原千鶴
放送局 日本テレビ
放送日 2024/10/30(水)
2024/10/30の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、大原千鶴さんにより「サーモンとタルタルソースのブルスケッタ」のレシピが紹介されました。タルタルソースは、ゆで卵の代わりに目玉焼きを作って刻み短時間でできます。

(さらに…)

レタスのレシピ:里芋と手羽の煮込み

DAIGOも台所のレシピ・里芋と手羽の煮込み

里芋と手羽の煮込み

料理名 里芋と手羽の煮込み
番組名 DAIGOも台所
料理人 DAIGO
放送局 テレビ朝日
放送日 2024/10/30(水)
2024/10/30のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさんにより「里芋と手羽の煮込み」のレシピが紹介されました。DAIGOさんも『スパイシーでパンチのきいた味つけと、さといものまろやかさのバランスがいいですね。手羽もしっかりと煮込んでいるから、ホロッと崩れるほどやわらかい。すごくおいしいです』とコメントしています。

(さらに…)

レタスのレシピ:ねぎしゃぶ

DAIGOも台所のレシピ・ねぎしゃぶ

ねぎしゃぶ

料理名 ねぎしゃぶ
番組名 DAIGOも台所
料理人 DAIGO
放送局 テレビ朝日
放送日 2024/10/29(火)
2024/10/29のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさんにより「ねぎしゃぶ」のレシピが紹介されました。DAIGOさんも『体がポカポカしてきて気持ちもほっこり。しょうがとにんにくがきいたおだしがすごくいい。シメはこのだしにはうどんがピッタリですね』とコメントしています。

(さらに…)

レタスのレシピ:さばのレンチン煮つけ

キューピー3分クッキングのレシピ・さばのレンチン煮つけ

さばのレンチン煮つけ

料理名 さばのレンチン煮つけ
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 大原千鶴
放送局 日本テレビ
放送日 2024/10/29(火)
2024/10/29の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、大原千鶴さんにより「さばのレンチン煮つけ」のレシピが紹介されました。電子レンジを使って短時間で火を通すことで、魚の身がふっくらと仕上がります。

(さらに…)

レタスのレシピ:鮭マヨグラタン

ヒルナンデスのレシピ・鮭マヨグラタン

鮭マヨグラタン

料理名 鮭マヨグラタン
番組名 ヒルナンデス
料理人 業務田スー子
放送局 日本テレビ
放送日 2024/10/28(月)
2024/10/28の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、業務田スー子さんにより「鮭マヨグラタン」のレシピが紹介されました。

(さらに…)

レタスのレシピ:韓国料理教室の先生 オンマさん流 「白身魚のジョン(チヂミ)」

ヒルナンデスのレシピ・白身魚のチヂミ

白身魚のチヂミ

料理名 韓国料理教室の先生 オンマさん流 「白身魚のジョン」
番組名 ヒルナンデス
料理人 オンマ
放送局 日本テレビ
放送日 2024/10/28(月)
2024/10/28の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、オンマさんにより「韓国料理教室の先生 オンマさん流 「白身魚のジョン」」のレシピが紹介されました。

(さらに…)

レタスのレシピ:居酒屋店主 宮坂さん流 「チャプチェ」

ヒルナンデスのレシピ・チャプチェ

チャプチェ

料理名 居酒屋店主 宮坂さん流 「チャプチェ」
番組名 ヒルナンデス
料理人 宮坂
放送局 日本テレビ
放送日 2024/10/28(月)
2024/10/28の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、宮坂さんにより「居酒屋店主 宮坂さん流 「チャプチェ」」のレシピが紹介されました。

(さらに…)

レタスのレシピ:春菊のみそマヨサラダ

あさイチのレシピ・春菊のみそマヨサラダ

春菊のみそマヨサラダ

料理名 春菊のみそマヨサラダ
番組名 あさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 エダジュン
放送局 NHK
放送日 2024/10/28(月)
2024/10/28のNHK【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、エダジュンさんにより「春菊のみそマヨサラダ」のレシピが紹介されました。春菊の香りと食感が楽しめるサラダ。

(さらに…)

レタスのレシピ:鶏と白菜のトマトオイスター煮

あさイチのレシピ・鶏と白菜のトマトオイスター煮

鶏と白菜のトマトオイスター煮

料理名 鶏と白菜のトマトオイスター煮
番組名 あさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 エダジュン
放送局 NHK
放送日 2024/10/28(月)
2024/10/28のNHK【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、エダジュンさんにより「鶏と白菜のトマトオイスター煮」のレシピが紹介されました。白菜やトマトのうまみを春雨にたっぷり吸わせたやさしいながらもコクのある一品です。

(さらに…)

レタスのレシピ:チキン・ミニハンバーグ

DAIGOも台所のレシピ・チキン・ミニハンバーグ

チキン・ミニハンバーグ

料理名 チキン・ミニハンバーグ
番組名 DAIGOも台所
料理人 DAIGO
放送局 テレビ朝日
放送日 2024/10/28(月)
2024/10/28のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさんにより「チキン・ミニハンバーグ」のレシピが紹介されました。DAIGOさんも『おいしい。フワフワのハンバーグですね。やわらかくて、肉汁がすごく感じられて、コーンの甘みもいいですね』とコメントしています。

(さらに…)

レタスのレシピ:豆腐みぞれ丼

キューピー3分クッキングのレシピ・豆腐みぞれ丼

豆腐みぞれ丼

料理名 豆腐みぞれ丼
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 大原千鶴
放送局 日本テレビ
放送日 2024/10/28(月)
2024/10/28の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、大原千鶴さんにより「豆腐みぞれ丼」のレシピが紹介されました。ほっとする味わいのみぞれあんに、おろししょうがをのせるとよいアクセントになります。

(さらに…)

レタスのレシピ:カルボナーラ~味噌

相葉マナブのレシピ・カルボナーラ~味噌

カルボナーラ~味噌

料理名 カルボナーラ~味噌
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2024/10/27(日)
2024/10/27のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「カルボナーラ~味噌」のレシピが紹介されました。

(さらに…)

レタスのレシピ:カマンベールチーズのみそ漬け

相葉マナブのレシピ・カマンベールチーズのみそ漬け

カマンベールチーズのみそ漬け

料理名 カマンベールチーズのみそ漬け
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2024/10/27(日)
2024/10/27のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「カマンベールチーズのみそ漬け」のレシピが紹介されました。

(さらに…)

レタスのレシピ:味噌すき丼

相葉マナブのレシピ・味噌すき丼

味噌すき丼

料理名 味噌すき丼
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2024/10/27(日)
2024/10/27のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「味噌すき丼」のレシピが紹介されました。

(さらに…)

レタスのレシピ:焼きおにぎり

相葉マナブのレシピ・焼きおにぎり

焼きおにぎり

料理名 焼きおにぎり
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2024/10/27(日)
2024/10/27のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「焼きおにぎり」のレシピが紹介されました。

(さらに…)

レタスのレシピ:かぼちゃの茶きん揚げ

きょうの料理のレシピ・かぼちゃの茶きん揚げ

かぼちゃの茶きん揚げ

料理名 かぼちゃの茶きん揚げ
番組名 きょうの料理
料理人 清水信子
放送局 NHK
放送日 2024/10/29(火)
2024/10/29のNHK【きょうの料理】では、清水信子さんにより「かぼちゃの茶きん揚げ」のレシピが紹介されました。ホッカホカのかぼちゃの中にチーズがトロ~リ!思わず笑顔になる味わいです。

(さらに…)

ページの先頭へ