バナナのレシピ:ねぎシチュー

ねぎシチュー
料理名 | ねぎシチュー |
番組名 | NHKあさイチ |
料理人 | 長井美笑子 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2016年12月7日(水) |
ネギでクリームシチュー
旬だから「ネギ」という特集で、様々なネギを使った意外な料理をNHKあさイチでは、放送していました。ここでは、群馬下仁田ねぎ農家・長井美笑子さんによる「ねぎシチュー」の作り方になります。玉ねぎの代わりにネギを使って作るねぎシチュー。甘さが際立ちます。
バナナの食材を使った料理レシピをご紹介します
バナナを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にバナナが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
ねぎシチュー
料理名 | ねぎシチュー |
番組名 | NHKあさイチ |
料理人 | 長井美笑子 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2016年12月7日(水) |
旬だから「ネギ」という特集で、様々なネギを使った意外な料理をNHKあさイチでは、放送していました。ここでは、群馬下仁田ねぎ農家・長井美笑子さんによる「ねぎシチュー」の作り方になります。玉ねぎの代わりにネギを使って作るねぎシチュー。甘さが際立ちます。
ねぎのコロッケ
料理名 | ねぎのコロッケ |
番組名 | NHKあさイチ |
料理人 | 長井美笑子 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2016年12月7日(水) |
旬だから「ネギ」という特集で、様々なネギを使った意外な料理をNHKあさイチでは、放送していました。ここでは、群馬下仁田ねぎ農家・長井美笑子さんによる「ねぎのコロッケ」の作り方をになります。玉ねぎに代わってネギや椎茸を加えて作るコロッケ。
ねぎのかき揚げ
料理名 | ねぎのかき揚げ |
番組名 | NHKあさイチ |
料理人 | 長井美笑子 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2016年12月7日(水) |
旬だから「ネギ」という特集で、様々なネギを使った意外な料理をNHKあさイチでは、放送していました。ここでは、群馬下仁田ねぎ農家・長井美笑子さんによる「ねぎのかき揚げ」の作り方になります。玉ねぎの代わりにネギを使います。揚げすぎに注意しましょう。
ヨーグルトディップ3種
料理名 | ヨーグルトディップ3種 |
番組名 | NHKあさイチ |
コーナー | 解決!ごはん |
料理人 | ほりえさわこ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2016年12月7日(水) |
「ヨーグルトを使ったおいしいレシピを教えて」というお悩み・リクエストにNHKあさイチでは、「ヨーグルトチキン」と「ヨーグルトディップ3種」の作り方を紹介おすすめしていました。ここでは、「ヨーグルトディップ3種」の作り方になります。水切りしたヨーグルでつくる簡単ディップ!
ヨーグルトチキン
料理名 | ヨーグルトチキン |
番組名 | NHKあさイチ |
コーナー | 解決!ごはん |
料理人 | ほりえさわこ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2016年12月7日(水) |
「ヨーグルトを使ったおいしいレシピを教えて」というお悩み・リクエストにNHKあさイチでは、「ヨーグルトチキン」の作り方を紹介おすすめしていました。鶏手羽中肉をヨーグルト&甘酒に漬けて、やわらかく煮ます。
もこみち流 チキンオニオングラタンスープ
料理名 | もこみち流 チキンオニオングラタンスープ |
番組名 | ZIP!速水もこみちのMOCO’Sキッチン |
料理人 | 速水もこみち |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2016年12月7日(水) |
「簡単にできるおいしいオニオングラタンスープの作り方を教えて」というリクエストに、速水もこみちさんが、「チキンオニオングラタンスープ」を作っておすすめしていました。多めの玉ねぎを使って、より香りとコクを引き出した鶏肉入りの具沢山オニオンスープ。
簡単ロールキャベツ
料理名 | 簡単ロールキャベツ |
番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
料理人 | 河野雅子 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2016年12月6日(火) |
「年末の充実レシピ!ポカポカ&ごちそう」というテーマで、初めてでも簡単!煮込みのごちそう料理2品を紹介していました。ここでは、「簡単ロールキャベツ」の作り方になります。人気のロールキャベツも、フランクフルトソーセージを芯にしてビギナーでも簡単にできます。緑と赤の野菜を加えて、クリスマスにピッタリの一皿に仕上げます。
ビーフシチュー
料理名 | ビーフシチュー |
番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
料理人 | 河野雅子 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2016年12月6日(火) |
「年末の充実レシピ!ポカポカ&ごちそう」というテーマで、初めてでも簡単!煮込みのごちそう料理2品を紹介していました。ここでは、「ビーフシチュー」の作り方になります。牛肉はこんがりと焼いてから、じっくりと煮込みます。ドミグラスソースは缶詰を使いますが、赤ワインを加えることで味わいを深めて本格的な味に仕上げます。
キャベツのパスタ・バーニャカウダソース
料理名 | キャベツのパスタ・バーニャカウダソース |
番組名 | NHKきょうの料理 |
料理人 | 栗原はるみ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2016年12月6日(火) |
「栗原はるみの定番ごはん 年末スペシャ」ということで、クリスマスパーティーなどにピッタリな料理2品を紹介していました。ここでは、「キャベツのパスタ・バーニャカウダソース」の作り方になります。簡単につくれてさっぱり食べやすい、バーニャカウダソースのパスタです。シンプルながら、ソースのうまみとキャベツの甘さが後を引くおいしさ!
スパイシーフライドチキン
料理名 | スパイシーフライドチキン |
番組名 | NHKきょうの料理 |
料理人 | 栗原はるみ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2016年12月6日(火) |
「栗原はるみの定番ごはん 年末スペシャ」ということで、クリスマスパーティーなどにピッタリな料理を2品紹介していました。ここでは、「スパイシーフライドチキン」の作り方になります。鶏骨付き肉を使った大きくてジューシーなフライドチキン。深い味わいの決め手は、しょうゆや赤ワインなどに加え、コリアンダー、ナツメグ、レッドペッパーの3種のスパイスを加え、2時間以上おいて下味をつけることです。
豚バラde超簡単に絶品本格もつ鍋
料理名 | 豚バラde超簡単に絶品本格もつ鍋 |
番組名 | ノンストップ! |
コーナー | 三ツ星シュフの食ナビ |
放送局 | フジテレビ |
放送日 | 2016年12月7日(水) |
クックパッドでは、「なんちゃってもつ鍋」の検索ワードが急上昇するとのことで、ノンストップ!では数あるレシピから、「豚バラde超簡単に絶品本格もつ鍋」の作り方を紹介していました。あったかお鍋が恋しくなる季節。豚バラ肉でつくるお手軽「モツ鍋風」の味つけで話題沸騰のレシピ。
鶏とかぶのポトフ
料理名 | 鶏とかぶのポトフ |
番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
料理人 | 小池浩司 |
ゲスト | 安田美沙子 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2016年12月6日(火) |
「アイデア鍋」というテーマで、「鶏とかぶのポトフ」の作り方の紹介です。味のポイントはかぶの葉!かぶを余すことなく味わえるレシピ。「かぶがなくなったわ。本当にやわらかい。口に入れると、すぐに溶けてなくなってしまうほどです。ソースも絶妙。鶏の味を邪魔していないところがいいですね。高級レストランの味です。」と上沼恵美子さん。
鶏手羽中と車麩のうま煮
料理名 | 鶏手羽中と車麩のうま煮 |
番組名 | キューピー3分クッキング |
料理人 | 田口成子 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2016年12月6日(火) |
「鶏手羽中と車麩のうま煮」の作り方のご紹介です。うま味の吸った車麩はまるで肉!その車麩は、鶏肉や椎茸の上にのせて煮るところがポイントです。
ビーツときゅうりのピュレ
料理名 | ビーツときゅうりのピュレ |
番組名 | NHKあさイチ |
コーナー | 夢の3シェフNEO |
料理人 | 平形佐和美 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2016年12月6日(火) |
「ビーツ」を使って、3シェフNEOのシェフが和洋中の絶品レシピを紹介していました。ここでは、ビーツ農家・平形佐和美さんの「ビーツときゅうりのピュレ」の作り方になります。ビーツと豆腐をピュレ状にし、きゅうりのピュレと合わせたオシャレなデザート。
ビーツのアイスクリーム
料理名 | ビーツのアイスクリーム |
番組名 | NHKあさイチ |
コーナー | 夢の3シェフNEO |
料理人 | 平形佐和美 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2016年12月6日(火) |
「ビーツ」を使って、3シェフNEOのシェフが和洋中の絶品レシピを紹介していました。ここでは、ビーツ農家・平形佐和美さんの「ビーツのアイスクリーム」の作り方になります。ビーツとご飯を豆乳でコトコト煮てから、撹拌し凍らせます。
ビーツとぶりの照り焼き
料理名 | ビーツとぶりの照り焼き |
番組名 | NHKあさイチ |
コーナー | 解決!ごはん |
料理人 | 橋本幹造 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2016年12月6日(火) |
色合いと栄養の豊富さから日本でも注目を集めはじめている「ビーツ」を使って、3シェフNEOのシェフが和洋中の絶品レシピを紹介していました。ここでは、日本料理から橋本幹造さんの「ビーツとぶりの照り焼き」の作り方の紹介になります。今回ビーツを旬のぶりと合わせていただきます。
ビーツのチーズラビオリ
料理名 | ビーツのチーズラビオリ |
番組名 | NHKあさイチ |
コーナー | 夢の3シェフNEO |
料理人 | マリオ・フリットリ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2016年12月6日(火) |
色合いと栄養の豊富さから日本でも注目を集めはじめている「ビーツ」を使って、3シェフNEOのシェフが和洋中の絶品レシピを紹介していました。ここでは、イタリア料理からマリオ・フリットリさんの「ビーツのチーズラビオリ」の作り方の紹介になります。今回ビーツをラビオリのソースに使います。
新感覚!ビーツのマーボー豆腐
料理名 | 新感覚!ビーツのマーボー豆腐 |
番組名 | NHKあさイチ |
コーナー | 夢の3シェフNEO |
料理人 | 井桁良樹 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2016年12月6日(火) |
色合いと栄養の豊富さから日本でも注目を集めはじめている「ビーツ」を使って、3シェフNEOのシェフが和洋中の絶品レシピを紹介していました。ここでは、中国料理から井桁良樹さんの「新感覚!ビーツのマーボー豆腐」の作り方の紹介になります。今回ビーツは、すりおろして使います。
ブリのネギおろし添え
料理名 | ブリのネギおろし添え |
番組名 | ノンストップ! |
コーナー | 笠原将弘のおかず道場 |
料理人 | 笠原将弘 |
放送局 | フジテレビ |
放送日 | 2016年12月6日(火) |
ノンストップ!では、「賛否両論」の笠原将弘さんが、「ブリのネギおろし添え」の作り方を紹介しました。今が旬のブリをカリッとステーキのように焼き上げ、特製の絶品おろしダレでいただきます。おろしダレにはネギやすりゴマ、ラー油などを混ぜ合わせ、風味とコクをプラス!
もこみち流 カリカリパンチェッタのサラダ
料理名 | もこみち流 カリカリパンチェッタのサラダ |
番組名 | ZIP!速水もこみちのMOCO’Sキッチン |
料理人 | 速水もこみち |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2016年12月6日(火) |
「イタリア風のサラダを作ってください」というリクエストに、速水もこみちさんが、「カリカリパンチェッタのサラダ」を作っておすすめしていました。家庭で食べられる食感よし香りよしの色鮮やかなサラダ。
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