バナナの食材を使った料理レシピをご紹介します
バナナを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にバナナが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
もこみち流 オニオンとツナ ケッパーのトマトピッツァ
| 料理名 | もこみち流 オニオンとツナ ケッパーのトマトピッツァ |
| 番組名 | ZIP！速水もこみちのMOCO’Sキッチン |
| 料理人 | 速水もこみち |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2017年5月4日（木） |
「ちょっと豪華なレシピを教えて」というリクエストに、速水もこみちさんが、「もこみち流 オニオンとツナ ケッパーのトマトピッツァ」を作っておすすめしています！玉葱とツナなどをトッピングに、ベーコン入りのトマトソースを合わせたボリュームある手作りピザです。
鶏からの昆布酢もやしソース
| 料理名 | 鶏からの昆布酢もやしソース |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 井澤由美子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2017年5月3日（水） |
「もやしで大満足おかず」というテーマで、もやしを使った料理の紹介。ここでは、「昆布酢もやし」を使っての「鶏からの昆布酢もやしソース」の作り方になります。いつものから揚げに、とろみをつけた昆布酢もやしあんをかけてさっぱりといただきます。
昆布酢もやし
| 料理名 | 昆布酢もやし |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 井澤由美子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2017年5月3日（水） |
「もやしで大満足おかず」というテーマで、もやしを使った料理の紹介。ここでは、「昆布酢もやし」の作り方になります。昆布を加えた甘酢で蒸し煮にし、そのまま食べてもよし、サラダやあえ物、炒め物などに使える重宝な一品。豆もやしで作ってもOK。
羽根つきギョウザ
| 料理名 | 羽根つきギョウザ |
| 番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
| 料理人 | 石川智之 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2017年5月3日（水） |
「子どもが喜ぶメニュー」というテーマで、「羽根つきギョウザ」の作り方の紹介です。「焼き色がきれい！野菜がたっぷりでキャベツの味を感じますね。上品なお味でとてもおいしいです。」と上沼恵美子さん。
アスパラガスのサラダ
| 料理名 | アスパラガスのサラダ |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | 解決！ごはん |
| 料理人 | ヤミー |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2017年5月2日（火） |
「ナムプラーを使った料理を使った料理を教えて」というお悩み・リクエストにＮＨＫあさイチでは、初登場のヤミーさんが「豚のナムプラー漬けソテー」の作り方を紹介。ここでは付け合わせの「アスパラガスのサラダ」の作り方になります。サラダの味付けにもナンプラーを使います。レモンでスッキリ！ピーナッツがアクセントです。
トマトとえのきのスープ
| 料理名 | トマトとえのきのスープ |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | 解決！ごはん |
| 料理人 | ヤミー |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2017年5月2日（火） |
「ナムプラーを使った料理を使った料理を教えて」というお悩み・リクエストにＮＨＫあさイチでは、初登場のヤミーさんが「豚のナムプラー漬けソテー」の作り方を紹介。ここでは付け合わせの「トマトとえのきのスープ」の作り方になります。スープの味付けにもナンプラーを使用。トマトでさっぱりといただきます。
豚のナムプラー漬けソテー
| 料理名 | 豚のナムプラー漬けソテー |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | 解決！ごはん |
| 料理人 | ヤミー |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2017年5月2日（火） |
「ナムプラーを使った料理を使った料理を教えて」というお悩み・リクエストにＮＨＫあさイチでは、初登場のヤミーさんが「豚のナムプラー漬けソテー」の作り方を紹介。ナンプラーあとオイスターソースを合わせた調味料を豚肉にもみこみ焼くだけの簡単で美味しいレシピ。
骨つきチキンのポットロースト
| 料理名 | 骨つきチキンのポットロースト |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 田口 成子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2017年5月3日（水） |
「骨つきチキンのポットロースト」の作り方のご紹介です。鶏肉のいろんな部位を使うのがおいしさのポイント！必ず骨つきは入れましょう。ソースのような野菜を鶏肉にからめていただきます。
こどもの日に♪兜（かぶと）のサモサ風
| 料理名 | こどもの日に♪兜（かぶと）のサモサ風 |
| 番組名 | ノンストップ！ |
| コーナー | 三ツ星シュフの食ナビ |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2017年5月3日（水） |
この時期クックパッドのサイトでは、「こどもの日」の検索ワードが急上昇するとのこと。そこでノンストップ！では、「こどもの日に♪兜（かぶと）のサモサ風」の作り方を紹介していました。春巻きの皮をカブト形にした節句のお祝いにピッタリの揚げ物。中にはミートソース＆チーズがとろ～り！
もやしのお好み焼き
| 料理名 | もやしのお好み焼き |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 飛田和緒 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2017年5月2日（火） |
「もやしで大満足おかず」というテーマで、もやしを使った和風料理を紹介。ここでは、「もやしのお好み焼き」の作り方になります。もやしで作るお好み焼き。あっさりシャキシャキ、さきいかを加えてポン酢しょうゆでいただきます。
もやしすき
| 料理名 | もやしすき |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 飛田和緒 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2017年5月2日（火） |
「もやしで大満足おかず」というテーマで、もやしを使った和風料理を紹介。ここでは、「もやしすき」の作り方になります。牛肉と合わせてもやしもコクのある甘辛いたれをからめていただきます。旨みを吸った車麩もおすすめ！
もやしの香味重ね蒸し
| 料理名 | もやしの香味重ね蒸し |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 飛田和緒 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2017年5月2日（火） |
「もやしで大満足おかず」というテーマで、もやしを使った和風料理を紹介。ここでは、「もやしの香味重ね蒸し」の作り方になります。あさりと肉のうまみ、しょうがとにんにくの香りをもやしに吸わせます。たれは様子をみながら少しずつかけましょう。
バナナチキンカレー
| 料理名 | バナナチキンカレー |
| 番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
| 料理人 | 小池浩司 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2017年5月2日（火） |
「子どもが喜ぶメニュー」というテーマで、「バナナチキンカレー」の作り方の紹介です。「これがバナナだとわかる人がいるでしょうか？それぐらいカレーになじんでいます。子どもも大人も大好きな味ですね。南国のカレーという感じ。まろやかなんですが、最後に辛さもピリッときます。」と上沼恵美子さん。
かつおのみそあえ サラダ菜包み
| 料理名 | かつおのみそあえ サラダ菜包み |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 田口 成子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2017年5月2日（火） |
「かつおのみそあえ サラダ菜包み」の作り方のご紹介です。初ガツオを角切りに切っていただきます。あえ衣はかためですが、かつおとあえることで水分が出てくるので、食べる直前にあえましょう。サラダ菜や青じそは水に放してパリっとさせておくこともおいしさのポイントです。
もこみち流 イタリア風 ポテトサラダ
| 料理名 | もこみち流 イタリア風 ポテトサラダ |
| 番組名 | ZIP！速水もこみちのMOCO’Sキッチン |
| 料理人 | 速水もこみち |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2017年5月2日（火） |
「新じゃがの味を生かしたレシピを」というリクエストに、速水もこみちさんが、「イタリア風 ポテトサラダ」を作っておすすめしています！皮つきのまま丸ごと茹でた新ジャガイモをアスパラやミニトマトなどと合わせます。マヨネーズにアンチョビなどを加えてポテトサラダに。
鶏のチーズ照り焼き
| 料理名 | 鶏のチーズ照り焼き |
| 番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
| 料理人 | 岡本健二 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2017年5月1日（月） |
「子どもが喜ぶメニュー」というテーマで、「鶏のチーズ照り焼き」の作り方の紹介です。「食べた瞬間はチーズとはわからないですね。皮に馴染んでいるので、これがスライスチーズ？とビックリしそう。とてもおいしいです。」と上沼恵美子さん。
豚肉とセロリの辛み炒め
| 料理名 | 豚肉とセロリの辛み炒め |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 田口 成子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2017年5月1日（月） |
「豚肉とセロリの辛み炒め」の作り方のご紹介です。セロリのシャキシャキの歯ごたえとさわやかな香りを楽しむ炒めものです。セロリの葉はみじん切りにして仕上げに加えましょう。量はお好みで加減します。香りが好きな方は全部入れてOK！
春にんじんの梅干しあえ
| 料理名 | 春にんじんの梅干しあえ |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | 解決！ごはん |
| 料理人 | 大原千鶴 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2017年5月1日（月） |
「一度にいろいろな野菜を使った料理を」というお悩み・リクエストにＮＨＫあさイチでは、大原千鶴さんが2品を紹介。ここでは「春にんじんの梅干しあえ」の作り方になります。千切りの春にんじんを梅干しで和えたさっぱりといただける一品。
たっぷり野菜の彩りソテー
| 料理名 | たっぷり野菜の彩りソテー |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | 解決！ごはん |
| 料理人 | 大原千鶴 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2017年5月1日（月） |
「一度にいろいろな野菜を使った料理を」というお悩み・リクエストにＮＨＫあさイチでは、大原千鶴さんが2品を紹介。ここでは「たっぷり野菜の彩りソテー」の作り方になります。鶏もも肉にトマトやレンコン、タマネギなどの野菜を蒸し焼きした彩りよい一品。
快速！桜えびスープ
| 料理名 | 快速！桜えびスープ |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| 料理人 | グッチ裕三 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2017年5月1日（月） |
ＮＨＫあさイチでは、料理の腕が格段にアップ！桜えび活用術を特集。料理に精通でおなじみのグッチ裕三さんによる「快速！桜えびスープ」の作り方になります。具材を器に入れて湯を注ぐだけの簡単！快速！桜えびスープ
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