チンゲンサイの食材料理レシピ(37031)

チンゲンサイを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にチンゲンサイが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。

チンゲンサイのレシピ:奥州ロマンの天ぷら

青空レストランのレシピ・奥州ロマンの天ぷら

奥州ロマンの天ぷら

料理名 奥州ロマンの天ぷら
番組名 青空レストラン
放送局 日本テレビ
放送日 2025/11/15(土)
2025/11/15の日本テレビ系【青空レストラン】では、「奥州ロマンの天ぷら」のレシピが紹介されました。奥州ロマンは、高糖度で、蜂蜜のようなまろやかな甘みとシャキシャキとした食感・ジューシーさが楽しめるりんごを使った一品。

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チンゲンサイのレシピ:奥州ロマンのオイスターソース炒め

青空レストランのレシピ・奥州ロマンのオイスターソース炒め

奥州ロマンのオイスターソース炒め

料理名 奥州ロマンのオイスターソース炒め
番組名 青空レストラン
放送局 日本テレビ
放送日 2025/11/15(土)
2025/11/15の日本テレビ系【青空レストラン】では、「奥州ロマンのオイスターソース炒め」のレシピが紹介されました。奥州ロマンは、高糖度で、蜂蜜のようなまろやかな甘みとシャキシャキとした食感・ジューシーさが楽しめるりんごを使った一品。

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チンゲンサイのレシピ:奥州ロマンのグラタン

青空レストランのレシピ・奥州ロマンのグラタン

奥州ロマンのグラタン

料理名 奥州ロマンのグラタン
番組名 青空レストラン
放送局 日本テレビ
放送日 2025/11/15(土)
2025/11/15の日本テレビ系【青空レストラン】では、「奥州ロマンのグラタン」のレシピが紹介されました。奥州ロマンは、高糖度で、蜂蜜のようなまろやかな甘みとシャキシャキとした食感・ジューシーさが楽しめるりんごを使った一品。

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チンゲンサイのレシピ:柿と春菊のキラキラサラダ

きょうの料理のレシピ・柿と春菊のキラキラサラダ

柿と春菊のキラキラサラダ

料理名 柿と春菊のキラキラサラダ
番組名 きょうの料理
料理人 和田明日香
出演者 ずん飯尾和樹
放送局 NHK
放送日 2025/11/19(水)
2025/11/19のNHK【きょうの料理】では、和田明日香さんにより「柿と春菊のキラキラサラダ」のレシピが紹介されました。以前に好評だった明日香さん流「キラキラサラダ」の第二弾!調味料を順に手であえて、つややかに仕上げます。旬の果物と葉野菜を合わせて彩り豊かな一皿です。

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チンゲンサイのレシピ:フルーツグラタン

きょうの料理のレシピ・フルーツグラタン

フルーツグラタン

料理名 フルーツグラタン
番組名 きょうの料理
料理人 小笠原朋子
放送局 NHK
放送日 2025/11/18(火)
2025/11/18のNHK【きょうの料理】では、小笠原朋子さんにより「フルーツグラタン」のレシピが紹介されました。カスタードクリームのやさしい甘さはフルーツと好相性。焼き立てのアツアツをどうぞ。

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チンゲンサイのレシピ:キムチ

きょうの料理のレシピ・キムチ

キムチ

料理名 キムチ
番組名 きょうの料理
料理人 堤人美
放送局 NHK
放送日 2025/11/17(月)
2025/11/17のNHK【きょうの料理】では、堤人美さんにより「キムチ」のレシピが紹介されました。韓国料理でおなじみのキムチを、手に入れやすい材料でつくります。日ごとに味わいが増す、手づくりならではのおいしさ!

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チンゲンサイのレシピ:発酵白菜の水ギョーザ

きょうの料理のレシピ・発酵白菜の水ギョーザ

発酵白菜の水ギョーザ

料理名 発酵白菜の水ギョーザ
番組名 きょうの料理
料理人 堤人美
放送局 NHK
放送日 2025/11/17(月)
2025/11/17のNHK【きょうの料理】では、堤人美さんにより「発酵白菜の水ギョーザ」のレシピが紹介されました。発酵白菜の爽やかな酸味が味のアクセントになる、いつもとは一味違うギョーザです。チンゲンサイの代わりに小松菜を使っても大丈夫です。

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チンゲンサイのレシピ:大根とひき肉の炒め物

どさんこワイド179のレシピ・大根とひき肉の炒め物

大根とひき肉の炒め物

料理名 大根とひき肉の炒め物
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2025/11/17(月)
2025/11/17の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「大根とひき肉の炒め物」のレシピが紹介されました。

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チンゲンサイのレシピ:プレス舞茸

ミキティダイニングのレシピ・プレス舞茸

プレス舞茸

料理名 プレス舞茸
番組名 ミキティダイニング
料理人 藤本美貴
出演者 庄司智春(品川庄司)
ゲスト SHIHO
放送局 フジテレビ
放送日 2025/11/15(土)
2025/11/15のフジテレビ系【ミキティダイニング】では、藤本美貴さんにより「プレス舞茸」のレシピが紹介されました。

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チンゲンサイのレシピ:ミネストローネスープ

ミキティダイニングのレシピ・ミネストローネスープ

ミネストローネスープ

料理名 ミネストローネスープ
番組名 ミキティダイニング
料理人 SHIHO
出演者 藤本美貴,庄司智春(品川庄司)
放送局 フジテレビ
放送日 2025/11/15(土)
2025/11/15のフジテレビ系【ミキティダイニング】では、SHIHOさんにより「ミネストローネスープ」のレシピが紹介されました。

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チンゲンサイのレシピ:海鮮麻婆舞茸

ミキティダイニングのレシピ・海鮮麻婆舞茸

海鮮麻婆舞茸

料理名 海鮮麻婆舞茸
番組名 ミキティダイニング
料理人 藤本美貴
出演者 庄司智春(品川庄司)
ゲスト SHIHO
放送局 フジテレビ
放送日 2025/11/15(土)
2025/11/15のフジテレビ系【ミキティダイニング】では、藤本美貴 さんにより「海鮮麻婆舞茸」のレシピが紹介されました。銀座『やまの辺』山野辺仁さんが教える“今晩すぐマネできる裏技”を参考にミキティがオリジナル調理。

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チンゲンサイのレシピ:レンコンナゲット

ZIPのレシピ・レンコンナゲット

レンコンナゲット

料理名 シャキシャキモチモチ レンコンナゲット
番組名 ZIP
料理人 伊藤楽,池田航
放送局 日本テレビ
放送日 2025/11/14(金)
2025/11/14の日本テレビ系【ZIP】では、伊藤楽,池田航さんにより「シャキシャキモチモチ レンコンナゲット」のレシピが紹介されました。レンコンを練ることでもちもち食感もプラスになります!

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チンゲンサイのレシピ:いもだんご

あさイチのレシピ・いもだんご

いもだんご

料理名 いもだんご
番組名 あさイチ
放送局 NHK
放送日 2025/11/13(木)
2025/11/13のNHK系【あさイチ】では、「いもだんご」のレシピが紹介されました。北海道十勝の農家さん直伝。

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チンゲンサイのレシピ:かぼちゃのいとこ煮

あさイチのレシピ・かぼちゃのいとこ煮

かぼちゃのいとこ煮

料理名 かぼちゃのいとこ煮
番組名 あさイチ
放送局 NHK
放送日 2025/11/13(木)
2025/11/13のNHK系【あさイチ】では、「かぼちゃのいとこ煮」のレシピが紹介されました。北海道十勝の農家さん直伝。

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チンゲンサイのレシピ:包まない小籠包

どさんこワイド179のレシピ・包まない小籠包

包まない小籠包

料理名 包まない小籠包
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤雅也
放送局 札幌テレビ
放送日 2025/11/14(金)
2025/11/14の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤雅也さんにより「包まない小籠包」のレシピが紹介されました。小籠包の美味しさそのままに、お手軽に作れるレシピが出来ました。作るのも簡単ですが、スプーンで食べられて肉汁と美味しさを、余すことなくいただけます。

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チンゲンサイのレシピ:さば缶大根

ノンストップのレシピ・さば缶大根

さば缶大根

料理名 さば缶大根
番組名 ノンストップ
コーナー めざせ!料理アイドル七五三掛KITCHEN
料理人 七五三掛龍也
放送局 フジテレビ
放送日 2025/11/21(金)
2025/11/21のフジテレビ系【ノンストップ】のめざせ!料理アイドル七五三掛KITCHENでは、七五三掛龍也さんにより「さば缶大根」のレシピが紹介されました。七五三掛龍也 (Travis Japan)料理初心者しめちゃんの生クッキング

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チンゲンサイのレシピ:中華丼

ノンストップのレシピ・中華丼

中華丼

料理名 中華丼
番組名 ノンストップ
コーナー 今すぐできるランクアップキッチン
料理人 山田英明
放送局 フジテレビ
放送日 2025/11/19(水)
2025/11/19のフジテレビ系【ノンストップ】の今すぐできるランクアップキッチンでは、青山はしづめ・山田英明さんにより「中華丼」のレシピが紹介されました。

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チンゲンサイのレシピ:鶏胸ソテー ポテトサラダ添え

ノンストップのレシピ・鶏胸ソテー ポテトサラダ添え

鶏胸ソテー ポテトサラダ添え

料理名 鶏胸ソテー ポテトサラダ添え
番組名 ノンストップ
コーナー 笠原将弘のおかず道場
料理人 笠原将弘
放送局 フジテレビ
放送日 2025/11/18(火)
2025/11/18のフジテレビ系【ノンストップ】の笠原将弘のおかず道場では、笠原将弘さんにより「鶏胸ソテー ポテトサラダ添え」のレシピが紹介されました。

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チンゲンサイのレシピ:一緒につくるコロッケ

きょうの料理のレシピ・一緒につくるコロッケ

一緒につくるコロッケ

料理名 一緒につくるコロッケ
番組名 きょうの料理
料理人 和田明日香
出演者 ずん飯尾和樹
放送局 NHK
放送日 2025/11/19(水)
2025/11/19のNHK系【きょうの料理】では、和田明日香さんにより「一緒につくるコロッケ」のレシピが紹介されました。

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チンゲンサイのレシピ:シュークリーム

きょうの料理のレシピ・シュークリーム

シュークリーム

料理名 シュークリーム
番組名 きょうの料理
料理人 小笠原朋子
放送局 NHK
放送日 2025/11/18(火)
2025/11/18のNHK系【きょうの料理】では、小笠原朋子さんにより「シュークリーム」のレシピが紹介されました。手づくりのカスタードクリームをたっぷり詰めて、できたてをぜひ!

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