ソーセージのレシピ：春キャベツと鶏ムネ肉のチーズ蒸し鍋～♪
春キャベツと鶏ムネ肉のチーズ蒸し鍋～♪
| 料理名 | 春キャベツと鶏ムネ肉のチーズ蒸し鍋～♪ |
| 番組名 | ノンストップ！ |
| コーナー | 三ツ星シュフの食ナビ |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2015年4月8日（水） |
今が旬！春キャベツ大活用レシピ
クックパッドで話題沸騰！今週急上昇の旬レシピということで、春キャベツ丸ごと1個を使う「春キャベツと鶏ムネ肉のチーズ蒸し鍋～♪」を作っておすすめしていました。やわらかい春キャベツの葉があま～い一品です。
ソーセージの食材料理レシピ（35947）
ソーセージを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にソーセージが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
ソーセージのレシピ：茶碗蒸し
茶碗蒸し
| 料理名 | 茶碗蒸し |
| 番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
| 料理人 | 大庭英子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2015年4月7日（火） |
シンプルな茶碗蒸しでプルンと食感！
フライパンで「和」のおかずということで、蒸してなめらかな「茶碗蒸し」の作り方の紹介です。今回は具を加えずにシンプルに卵のやさしいうまみが味わえるレシピです。火加減と蓋のかけ方がポイント！
ソーセージのレシピ：鶏むねソテー
鶏むねソテー
| 料理名 | 鶏むねソテー |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 藤野 嘉子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2015年4月7日（火） |
王道中の王道！
【鶏むね肉の王道おかず】というテーマで、「鶏むねソテー」の作り方になります。王道中の王道！あっさりした鶏肉のうまみに、人参と玉葱の甘さがベストマッチの一品です。ソース代わりにたっぷりとのせていただきます。
ソーセージのレシピ：かじきの照り焼き
かじきの照り焼き
| 料理名 | かじきの照り焼き |
| 番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
| 料理人 | 大庭英子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2015年4月6日（月） |
かじきに甘辛味がピッタリ！
フライパンで和のおかずということで、「かじきの照り焼き」の作り方の紹介です。淡泊なかじきに生姜の風味が効いた一品。フライパンのあいたスペースに、付け合わせのアスパラも一緒に焼いて出来上がり。
ソーセージのレシピ：えびフライ
えびフライ
| 料理名 | えびフライ |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | 解決！ごはん |
| 料理人 | 小田真規子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2015年4月7日（火） |
定番のえびフライを！
ＮＨＫあさイチでは、「えびフライの大好きな娘のために、イチから作ってみたい！」というママさんからのリクエストにお応え！しつこくない軽めのタルタルソースも必見です！
ソーセージのレシピ：簡単！鶏つくねの照り焼き
簡単！鶏つくねの照り焼き
| 料理名 | 簡単！鶏つくねの照り焼き |
| 番組名 | ノンストップ！ |
| コーナー | 主婦トピ！ |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2015年4月7日（火） |
手間を省いておいしさアップ！
絶品！超スピードおかずということで、フライパン1つで作れる「簡単！鶏つくねの照り焼き」の作り方を紹介していました。フライパンの中で捏ねたり、味付けをするので洗いものが少なく、包丁も使いません。手間を省いておいしさアップ！メインのおかずになる嬉しい一品です。
ソーセージのレシピ：鯛のパスタ
鯛のパスタ
| 料理名 | 鯛のパスタ |
| 番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
| 料理人 | 若林知人 |
| ゲスト | 石田純一,東尾理子 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2015年4月7日（火） |
抜群の塩加減のパスタ
旬のクッキング～春はさくら鯛～というテーマから、「鯛のパスタ」の作り方になります。産卵前の脂がのった鯛とキャベツを合わせたパスタです。「塩加減が抜群！キャベツが甘い。アンチョビーの風味がきて、最後にピリッと辛みがきます。見た目地味やのに絶賛！」と上沼恵美子さんもおすすめの一品です。
ソーセージのレシピ：いわしのかば焼き
いわしのかば焼き
| 料理名 | いわしのかば焼き |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 料理人 | 大庭英子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2015年4月6日（月） |
片栗粉で味がよくなじむ
フライパンで和のおかずということで、「いわしのかば焼き」の作り方の紹介です。下処理済みのいわしを使って、手軽に作りましょう。照りのよい甘辛だれが、よく絡んでご飯がすすみます。
ソーセージのレシピ：鶏むね照り焼き
鶏むね照り焼き
| 料理名 | 鶏むね照り焼き |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 斉藤 辰夫 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2015年4月6日（月） |
定番「鶏の照り焼き」
鶏むね肉の王道おかずということで、「鶏むね照り焼き」の作り方の紹介です。そぎ切りをして、火の通りをよく、味のしみ込みもよくするところがポイント！香ばしく焼いて、甘辛の煮汁をたっぷりとからめた、和風の人気おかずです。
ソーセージのレシピ：ヘルシーロールキャベツ
ヘルシーロールキャベツ
| 料理名 | ヘルシーロールキャベツ |
| 番組名 | PON!今すぐマネシピ！ちなみ（千波）にヘルシー～！ |
| 料理人 | 浜内千波 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2015年4月6日（月） |
春キャベツたっぷりのロールキャベツ
春キャベツはβカロテンを多く含み、紫外線対策に効果的！ということで、浜内千波さんが「ヘルシーロールキャベツ」を作っておすすめしていました。野菜を多く使うことで美味しさアップ！ヘルシーで美味しいロールキャベツです。
ソーセージのレシピ：ローストポーク ハーブ風味
ローストポーク ハーブ風味
| 料理名 | ローストポーク ハーブ風味 |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | 解決！ごはん |
| 料理人 | 高良康之 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2015年4月6日（月） |
しっとりジューシーなローストポーク
「お店の味が忘れられません。ぜひ、おいしいローストポークの作り方を教えて！」というリクエストにお応えして、ＮＨＫあさイチでは、「ローストポーク ハーブ風味」の作り方を紹介していました。セージ、タイム、ローズマリーなどといったミックスハーブを使った一品。仕上げに焼きめをつけますが、そのままハムのように薄切りにして、サンドイッチやピンチョスの材料などにも使えるアレンジ豊かな一品です。
ソーセージのレシピ：鯛と筍のうま煮
鯛と筍のうま煮
| 料理名 | 鯛と筍のうま煮 |
| 番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
| 料理人 | 岡本健二 |
| ゲスト | 石田純一,東尾理子 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2015年4月6日（月） |
さっと煮ただけで絶品
旬のクッキング～春はさくら鯛～鯛を食べつくす１週間。さっとタケノコと煮た「鯛と筍のうま煮」の作り方です。「こんなに短時間で味がつくなんて。驚きました。たいは火の通し方が難しいのに、こんなにしっとりおいしくなるんですね。」と上沼恵美子さん。４月初めのころの鯛は、産卵期直前で脂がのって美味しいそうです。
ソーセージのレシピ：リゾット風カリカリおこげの鶏ソテー白ワインソースがけ
リゾット風カリカリおこげの鶏ソテー白ワインソースがけ
| 料理名 | リゾット風カリカリおこげの鶏ソテー白ワインソースがけ |
| 番組名 | ノンストップ！ |
| コーナー | 行列シェフのまかない・家ごはん |
| 料理人 | マリオ・フリットリ |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2015年4月6日（月） |
鶏肉とおこげ、ハーブできまり！
ノンストップ！では、人気のお店のまかない料理を紹介するコーナーでは、マリオ・フリットリさんが「リゾット風カリカリおこげの鶏ソテー白ワインソースがけ」を作って紹介していました。余りご飯にチーズときのこを混ぜてカリカリに焼いたおこげは、大人気のまかない！
ソーセージのレシピ：イカのわた焼き
イカのわた焼き
| 料理名 | イカのわた焼き |
| 番組名 | 噂の東京マガジン やってTRY！ |
| 料理人 | 細山和範 |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2015年4月5日（日） |
旬の春キャベツと合わせたイカのわた焼き
噂の東京マガジンでは、「イカのわた焼き」をやってTRY！していました。イカのわたを使って味付けする料理を、スタジオでは春きゃべつと合わせた作り方を紹介していました。アルミホイルに包んで、白みそと合わせたわたの風味が凝縮。春キャベツによく絡んで旨味たっぷりのイカのわた焼きです。
ソーセージのレシピ：鶏肉とじゃがいものチーズグラタン
鶏肉とじゃがいものチーズグラタン
| 料理名 | 鶏肉とじゃがいものチーズグラタン |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2015年4月5日（日） |
鶏肉とじゃいもで簡単グラタン
男子ごはんでは、４月になって「新生活応援スペシャル」ということで、フライパン１つで作れる「塩鮭の和風パエリア」を作って、新生活の応援レシピを紹介していました。そして、もう１品「鶏肉とじゃがいものチーズグラタン」を付け合わせに作って紹介していました。フライパンで煮込んでから、トースターで焼くだけの簡単レシピ。牛乳で作るソースが、パエリアと合う一品です。
ソーセージのレシピ：塩鮭の和風パエリア
塩鮭の和風パエリア
| 料理名 | 塩鮭の和風パエリア |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2015年4月5日（日） |
フライパン１つで簡単パエリア
男子ごはんでは、４月になって「新生活応援スペシャル」ということで、フライパン１つで作れる「塩鮭の和風パエリア」を作って、新生活の応援レシピを紹介していました。お米と食材を入れて、炊き上げるだけの簡単レシピ！塩鮭のうまみが凝縮した気軽に作れるレシピです。
ソーセージのレシピ：笑山からし酢和え
笑山からし酢和え
| 料理名 | 笑山からし酢和え |
| 番組名 | おかずのクッキング |
| 料理人 | 柳原尚之 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2015年4月4日（土） |
噛んで美味しい
わらびやうどなどほろ苦い山菜と、酸味や練り辛子の辛みがまとまった「笑山からし酢和え」の作り方です。“山笑ふ”とは、芽吹き始めた華やかな山の様子を表した春の季語。食感を噛みしめて、春を味わう一品です。
ソーセージのレシピ：牛の炒り煮牛炒り煮と焼き野菜弁当
牛の炒り煮牛炒り煮と焼き野菜弁当
| 料理名 | 牛の炒り煮牛炒り煮と焼き野菜弁当 |
| 番組名 | おかずのクッキング |
| 料理人 | 土井善晴 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2015年4月4日（土） |
牛肉と春野菜たっぷりのお弁当
おかずのクッキングでは、春のスタートに合わせて、手軽に作れるどんぶり形式のお弁当「牛炒り煮と焼き野菜弁当」の作り方を紹介していました。今回は春キャベツを使いますが、グリーンアスパラでも同じように作れます。牛肉はもちろん、野菜も主役になるボリュームのあるお弁当です。
ソーセージのレシピ：ポテトグラタン
ポテトグラタン
| 料理名 | ポテトグラタン |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 栗原 はるみ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2015年4月2日（木） |
ホワイトソースを使わないグラタン
栗原はるみの定番おかずから「ポテトグラタン」の作り方ご紹介です。ホワイトソースを使わずに作れるレシピです。玉葱ではなく長ネギを組み合わせるところが、栗原はるみ流！長ネギの食感と甘みとアンチョビの塩気をプラスします。
ソーセージのレシピ：あさりと豚肉のねぎ風味
あさりと豚肉のねぎ風味
| 料理名 | あさりと豚肉のねぎ風味 |
| 番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
| い料理人 | 宮崎耕一 |
| ゲスト | 原田龍二 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2015年4月3日（金） |
豚肉とあさりのうまみがたっぷり
楽々クッキング～フライパンひとつで～というテーマで、「あさりと豚肉のねぎ風味」の作り方になります。「ねぎの存在感がありますね。バラ肉なのに全然油っこくない。あさりの旨みもたっぷり。肉と一体感があります。」と上沼恵美子さん。
