カリフラワーの食材料理レシピ(35189)

カリフラワーを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にカリフラワーが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。

カリフラワーのレシピ:シンガポールチキンライス~アジアンワンプレート

キューピー3分クッキングのレシピ・シンガポールチキンライス~アジアンワンプレート

シンガポールチキンライス~アジアンワンプレート

料理名 シンガポールチキンライス~アジアンワンプレート
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 本田よう一
放送局 日本テレビ
放送日 2023/6/3(土)
2023/6/3の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、本田よう一さんにより「シンガポールチキンライス~アジアンワンプレート」のレシピが紹介されました。炊飯器を使って主食とおかずを一度に作ります。副菜「かぼちゃとパプリカのレンジ蒸し」も火を使わずワンプレートに仕上げます。

(さらに…)

カリフラワーのレシピ:肉ごぼう

きょうの料理のレシピ・肉ごぼう

肉ごぼう

料理名 肉ごぼう
番組名 きょうの料理
料理人 土井善晴
放送局 NHK
放送日 2023/6/7(水)
2023/6/2(金)
2023/6/7のNHK【きょうの料理】では、土井善晴さんにより「肉ごぼう」のレシピが紹介されました。肉ごぼうもきんぴら。そう言えるのはきんぴらと同じ調理法でごぼうをこっくり柔らかく煮たものだからです。太いごぼうは柔らかくなるまで時間がかかります。その分、水け(酒と水)を加え、汁けがなくなるまで落としぶたをしてゆっくり煮たらいいだけです。肉は入れるのを忘れても問題ありません。肉を入れれば肉の分だけおいしくなります。

(さらに…)

カリフラワーのレシピ:きんぴらごぼう

きょうの料理のレシピ・きんぴらごぼう

きんぴらごぼう

料理名 きんぴらごぼう
番組名 きょうの料理
料理人 土井善晴
放送局 NHK
放送日 2023/6/7(水)
2023/6/2(金)
2023/6/7のNHK【きょうの料理】では、土井善晴さんにより「きんぴらごぼう」のレシピが紹介されました。日本のおかずを代表する一品です。このくらいの量のささがきなら、時間はかかりません。ささがきができたら、しょっちゅうきんぴらごぼうがつくれます。ごぼうを包丁の腹で押し出し、指で押さえる位置を変えながら、角度をつけて、(息を止めて)自動車のワイパーのように手を動かす。反対の手は包丁に合わせて、ごぼうを一方向に回します。

(さらに…)

カリフラワーのレシピ:新たまねぎの蒸し煮

きょうの料理のレシピ・新たまねぎの蒸し煮

新たまねぎの蒸し煮

料理名 新たまねぎの蒸し煮
番組名 きょうの料理
料理人 土井善晴
放送局 NHK
放送日 2023/6/7(水)
2023/6/2(金)
2023/6/7のNHK系【きょうの料理】では、土井善晴さんにより「新たまねぎの蒸し煮」のレシピが紹介されました。シンプルな調理法なので、新たまねぎのみずみずしさと甘みが存分に味わえます。

(さらに…)

カリフラワーのレシピ:北京チキン

ノンストップのレシピ・北京チキン

北京チキン

料理名 北京チキン
番組名 ノンストップ
コーナー 中山優馬のゆウマいごはん
料理人 中山優馬
放送局 フジテレビ
放送日 2023/6/2(金)
2023/6/2のフジテレビ系【ノンストップ】の中山優馬のゆウマいごはんでは、中山優馬さんにより「北京チキン」のレシピが紹介されました。

(さらに…)

カリフラワーのレシピ:卵いらずのバナナケーキ

どさんこワイド179のレシピ・卵いらずのバナナケーキ

卵いらずのバナナケーキ

料理名 卵いらずのバナナケーキ
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2023/6/1(木)
2023/6/1の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「卵いらずのバナナケーキ」のレシピが紹介されました。卵を使わなくても、身近なバナナとホットケーキミックスで、手軽にケーキを作る事が出来ます。

(さらに…)

カリフラワーのレシピ:とろみがきれないマーボー豆腐

ひるまえほっとのレシピ・とろみがきれないマーボー豆腐

とろみがきれないマーボー豆腐

料理名 とろみがきれないマーボー豆腐
番組名 ひるまえほっと
料理人 野上優佳子
放送局 NHK
放送日 2023/6/1(木)
2023/6/1のNHK【ひるまえほっと】では、野上優佳子さんにより「とろみがきれないマーボー豆腐」のレシピが紹介されました。マーボー豆腐の“とろみ”をうまくつけるポイントは「豆腐の水切り」と「かたくり粉を入れた後の加熱時間」。 食感良くおいしく仕上げるコツをご紹介します。

(さらに…)

カリフラワーのレシピ:肉汁たっぷり うれピーマン

めざまし8のレシピ・肉汁たっぷり うれピーマン

肉汁たっぷり うれピーマン

料理名 肉汁たっぷり うれピーマン
番組名 めざまし8
料理人 谷原章介
放送局 フジテレビ
放送日 2023/6/1(木)
2023/6/1のフジテレビ系【めざまし8】では、谷原章介さんにより「肉汁たっぷり うれピーマン」のレシピが紹介されました。ゆでたジャガイモ、ペンネを入れて食感をアップ!

(さらに…)

カリフラワーのレシピ:焼きギョーザ

あさイチのレシピ・焼きギョーザ

焼きギョーザ

料理名 焼きギョーザ
番組名 あさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 パラダイス山元
放送局 NHK
放送日 2023/6/1(木)
2023/6/1のNHK系【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、パラダイス山元さんにより「焼きギョーザ」のレシピが紹介されました。ひき肉は使わず、バラ肉とロース肉の2種類の豚肉を使用。皮に清涼感のある青じそを重ねて包みます。

(さらに…)

カリフラワーのレシピ:枝豆クリームソースパスタ

料理名 枝豆クリームソースパスタ
番組名 ソレダメ!
料理人 あるでん亭
放送局 テレビ東京
放送日 2023/5/31(水)
2023/5/31のテレビ東京系【ソレダメ!】では、あるでん亭さんにより「枝豆クリームソースパスタ」のレシピが紹介されました。

(さらに…)

カリフラワーのレシピ:絶品!冷やし中華

料理名 絶品!冷やし中華
番組名 ソレダメ!
料理人 揚子江菜館
放送局 テレビ東京
放送日 2023/5/31(水)
2023/5/31のテレビ東京系【ソレダメ!】では、揚子江菜館さんにより「絶品!冷やし中華」のレシピが紹介されました。

(さらに…)

カリフラワーのレシピ:きゅうりの和風サラダ

料理名 きゅうりの和風サラダ
番組名 ソレダメ!
料理人 笠原将弘
放送局 テレビ東京
放送日 2023/5/31(水)
2023/5/31のテレビ東京系【ソレダメ!】では、笠原将弘さんにより「きゅうりの和風サラダ」のレシピが紹介されました。

(さらに…)

カリフラワーのレシピ:失敗しない麻婆茄子

料理名 失敗しない麻婆茄子
番組名 ソレダメ!
料理人 港区大門味芳斎
放送局 テレビ東京
放送日 2023/5/31(水)
2023/5/31のテレビ東京系【ソレダメ!】では、港区大門味芳斎さんにより「失敗しない麻婆茄子」のレシピが紹介されました。

(さらに…)

カリフラワーのレシピ:ピーマンの唐揚げ

料理名 ピーマンの唐揚げ
番組名 ソレダメ!
料理人 リュウジ
放送局 テレビ東京
放送日 2023/5/31(水)
2023/5/31のテレビ東京系【ソレダメ!】では、リュウジさんにより「ピーマンの唐揚げ」のレシピが紹介されました。

(さらに…)

カリフラワーのレシピ:バターコーン納豆そぼろ

料理名 バターコーン納豆そぼろ
番組名 ソレダメ!
料理人 笠原将弘
放送局 テレビ東京
放送日 2023/5/31(水)
2023/5/31のテレビ東京系【ソレダメ!】では、笠原将弘さんにより「バターコーン納豆そぼろ」のレシピが紹介されました。

(さらに…)

カリフラワーのレシピ:イサキの辛み煮込み

DAIGOも台所のレシピ・イサキの辛み煮込み

イサキの辛み煮込み

料理名 イサキの辛み煮込み
番組名 DAIGOも台所
料理人 DAIGO
放送局 テレビ朝日
放送日 2023/5/31(水)
2023/5/31のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさんにより「イサキの辛み煮込み」のレシピが紹介されました。

(さらに…)

カリフラワーのレシピ:ゴーヤチャンプル

ソレダメのレシピ・ゴーヤチャンプル

ゴーヤチャンプル

料理名 ゴーヤチャンプル
番組名 ソレダメ!
料理人 琉球料理,みやらび
放送局 テレビ東京
放送日 2023/5/31(水)
2023/5/31のテレビ東京系【ソレダメ!】では、琉球料理,みやらびさんにより「ゴーヤチャンプル」のレシピが紹介されました。

(さらに…)

カリフラワーのレシピ:3色ひやかけそうめん

ソレダメのレシピ・3色ひやかけそうめん

3色ひやかけそうめん

料理名 3色ひやかけそうめん
番組名 ソレダメ!
料理人 笠原将弘
放送局 テレビ東京
放送日 2023/5/31(水)
2023/5/31のテレビ東京系【ソレダメ!】では、笠原将弘さんにより「3色ひやかけそうめん」のレシピが紹介されました。

(さらに…)

カリフラワーのレシピ:親子丼もどき

どさんこワイド179のレシピ・親子丼もどき

親子丼もどき

料理名 親子丼もどき
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2023/5/31(水)
2023/5/31の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「親子丼もどき」のレシピが紹介されました。卵が食べられない人や、卵が無い時でも美味しくいただける丼です。

(さらに…)

カリフラワーのレシピ:セロリチャーハン

ひるまえほっとのレシピ・セロリチャーハン

セロリチャーハン

料理名 セロリチャーハン
番組名 ひるまえほっと
料理人 滝村雅晴
放送局 NHK
放送日 2023/5/31(水)
2023/5/31のNHK【ひるまえほっと】では、滝村雅晴さんにより「セロリチャーハン」のレシピが紹介されました。ごはんと卵を、油でコーティングするようによく混ぜながら炒めると“パラパラチャーハン”が簡単につくれます。 セロリの代わりに、しょうが、みょうが、青じそなど、お好きな香味野菜でもおいしく仕上がります。

(さらに…)

ページの先頭へ