オクラの食材料理レシピ（36125）
オクラを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にオクラが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
オクラのレシピ：鶏ともやしのピリ辛ちから鍋
鶏ともやしのピリ辛ちから鍋
| 料理名 | 鶏ともやしのピリ辛ちから鍋 |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2023/12/21（木） |
2023/12/21の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「鶏ともやしのピリ辛ちから鍋」のレシピが紹介されました。鶏肉とゴボウの相性は抜群で、ラー油も加えて体を温めてくれる取り合わせです。もやしも入れて繊維質たっぷりにしてデトックス効果も高い鍋です。
オクラのレシピ：カステラクリスマスツリー
カステラクリスマスツリー
| 料理名 | カステラクリスマスツリー |
| 番組名 | さらさらサラダ |
| 出演者 | 都築正秀 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/12/21（木） |
2023/12/21のNHK【さらさらサラダ】では、「カステラクリスマスツリー」のレシピが紹介されました。
オクラのレシピ：アイシングスノーマン
アイシングスノーマン
| 料理名 | アイシングスノーマン |
| 番組名 | さらさらサラダ |
| 料理人 | 都築正秀 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/12/21（木） |
2023/12/21のNHK【さらさらサラダ】では、都築正秀さんにより「アイシングスノーマン」のレシピが紹介されました。
オクラのレシピ：簡単シュトーレン
簡単シュトーレン
| 料理名 | 簡単シュトーレン |
| 番組名 | さらさらサラダ |
| 料理人 | 都築正秀 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/12/21（木） |
2023/12/21のNHK【さらさらサラダ】では、都築正秀さんにより「簡単シュトーレン」のレシピが紹介されました。
オクラのレシピ：干しえびと小松菜の甘辛おにぎり
干しえびと小松菜の甘辛おにぎり
| 料理名 | 干しえびと小松菜の甘辛おにぎり |
| 番組名 | ひるまえほっと |
| 料理人 | 藤井恵 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/12/21（木） |
2023/12/21のNHK【ひるまえほっと】では、藤井恵さんにより「干しえびと小松菜の甘辛おにぎり」のレシピが紹介されました。具材たっぷり！「おにぎりレシピ」。おにぎりをおいしく握るコツもご紹介します。小松菜の代わりにピーマンやいんげんでもOK！
オクラのレシピ：桜のシュークリーム
桜のシュークリーム
| 料理名 | 桜のシュークリーム |
| 番組名 | グレーテルのかまど |
| 料理人 | 瀬戸康史 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/12/20（水） |
2023/12/20のNHK系【グレーテルのかまど】では、瀬戸康史さんにより「桜のシュークリーム」のレシピが紹介されました。カリッと楽しい食感のシュー・クラックランに、さくら風味のあんとクリームをたっぷり詰めて！和洋のやさしい味わいの絶妙な組み合わせ。
オクラのレシピ：スペアリブの黒ビール煮
スペアリブの黒ビール煮
| 料理名 | スペアリブの黒ビール煮 |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 舘野鏡子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/12/21（木） |
2023/12/21のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、舘野鏡子さんにより「スペアリブの黒ビール煮」のレシピが紹介されました。「豚スペアリブ」を、こんがり焼いて黒ビールで煮込んだほろ苦くコクがある味わい。
オクラのレシピ：パセリマッシュポテト
パセリマッシュポテト
| 料理名 | パセリマッシュポテト |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 舘野鏡子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/12/21（木） |
2023/12/21のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、舘野鏡子さんにより「パセリマッシュポテト」のレシピが紹介されました。ツリーの形に盛るとクリスマスにぴったりの「マッシュポテト」になります。
オクラのレシピ：フルーツポンチ
フルーツポンチ
| 料理名 | フルーツポンチ |
| 番組名 | グレーテルのかまど |
| 料理人 | 瀬戸康史 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/12/20（水） |
2023/12/20のNHK系【グレーテルのかまど】では、瀬戸康史さんにより「フルーツポンチ」のレシピが紹介されました。大正生まれのフルーツポンチ。缶詰のフルーツやりんごジュース、サイダーを使って手軽に楽しめるレトロな味。
オクラのレシピ：竹内流カボチャのとろ～り濃厚カルボナーラ
竹内流カボチャのとろ～り濃厚カルボナーラ
| 料理名 | 竹内流カボチャのとろ～り濃厚カルボナーラ |
| 番組名 | 水野真紀の魔法のレストラン |
| 料理人 | 竹内啓二 |
| 放送局 | 毎日テレビ |
| 放送日 | 2023/12/20（水） |
2023/12/20の毎日テレビ系【水野真紀の魔法のレストラン】では、竹内啓二さんにより「竹内流カボチャのとろ～り濃厚カルボナーラ」のレシピが紹介されました。
オクラのレシピ：バター風味のカレーおでん
バター風味のカレーおでん
| 料理名 | バター風味のカレーおでん |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2023/12/20（水） |
2023/12/20の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「バター風味のカレーおでん」のレシピが紹介されました。おでんの材料だけれどカレー味にしてみました。最後にバターを加えてコクと旨味をプラス！
オクラのレシピ：もやしのあんかけかた焼きそば
もやしのあんかけかた焼きそば
| 料理名 | もやしのあんかけかた焼きそば |
| 番組名 | ひるまえほっと |
| 料理人 | 齋藤菜々子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/12/20（水） |
2023/12/20のNHK【ひるまえほっと】では、齋藤菜々子さんにより「もやしのあんかけかた焼きそば」のレシピが紹介されました。もやしをたっぷりつかった「かた焼きそば」。シャキシャキとした食感が楽しめます。隠し味はトマトケチャップ！味にコクが出ます。
オクラのレシピ：オニオンベーコングラタン
オニオンベーコングラタン
| 料理名 | オニオンベーコングラタン |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 料理人 | 若菜まりえ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2023/12/20（水） |
2023/12/20の日本テレビ系【ヒルナンデス】劇的！時短レストランでは、若菜まりえさんにより「オニオンベーコングラタン」のレシピが紹介されました。包丁不要！調味料不要の『簡単！豪華クリスマスレシピ』
オクラのレシピ：電子レンジでくるくるミートローフ＆パプリカのマリネ
電子レンジでくるくるミートローフ＆パプリカのマリネ
| 料理名 | 電子レンジでくるくるミートローフ＆パプリカのマリネ |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 料理人 | まるみキッチン |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2023/12/20（水） |
2023/12/20の日本テレビ系【ヒルナンデス】劇的！時短レストランでは、まるみキッチンさんにより「電子レンジでくるくるミートローフ＆パプリカのマリネ」のレシピが紹介されました。『簡単！豪華クリスマスレシピ』
オクラのレシピ：骨付き鶏もも肉のソテー りんご赤ワインソース
骨付き鶏もも肉のソテー りんご赤ワインソース
| 料理名 | 骨付き鶏もも肉のソテー りんご赤ワインソース |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 横尾渉 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/12/20（水） |
2023/12/20のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、キスマイ・横尾渉さんにより「骨付き鶏もも肉のソテー りんご赤ワインソース」のレシピが紹介されました。鶏肉にりんごの赤ワインソースをたっぷりかけたクリスマスにピッタリの一品。
オクラのレシピ：いちごのサンタクロースケーキ
いちごのサンタクロースケーキ
| 料理名 | いちごのサンタクロースケーキ |
| 番組名 | ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/12/20（水） |
2023/12/20のNHK【ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン】では、「いちごのサンタクロースケーキ」のレシピが紹介されました。
オクラのレシピ：たまごかけわさび丼
| 料理名 | たまごかけわさび丼 |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 料理人 | 細井明美 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2023/12/19（火） |
2023/12/19の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、細井明美さんにより「たまごかけわさび丼」のレシピが紹介されました。カリスマ家政婦が買ってよかった食材『味付あらぎりわさび』
オクラのレシピ：源助だいこんのおでん
| 料理名 | 源助だいこんのおでん |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 料理人 | 緒方湊 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2023/12/19（火） |
2023/12/19の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、緒方湊さんにより「源助だいこんのおでん」のレシピが紹介されました。野菜ソムリエプロが買ってよかった食材『源助だいこん』
オクラのレシピ：大口れんこんの刺身
| 料理名 | 大口れんこんの刺身 |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 料理人 | 緒方湊 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2023/12/19（火） |
2023/12/19の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、緒方湊さんにより「大口れんこんの刺身」のレシピが紹介されました。野菜ソムリエプロが買ってよかった食材『大口れんこん』
