アンチョビのレシピ：夏野菜といかのスープ仕立て
夏野菜といかのスープ仕立て
| 料理名 | 夏野菜といかのスープ仕立て |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 渡辺雄一郎 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/7/21（月） |
2025/7/21のNHK系【きょうの料理】では、渡辺雄一郎さんにより「夏野菜といかのスープ仕立て」のレシピが紹介されました。魚介と野菜のうまみが凝縮した“ナージュソース”が決め手。
アンチョビの食材料理レシピ（425）
アンチョビを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にアンチョビが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
アンチョビのレシピ：鶏むね肉のベーコン巻き タプナードソース
鶏むね肉のベーコン巻き タプナードソース
| 料理名 | 鶏むね肉のベーコン巻き タプナードソース |
| 番組名 | 沸騰ワード10 |
| 料理人 | タサン志麻 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/7/18（金） |
2025/7/18の日本テレビ系【沸騰ワード10】では、タサン志麻さんにより「鶏むね肉のベーコン巻き タプナードソース」のレシピが紹介されました。
アンチョビのレシピ：バーニャカウダソースのたれ
バーニャカウダソースのたれ
| 料理名 | バーニャカウダソースのたれ |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 日高良実 |
| 出演者 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2025/7/13（日） |
2025/7/13のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、リストランテアクアパッツァ・日高良実さんにより「バーニャカウダソースのたれ」のレシピが紹介されました。『そうめん-1グランプリ』プロ料理人や料理研究家による“そうめんダレ”のアレンジレシピ対決
アンチョビのレシピ：なすのアンチョビ炒め
なすのアンチョビ炒め
| 料理名 | なすのアンチョビ炒め |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 大原千鶴 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/7/9（水） |
2025/7/9のNHK【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「なすのアンチョビ炒め」のレシピが紹介されました。なすのトロっとした食感と、ほのかに香るアンチョビの風味。ご飯にのせても、パンに塗ってもおいしい。
アンチョビのレシピ：豚肉とズッキーニの香味ソテー
アンチョビのレシピ：牛肉のステーキ ソースヴェルト
牛肉のステーキ ソースヴェルト
| 料理名 | 牛肉のステーキ ソースヴェルト |
| 番組名 | 沸騰ワード10 |
| 料理人 | タサン志麻 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/6/27（金） |
2025/6/27の日本テレビ系【沸騰ワード10】では、タサン志麻さんにより「牛肉のステーキ ソースヴェルト」のレシピが紹介されました。夏のスタミナ料理スペシャル
アンチョビのレシピ：オイルサーディンのポテサラ
オイルサーディンのポテサラ
| 料理名 | オイルサーディンのポテサラ |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | ワタナベマキ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/6/18（水） |
2025/6/18の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、ワタナベマキさんにより「オイルサーディンのポテサラ」のレシピが紹介されました。じゃが芋は丸ごと電子レンジにかけると手軽です。粗くつぶして食感を残しましょう。
アンチョビのレシピ：ひじきとプチトマトのアンチョビ炒め
ひじきとプチトマトのアンチョビ炒め
| 料理名 | ひじきとプチトマトのアンチョビ炒め |
| 番組名 | ウワサのお客さま |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2025/5/14（水） |
2025/5/14のフジテレビ系【ウワサのお客さま】では、「ひじきとプチトマトのアンチョビ炒め」のレシピが紹介されました。
アンチョビのレシピ：オイルサーディンの薬味サラダ
オイルサーディンの薬味サラダ
| 料理名 | オイルサーディンの薬味サラダ |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 和田明日香 |
| 出演者 | ずん飯尾和樹 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/5/14（水） |
2025/5/14のNHK【きょうの料理】では、和田明日香さんにより「オイルサーディンの薬味サラダ」のレシピが紹介されました。明日香さんが最近気に入っているという一皿。薬味と野菜、オイルサーディンの黄金バランスが大事。
アンチョビのレシピ：ブロッコリーのプリエーゼ
ブロッコリーのプリエーゼ
| 料理名 | ブロッコリーのプリエーゼ |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2025/5/4（日） |
2025/5/4のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「ブロッコリーのプリエーゼ」のレシピが紹介されました。ブロッコリーの煮込みパスタ。イタリアンの名店シェフ・原田慎次さんからブロッコリーを使った料理を直接伝授。
アンチョビのレシピ：ブロッコリーのブルスケッタ
ブロッコリーのブルスケッタ
| 料理名 | ブロッコリーのブルスケッタ |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2025/5/4（日） |
2025/5/4のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「ブロッコリーのブルスケッタ」のレシピが紹介されました。イタリア風ガーリックトースト。イタリアンの名店シェフ・原田慎次さんからブロッコリーを使った料理を直接伝授。
アンチョビのレシピ：超濃厚チーズ車えび
アンチョビのレシピ：超濃厚チーズ車えび
アンチョビのレシピ：豚ロース肉のソテー 春野菜ソース
豚ロース肉のソテー 春野菜ソース
| 料理名 | 豚ロース肉のソテー 春野菜ソース |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 音羽創 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/4/10（木） |
2025/4/10のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、音羽創さんにより「豚ロース肉のソテー 春野菜ソース」のレシピが紹介されました。家庭フレンチ。ビネガーやハーブを合わせた爽やかな野菜ソースでいただきます。
アンチョビのレシピ：カリフラワーペンネ
カリフラワーペンネ
| 料理名 | カリフラワーペンネ |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 今井亮 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/3/20（木） |
2025/3/20の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、今井亮さんにより「カリフラワーペンネ」のレシピが紹介されました。アンチョビーとにんにくのうまみが、味のポイント！
アンチョビのレシピ：春キャベツのアーリオ・オーリオパスタ
春キャベツのアーリオ・オーリオパスタ
| 料理名 | 春キャベツのアーリオ・オーリオパスタ |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 鈴木弥平 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/3/17（月） |
2025/3/17のNHK系【きょうの料理】では、鈴木弥平さんにより「春キャベツのアーリオ・オーリオパスタ」のレシピが紹介されました。春キャベツの甘みを存分に味わえるパスタレシピ。
アンチョビのレシピ：緑の万能ソース
緑の万能ソース
| 料理名 | 緑の万能ソース |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 鈴木弥平 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/3/17（月） |
2025/3/17のNHK【きょうの料理】では、鈴木弥平さんにより「緑の万能ソース」のレシピが紹介されました。イタリアンパセリのかわりに、入手しやすいパセリで手軽につくります。ゆで肉のソース、野菜のディップ、サンドイッチのマヨネーズのかわりなどに活用できます。
アンチョビのレシピ：さわらとキャベツ 春のパスタ
さわらとキャベツ 春のパスタ
| 料理名 | さわらとキャベツ 春のパスタ |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 井上祐貴 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/3/11（火） |
2025/3/11のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、俳優・井上祐貴さんにより「さわらとキャベツ 春のパスタ」のレシピが紹介されました。さわらを崩しながらスパゲッティを食べるという、豪快さがありながら軽やかな食感のパスタレシピ。
アンチョビのレシピ：焼きネギのトンナートがけ
焼きネギのトンナートがけ
| 料理名 | 焼きネギのトンナートがけ |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2025/2/23（日） |
2025/2/23のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「焼きネギのトンナートがけ」のレシピが紹介されました。
アンチョビのレシピ：ブイヤベース
ブイヤベース
| 料理名 | ブイヤベース |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 川島孝 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/1/22（水） |
2025/1/22のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、川島孝さんにより「ブイヤベース」のレシピが紹介されました。南フランスの伝統料理、魚介のうまみたっぷりのブイヤベース。仕上げに隠し味『みそ』をプラス！
