れんこんの食材料理レシピ(916)

れんこんを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にれんこんが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。

れんこんのレシピ:れんこんの酢じょうゆ漬け

きょうの料理のレシピ・れんこんの酢じょうゆ漬け

れんこんの酢じょうゆ漬け

料理名 れんこんの酢じょうゆ漬け
番組名 きょうの料理
料理人 山脇りこ
放送局 NHK
放送日 2024/11/5(火)
2024/11/5のNHK【きょうの料理】では、山脇りこさんにより「れんこんの酢じょうゆ漬け」のレシピが紹介されました。薄切りれんこんと塩もみ大根のパリパリ感が楽しい!福神漬け風の甘じょっぱさで、白いご飯やおかゆにピッタリです。

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れんこんのレシピ:れんこんがゆ

きょうの料理のレシピ・れんこんがゆ

れんこんがゆ

料理名 れんこんがゆ
番組名 きょうの料理
料理人 山脇りこ
放送局 NHK
放送日 2024/11/5(火)
2024/11/5のNHK【きょうの料理】では、山脇りこさんにより「れんこんがゆ」のレシピが紹介されました。残りご飯で手軽につくれる滋味深いおかゆです。れんこんは粗くつぶして煮ると、ホクホクとして表面はトロリ。

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れんこんのレシピ:れんこんと豚肉のカレー

きょうの料理のレシピ・れんこんと豚肉のカレー

れんこんと豚肉のカレー

料理名 れんこんと豚肉のカレー
番組名 きょうの料理
料理人 山脇りこ
放送局 NHK
放送日 2024/11/5(火)
2024/11/5のNHK【きょうの料理】では、山脇りこさんにより「れんこんと豚肉のカレー」のレシピが紹介されました。ルーも油も小麦粉も使わない軽やかなカレー。電子レンジで簡単調理できます。れんこんはサクサク、ホクホク。

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れんこんのレシピ:レンコンと鮭の田楽チーズ

どさんこワイド179のレシピ・レンコンと鮭の田楽チーズ

レンコンと鮭の田楽チーズ

料理名 レンコンと鮭の田楽チーズ
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤雅也
放送局 札幌テレビ
放送日 2024/11/1(金)
2024/11/1の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤雅也さんにより「レンコンと鮭の田楽チーズ」のレシピが紹介されました。レンコンと鮭を定番の田楽みそで頂くレシピです。レンコンの食感と鮭のうま味をみそとチーズが引き立ててくれます。

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れんこんのレシピ:豚こまくるくる酢豚

DayDay.(デイデイ)のレシピ・豚こまくるくる酢豚

豚こまくるくる酢豚

料理名 豚こまくるくる酢豚
番組名 DayDay.(デイデイ)
コーナー 亜希のざっくりキッチン
料理人 亜希
放送局 日本テレビ
放送日 2024/10/31(木)
2024/10/31のNHK【DayDay.(デイデイ)】の亜希のざっくりキッチンでは、亜希さんにより「豚こまくるくる酢豚」のレシピが紹介されました。『ワンコインで作る家族の晩ごはん』

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れんこんのレシピ:根菜と豚バラ肉の和風ポトフ

男子ごはんのレシピ・根菜と豚バラ肉の和風ポトフ

根菜と豚バラ肉の和風ポトフ

料理名 根菜と豚バラ肉の和風ポトフ
番組名 男子ごはん
料理人 栗原心平
出演者 国分太一
放送局 テレビ東京
放送日 2024/11/3(日)
2024/11/3のテレビ東京系【男子ごはん】では、栗原心平さんにより「根菜と豚バラ肉の和風ポトフ」のレシピが紹介されました。シメは『トマトラーメン』シメまで美味しい鍋~総集編

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れんこんのレシピ:秋さけの酒かす幽庵焼き

きょうの料理のレシピ・秋さけの酒かす幽庵焼き

秋さけの酒かす幽庵焼き

料理名 秋さけの酒かす幽庵焼き
番組名 きょうの料理
料理人 荒木裕一朗
放送局 NHK
放送日 2024/10/30(水)
2024/10/30のNHK【きょうの料理】では、荒木裕一朗さんにより「秋さけの酒かす幽庵焼き」のレシピが紹介されました。旬の酒を酒かすに漬け込んで、しっとりと濃厚な味わいに。ほかの肉や魚をつけてもおいしいです。

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れんこんのレシピ:鶏肉のコロコロ五目煮

キューピー3分クッキングのレシピ・鶏肉のコロコロ五目煮

鶏肉のコロコロ五目煮

料理名 鶏肉のコロコロ五目煮
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 今井亮
放送局 日本テレビ
放送日 2024/10/22(火)
2024/10/22の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、今井亮さんにより「鶏肉のコロコロ五目煮」のレシピが紹介されました。辛みが効いて、ごはんがすすむ一品。食材の大きさをそろえて切るのがポイントです。見た目もよく、煮上がるタイミングも同じになります。

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れんこんのレシピ:秋サケと野菜のフリット

DayDay.(デイデイ)のレシピ・秋サケと野菜のフリット

秋サケと野菜のフリット

料理名 秋サケと野菜のフリット
番組名 DayDay.(デイデイ)
コーナー 亜希のざっくりキッチン
料理人 亜希
放送局 日本テレビ
放送日 2024/10/17(木)
2024/10/17の日本テレビ系【DayDay.(デイデイ)】の亜希のざっくりキッチンでは、亜希さんにより「秋サケと野菜のフリット」のレシピが紹介されました。『旬の秋食材で作る秋ごはん』

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れんこんのレシピ:れんこん&鶏肉の炊き込みごはん・さつま芋&豚ロースの炊き込みごはん

キューピー3分クッキングのレシピ・れんこん&鶏肉の炊き込みごはん・さつま芋&豚ロースの炊き込みごはん

れんこん&鶏肉の炊き込みごはん・さつま芋&豚ロースの炊き込みごはん

料理名 れんこん&鶏肉の炊き込みごはん・さつま芋&豚ロースの炊き込みごはん
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 上田淳子
放送局 日本テレビ
放送日 2024/10/19(土)
2024/10/19の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、上田淳子さんにより「れんこん&鶏肉の炊き込みごはん・さつま芋&豚ロースの炊き込みごはん」2種類のレシピが紹介されました。和風の炊き込みごはんは、具材をのせて混ぜずに炊飯器で炊き上げましょう。

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れんこんのレシピ:秋のみそそぼろ丼

あさイチのレシピ・秋のみそそぼろ丼

秋のみそそぼろ丼

料理名 秋のみそそぼろ丼
番組名 あさイチ
料理人 荻野聡士
ゲスト 麻生久美子
放送局 NHK
放送日 2024/10/8(火)
2024/10/8のNHK【あさイチ】KiraKiraキッチンでは、荻野聡士さんにより「秋のみそそぼろ丼」のレシピが紹介されました。テーマ『ひき肉料理』日本料理レシピ

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れんこんのレシピ:根菜照り焼きつくね

なないろ日和のレシピ・根菜照り焼きつくね

根菜照り焼きつくね

料理名 根菜照り焼きつくね
番組名 なないろ日和!
料理人 高橋善郎
放送局 テレビ東京
放送日 2024/10/7(月)
2024/10/7のNHK【なないろ日和!】では、高橋善郎さんにより「根菜照り焼きつくね」のレシピが紹介されました。

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れんこんのレシピ:サンマの和風アクアパッツァ

DayDay.(でいでい)のレシピ・サンマの和風アクアパッツァ

サンマの和風アクアパッツァ

料理名 サンマの和風アクアパッツァ
番組名 DayDay.(デイデイ)
コーナー 亜希のざっくりキッチン
料理人 亜希
放送局 日本テレビ
放送日 2024/10/3(木)
2024/10/3の日本テレビ系【DayDay.(デイデイ)】の亜希のざっくりキッチンでは、亜希さんにより「サンマの和風アクアパッツァ」のレシピが紹介されました。

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れんこんのレシピ:レンコンと小松菜のサッと炒め

男子ごはんのレシピ・レンコンと小松菜のサッと炒め

レンコンと小松菜のサッと炒め

料理名 レンコンと小松菜のサッと炒め
番組名 男子ごはん
料理人 栗原心平
放送局 テレビ東京
放送日 2024/9/29(日)
2024/9/29のテレビ東京系【男子ごはん】では、栗原心平さんにより「レンコンと小松菜のサッと炒め」のレシピが紹介されました。サっと炒めてシャキシャキ食感を楽しみます。『秋の和定食』

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れんこんのレシピ:スペアリブと根菜のマーマレード焼き

きょうの料理のレシピ・スペアリブと根菜のマーマレード焼き

スペアリブと根菜のマーマレード焼き

料理名 スペアリブと根菜のマーマレード焼き
番組名 きょうの料理
料理人 関岡弘美
放送局 NHK
放送日 2024/10/1(火)
2024/10/1のNHK【きょうの料理】では、関岡弘美さんにより「スペアリブと根菜のマーマレード焼き」のレシピが紹介されました。焼くだけで手間いらずなのに、おいしさも見栄えも◎!マーマレードの風味がスペアリブとよく合います。

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れんこんのレシピ:秋野菜ときのこのハッシュドビーフ

きょうの料理のレシピ・秋野菜ときのこのハッシュドビーフ

秋野菜ときのこのハッシュドビーフ

料理名 秋野菜ときのこのハッシュドビーフ
番組名 きょうの料理
料理人 関岡弘美
放送局 NHK
放送日 2024/10/1(火)
2024/10/1のNHK【きょうの料理】では、関岡弘美さんにより「秋野菜ときのこのハッシュドビーフ」のレシピが紹介されました。コクと深みの秘けつは、隠し味のみそ!大きく切った野菜が食べごたえ抜群です。

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れんこんのレシピ:れんこんのすりおろし汁

きょうの料理ビギナーズのレシピ・れんこんのすりおろし汁

れんこんのすりおろし汁

料理名 れんこんのすりおろし汁
番組名 きょうの料理ビギナーズ
放送局 NHK
放送日 2024/10/2(水)
2024/10/2のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「れんこんのすりおろし汁」のレシピが紹介されました。トロっとしたやさしい口当たりで、しょうがの風味がアクセントのおかず汁。

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れんこんのレシピ:たたきれんこんと豚肉のみそ煮

きょうの料理ビギナーズのレシピ・たたきれんこんと豚肉のみそ煮

たたきれんこんと豚肉のみそ煮

料理名 たたきれんこんと豚肉のみそ煮
番組名 きょうの料理ビギナーズ
放送局 NHK
放送日 2024/10/2(水)
2024/10/2のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「たたきれんこんと豚肉のみそ煮」のレシピが紹介されました。れんこんをたたき割るのがポイント。断面がギザギザになるので、甘辛いみそ味がよくなじみます。

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れんこんのレシピ:じゃがごぼれんこんと牛肉のオイスター炒め

きょうの料理のレシピ・じゃがごぼれんこんと牛肉のオイスター炒め

じゃがごぼれんこんと牛肉のオイスター炒め

料理名 じゃがごぼれんこんと牛肉のオイスター炒め
番組名 きょうの料理
料理人 夏梅美智子
放送局 NHK
放送日 2024/9/30(月)
2024/9/30のNHK系【きょうの料理】では、夏梅美智子さんにより「じゃがごぼれんこんと牛肉のオイスター炒め」のレシピが紹介されました。調味料はオイスターソースと酒だけなのに、深い味わい。

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れんこんのレシピ:たたきれんこんのスープ

料理名 たたきれんこんのスープ
番組名 あさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 新谷友里江
放送局 NHK
放送日 2024/9/24(火)
2024/9/24のNHK【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、新谷友里江さんにより「たたきれんこんのスープ」のレシピが紹介されました。

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