まいたけのレシピ：まるとっと鯛のバター醤油パエリア
| 料理名 | まるとっと鯛のバター醤油パエリア |
| 番組名 | なないろ日和！ |
| 料理人 | 野川彩 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2025/11/17（月） |
2025/11/17のテレビ東京系【なないろ日和！】では、野川彩さんにより「まるとっと鯛のバター醤油パエリア」のレシピが紹介されました。
まいたけの食材料理レシピ（738）
まいたけを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にまいたけが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
まいたけのレシピ：黒舞茸クラムチャウダー
黒舞茸クラムチャウダー
| 料理名 | 黒舞茸クラムチャウダー |
| 番組名 | ミキティダイニング |
| 料理人 | 藤本美貴 |
| 出演者 | 庄司智春（品川庄司） |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2025/11/15（土） |
2025/11/15のフジテレビ系【ミキティダイニング】では、藤本美貴さんにより「黒舞茸クラムチャウダー」のレシピが紹介されました。香りと旨みの濃い黒舞茸を使ったクラムチャウダー。
まいたけのレシピ：プレス舞茸
プレス舞茸
| 料理名 | プレス舞茸 |
| 番組名 | ミキティダイニング |
| 料理人 | 藤本美貴 |
| 出演者 | 庄司智春（品川庄司） |
| ゲスト | SHIHO |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2025/11/15（土） |
2025/11/15のフジテレビ系【ミキティダイニング】では、藤本美貴さんにより「プレス舞茸」のレシピが紹介されました。
まいたけのレシピ：ミネストローネスープ
ミネストローネスープ
| 料理名 | ミネストローネスープ |
| 番組名 | ミキティダイニング |
| 料理人 | SHIHO |
| 出演者 | 藤本美貴,庄司智春（品川庄司） |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2025/11/15（土） |
2025/11/15のフジテレビ系【ミキティダイニング】では、SHIHOさんにより「ミネストローネスープ」のレシピが紹介されました。
まいたけのレシピ：海鮮麻婆舞茸
海鮮麻婆舞茸
| 料理名 | 海鮮麻婆舞茸 |
| 番組名 | ミキティダイニング |
| 料理人 | 藤本美貴 |
| 出演者 | 庄司智春（品川庄司） |
| ゲスト | SHIHO |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2025/11/15（土） |
2025/11/15のフジテレビ系【ミキティダイニング】では、藤本美貴 さんにより「海鮮麻婆舞茸」のレシピが紹介されました。銀座『やまの辺』山野辺仁さんが教える“今晩すぐマネできる裏技”を参考にミキティがオリジナル調理。
まいたけのレシピ：ベーコンまいたけ炊き込みご飯
ベーコンまいたけ炊き込みご飯
| 料理名 | ベーコンまいたけ炊き込みご飯 |
| 番組名 | ウワサのお客さま |
| 料理人 | 村野明子 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2025/11/7（金） |
2025/11/7のフジテレビ系【ウワサのお客さま】では、村野明子さんにより「ベーコンまいたけ炊き込みご飯」のレシピが紹介されました。サイコロ状のベーコンと大量のまいたけを炊き込んだ炊き込みご飯。バターで炒め白だしとコンソメチーズも入れてちょっぴり洋風の味わいです。レジェンド寮母・村野明子さんが日本大学明誠高等学校ダンス部へ出張クッキング！
まいたけのレシピ：秋野菜たっぷりとろろ鍋
秋野菜たっぷりとろろ鍋
| 料理名 | 秋野菜たっぷりとろろ鍋 |
| 番組名 | なないろ日和！ |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2025/11/6（木） |
2025/11/6のテレビ東京系【なないろ日和！】では、「秋野菜たっぷりとろろ鍋」のレシピが紹介されました。
まいたけのレシピ：カリフラワーの炊き込みご飯
カリフラワーの炊き込みご飯
| 料理名 | カリフラワーの炊き込みご飯 |
| 番組名 | なないろ日和！ |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2025/11/6（木） |
2025/11/6のテレビ東京系【なないろ日和！】では、「カリフラワーの炊き込みご飯」のレシピが紹介されました。
まいたけのレシピ：ふろふき大根のきのこ味噌
まいたけのレシピ：牛しぐれ麦とろろごはん
牛しぐれ麦とろろごはん
| 料理名 | 牛しぐれ麦とろろごはん |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 大原千鶴 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/11/3（月） |
2025/11/3の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、大原千鶴さんにより「牛しぐれ麦とろろごはん」のレシピが紹介されました。もち麦ご飯にふんわりとした長芋のとろろ汁を牛肉と合わせます。
まいたけのレシピ：ピーナッツバターチキンカレー
ピーナッツバターチキンカレー
| 料理名 | ピーナッツバターチキンカレー |
| 番組名 | 青空レストラン |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/11/1（土） |
2025/11/1の日本テレビ系【青空レストラン】では、「ピーナッツバターチキンカレー」のレシピが紹介されました。
まいたけのレシピ：鶏と栗の蒸し物
まいたけのレシピ：ごまみそつくね
ごまみそつくね
| 料理名 | ごまみそつくね |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 井原裕子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/10/27（月） |
2025/10/27のNHK系【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、井原裕子さんにより「ごまみそつくね」のレシピが紹介されました。きのこたっぷり！濃厚なごまみそ味でご飯がすすみます。
まいたけのレシピ：芋煮
芋煮
| 料理名 | 芋煮 |
| 番組名 | 青空レストラン |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/10/25（土） |
2025/10/25の日本テレビ系【青空レストラン】では、「芋煮」のレシピが紹介されました。
まいたけのレシピ：きのこのカリカリチーズ焼き
きのこのカリカリチーズ焼き
| 料理名 | きのこのカリカリチーズ焼き |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 牧野直子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/10/27（月） |
2025/10/27のNHK【きょうの料理】では、牧野直子さんにより「きのこのカリカリチーズ焼き」のレシピが紹介されました。チーズ＆にんにく＆黒こしょうでパンチのある味わいです。好みのきのこでよいですが、ビタミンDが豊富なまいたけはぜひマストで！
まいたけのレシピ：豚肉ときのこのソテー
豚肉ときのこのソテー
| 料理名 | 豚肉ときのこのソテー |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/10/24（金） |
2025/10/24の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、「豚肉ときのこのソテー」のレシピが紹介されました。豚ヒレ肉で冷え性対策レシピ。
まいたけのレシピ：舞茸と豚肉のさっぱり炒め
舞茸と豚肉のさっぱり炒め
| 料理名 | 舞茸と豚肉のさっぱり炒め |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 今井亮 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/10/20（月） |
2025/10/20の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、今井亮さんにより「舞茸と豚肉のさっぱり炒め」のレシピが紹介されました。味つきのザーサイを粗みじん切りにして加え、調味料として使うのがポイントの炒め物です。
まいたけのレシピ：アサリの炊き込みご飯
アサリの炊き込みご飯
| 料理名 | アサリの炊き込みご飯 |
| 番組名 | ミキティダイニング |
| 料理人 | 藤本美貴 |
| 出演者 | 庄司智春（品川庄司） |
| ゲスト | 桐山照史 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2025/10/18（土） |
2025/10/18のフジテレビ系【ミキティダイニング】では、藤本美貴さんにより「アサリの炊き込みご飯」のレシピが紹介されました。桐山照史（WEST.）さんをゲストに迎えてアサリの炊き込みご飯をミキティ流にアレンジ調理！
まいたけのレシピ：秋のサラダ
秋のサラダ
| 料理名 | 秋のサラダ |
| 番組名 | 沸騰ワード10 |
| 料理人 | タサン志麻 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/10/17（金） |
2025/10/17の日本テレビ系【沸騰ワード10】では、タサン志麻さんにより「秋のサラダ」のレシピが紹介されました。焼いた鯛や舞茸と柿などを合わせた「秋のサラダ」
