にんじんのレシピ

さわらのチリソース　レタス添え

コメント

ＮＨＫあさイチでは、「さわらのチリソース　レタス添え」の作り方を紹介。旬の魚「鰆（さわら）」を「エビチリ」のようにいただきます。
(さらに…)

「さわらのチリソース　レタス添え」の続きを読む

フライパンひとつで絶品ビビンバ

コメント

「検索きょうのおしゃレシピ」では、動画料理サイトで話題沸騰の今大注目レシピを紹介。今日は「フライパンひとつで絶品ビビンバ」の作り方です。おこげがうれしい石焼ビビンバをフライパンひとつでお手軽に。特別な調味料も必要なし！野菜もたっぷり食べられます
(さらに…)

「フライパンひとつで絶品ビビンバ」の続きを読む

ホットコールスロー

コメント

春野菜を味わいつくす絶品レシピ。ここでは、「ホットコールスロー」の作り方になります。ざく切りキャベツを炒めてつくる、ホットコールスロー。ストックもできますが、パンチがありつつ後味さっぱりで、あっという間に食べきりそう！
(さらに…)

「ホットコールスロー」の続きを読む

春野菜と鶏肉のバター煮

コメント

春野菜を味わいつくす絶品レシピ。ここでは、「春野菜と鶏肉のバター煮」の作り方になります。「プランタニエ（春風）」と呼ばれるフレンチ煮込み料理。鶏肉のうまみとバターの香りに包まれた春野菜は、極上の味わいです。
(さらに…)

「春野菜と鶏肉のバター煮」の続きを読む

春野菜のグラッセ

コメント

春にんじんやスナップえんどうで作る「春野菜のグラッセ」の作り方になります。バターの風味とつやが魅力のグラッセ。大きさをそろえて切ると、火が均等に入り、見た目もきれいになります。
(さらに…)

「春野菜のグラッセ」の続きを読む

春野菜香る　かつおのたたき

コメント

春野菜を味わいつくす絶品レシピ。ここでは、「春野菜香る　かつおのたたき」の作り方になります。脂が少なくさっぱりとした初がつおは、表面をサッと焼いて香ばしさを加え、春野菜と合わせてサラダ仕立てのごちそうに！
(さらに…)

「春野菜香る　かつおのたたき」の続きを読む

カレー肉じゃが

コメント

「カレー肉じゃが」の作り方のご紹介です。定番の肉じゃがをカレー味にアレンジ。
(さらに…)

「カレー肉じゃが」の続きを読む

にんじんとアサリのアクアパッツァ

コメント

ノンストップ！では、「賛否両論」の笠原将弘さんが、「にんじんとアサリのアクアパッツァ」の作り方を紹介していました。アサリのだしを吸った半割りのにんじんが圧巻！
(さらに…)

「にんじんとアサリのアクアパッツァ」の続きを読む

カレイの煮付け

コメント

噂の東京マガジンでは、「カレイの煮付け」をやってTRYです。そこでスタジオでは、「カレイの煮付け」を作りました。15分ほど煮込んでふっくらやわらかく煮あげます。
(さらに…)

「カレイの煮付け」の続きを読む

昆布ご飯

コメント

おかずのクッキングでは、土井善晴さんが「昆布ご飯」の作り方を紹介しました。戻した昆布、豚肉、にんじんを入れて、戻し汁で炊きました。
(さらに…)

「昆布ご飯」の続きを読む

ベラルーシの肉じゃが・ジャルコーエ

コメント

ＮＨＫあさイチでは、世界の料理を特集。ここでは「ベラルーシの肉じゃが・ジャルコーエ」の作り方を紹介。日本の肉じゃがとはまた違った味わいが楽しめるベラルーシの家庭料理です。
(さらに…)

「ベラルーシの肉じゃが・ジャルコーエ」の続きを読む

ベラルーシのお好み焼き・バプカ

コメント

ＮＨＫあさイチでは、世界の料理を特集。ここではベラルーシの家庭料理「ベラルーシのお好み焼き・バプカ」の作り方を紹介です。具材にひき肉、にんじん、キャベツなどを加えてアレンジしてもOK！ベラルーシの“おふくろの味”といえば、この料理とのこと。
(さらに…)

「ベラルーシのお好み焼き・バプカ」の続きを読む

チキンライス

コメント

噂の東京マガジンでは、「チキンライス」をやってTRYです。そこでスタジオでは、AU GAMIN DE TOKIO木下オーナーシェフがポーチドエッグを合わせた「チキンライス」を作りました。オランデーズソースをかけていただきます。

(さらに…)

「チキンライス」の続きを読む

フライパンチキンライス

コメント

おかずのクッキングでは、土井善晴さんが「フライパンチキンライス」の作り方を紹介しました。フライパンで炊き込む、簡単でおいしいチキンライスです。具材を焼き炒め、洗い米を入れ、フタをして弱火でじっくり煮ていきます。最後は、なべ底に焼き色をつけて。この香ばしさが、おいしさの決め手です。家族みんなが喜ぶ味だと思います。
(さらに…)

「フライパンチキンライス」の続きを読む

黄金チャーハン

コメント

ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルンでは「黄金チャーハン」の作り方を紹介。
(さらに…)

「黄金チャーハン」の続きを読む

にんじんのオレンジマリネ

コメント

ゆーママこと松本有美さんの赤・黄の副菜「にんじんのオレンジマリネ」の作り方になります。オレンジの爽やかな香りとリボン状のにんじんがお弁当を彩ります。

(さらに…)

「にんじんのオレンジマリネ」の続きを読む

ミートソースペンネ

コメント

「ミートソースペンネ」の作り方のご紹介です。ミートソースは保存容器に入れ、冷蔵で1週間、密閉保存袋に入れて冷凍で1か月保存可能。

(さらに…)

「ミートソースペンネ」の続きを読む

ビタミン野菜の甘酢漬け

コメント

「保存もOK！甘酢のもと」というテーマで料理を紹介。ここでは、「ビタミン野菜の甘酢漬け」の作り方になります。保存が効く甘酢漬けは様々な場面に大変重宝に使えます。酢を常食する事、野菜を毎回食べる事は免疫力強化になります。常備菜として何時も何かのピクルスがあると、食卓は華やかで美味しいものになりますね！その他にも甘酢は酢の物や、ドレッシングにも使えます。
(さらに…)

「ビタミン野菜の甘酢漬け」の続きを読む

和風チキンナゲット

コメント

暮らしのレシピでは、お笑い芸人はんにゃ・川島章良さんが「和風チキンナゲット」の作り方を紹介。「だし」を加えて和風に仕上げます。お子様向けにはヒジキやニンジン、コーンなどを入れたり、お酒のおつまみ用にはあおのりや紅ショウガ、塩昆布などがおすすめです。

(さらに…)

「和風チキンナゲット」の続きを読む

いかにんじん

コメント

ＮＨＫあさイチでは、福島県出身の本田よう一さんが「いかにんじん」の作り方を紹介。福島の郷土料理になります。

(さらに…)

「いかにんじん」の続きを読む