そばの食材料理レシピ（672）
そばを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にそばが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
そばのレシピ：海鮮塩焼きそば
海鮮塩焼きそば
| 料理名 | 海鮮塩焼きそば |
| 番組名 | ウワサのお客さま |
| 料理人 | 森朝奈 |
| ゲスト | 長野博 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2025/8/29（金） |
2025/8/29のフジテレビ系【ウワサのお客さま】では、魚のプロ・森朝奈さんにより「海鮮塩焼きそば」のレシピが紹介されました。たっぷりの魚介とコストコの爽やかなレモン風味のペッパーシーズニングソルト、『魔法のタレ』を使った一味違う特製の焼きそば
そばのレシピ：カレー納豆焼きそば
カレー納豆焼きそば
| 料理名 | カレー納豆焼きそば |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2025/8/27（水） |
2025/8/27の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「カレー納豆焼きそば」のレシピが紹介されました。栄養たっぷりな納豆をたっぷり入れた焼きそばです。相性の良い食材の取り合わせで美味しさを感じながら栄養補給。
そばのレシピ：夏野菜たっぷりごまだれそば
夏野菜たっぷりごまだれそば
| 料理名 | 夏野菜たっぷりごまだれそば |
| 番組名 | ぽかぽか |
| 料理人 | 浜内千波 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2025/8/26（火） |
2025/8/26のフジテレビ系【ぽかぽか】では、浜内千波さんにより「夏野菜たっぷりごまだれそば」のレシピが紹介されました。なす、ズッキーニをのせたゴマだれ蕎麦。
そばのレシピ：豚ひき肉の甘辛焼きそば
豚ひき肉の甘辛焼きそば
| 料理名 | 豚ひき肉の甘辛焼きそば |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/8/26（火） |
2025/8/26のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「豚ひき肉の甘辛焼きそば」のレシピが紹介されました。しっかりと味つけしたひき肉を中華麺と炒め合わせます。最後にレタスを混ぜて、余熱でしんなり。味と食感のコントラストが絶妙です。
そばのレシピ：ソース焼きそば
ソース焼きそば
| 料理名 | ソース焼きそば |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/8/26（火） |
2025/8/26のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「ソース焼きそば」のレシピが紹介されました。もやしを炒めたら、いったん取り出してシャキシャキに。麺は電子レンジにかけておくとほぐれやすく、手早くつくれます。
そばのレシピ：焼きそば麺でナポリタン風
焼きそば麺でナポリタン風
| 料理名 | 焼きそば麺でナポリタン風 |
| 番組名 | 食卓のひみつ |
| 放送局 | 中京テレビ |
| 放送日 | 2025/8/20（水） |
2025/8/20の中京テレビ系【食卓のひみつ】では、「焼きそば麺でナポリタン風」のレシピが紹介されました。焼きそばの麺を使って簡単ナポリタン風に！
そばのレシピ：ピリ辛冷やしそば
ピリ辛冷やしそば
| 料理名 | ピリ辛冷やしそば |
| 番組名 | 昼めし旅 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2025/8/19（火） |
2025/8/19のテレビ東京系【昼めし旅】では、「ピリ辛冷やしそば」のレシピが紹介されました。冷たいソバをピリ辛で味わいます。
そばのレシピ：鶏むね肉と夏野菜のネバネバぶっかけ蕎麦
鶏むね肉と夏野菜のネバネバぶっかけ蕎麦
| 料理名 | 鶏むね肉と夏野菜のネバネバぶっかけ蕎麦 |
| 番組名 | なないろ日和！ |
| 料理人 | 関口絢子 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2025/8/15（金） |
2025/8/15のテレビ東京系【なないろ日和！】では、関口絢子さんにより「鶏むね肉と夏野菜のネバネバぶっかけ蕎麦」のレシピが紹介されました。栄養満点・夏のスタミナレシピ
そばのレシピ：トッピングもりそば
トッピングもりそば
| 料理名 | トッピングもりそば |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 今井亮 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/8/15（金） |
2025/8/15の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、今井亮さんにより「トッピングもりそば」のレシピが紹介されました。トッピングの具材は火を使わないものばかりなので手軽です。
そばのレシピ：トマたまあんかけ焼きそば
トマたまあんかけ焼きそば
| 料理名 | トマたまあんかけ焼きそば |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 菰田欣也 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/8/12（火） |
2025/8/12のNHK【きょうの料理】では、菰田欣也さんにより「トマたまあんかけ焼きそば」のレシピが紹介されました。麺はカリッと、あんはトロトロ。卵の白身で香ばしさを、黄身でコクを出すのがプロの技。
そばのレシピ：台湾まぜそば
台湾まぜそば
| 料理名 | 台湾まぜそば |
| 番組名 | ラヴィット |
| 料理人 | 水田信二 |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2025/8/6（水） |
2025/8/6のTBS系【ラヴィット】では、お笑いタレント・水田信二さんにより「台湾まぜそば」のレシピが紹介されました。真夏のうま辛料理王決定戦
そばのレシピ：野菜のサラダカレーそば
野菜のサラダカレーそば
| 料理名 | 野菜のサラダカレーそば |
| 番組名 | ZIP |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/8/5（火） |
2025/8/5の日本テレビ系【ZIP】では、「野菜のサラダカレーそば」のレシピが紹介されました。残ったカレーにめんつゆをプラス！大根や水菜など歯応えのある野菜をとピングしたソバに合わせた残ったカレーのアレンジレシピ
そばのレシピ：茄子麻辣焼きそば
茄子麻辣焼きそば
| 料理名 | 茄子麻辣焼きそば |
| 番組名 | 青空レストラン |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/8/2（土） |
2025/8/2の日本テレビ系【青空レストラン】では、「茄子麻辣焼きそば」のレシピが紹介されました。
そばのレシピ：焼きロールキャベそば
そばのレシピ：レトルトカレー焼きそば
レトルトカレー焼きそば
| 料理名 | レトルトカレー焼きそば |
| 番組名 | あさイチ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/7/22（火） |
2025/7/22のNHK系【あさイチ】では、「レトルトカレー焼きそば」のレシピが紹介されました。みんなの夏のゴハンより暑さを乗り切る視聴者のワザ大集合
そばのレシピ：梅麺つゆの肉そば
梅麺つゆの肉そば
| 料理名 | 梅麺つゆの肉そば |
| 番組名 | 昼めし旅 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2025/7/17（木） |
2025/7/17のテレビ東京系【昼めし旅】では、「梅麺つゆの肉そば」のレシピが紹介されました。
そばのレシピ：山盛りニラ スタミナ油そば
そばのレシピ：ゴマ味噌ダレの大根そば
ゴマ味噌ダレの大根そば
| 料理名 | ゴマ味噌ダレの大根そば |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2025/7/1（火） |
2025/7/1の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「ゴマ味噌ダレの大根そば」のレシピが紹介されました。消化に良く食べ応えのある献立にしました。今年の夏を美味しい麺で乗り切りましょう！
そばのレシピ：辛ラーメンのまぜそば
辛ラーメンのまぜそば
| 料理名 | 辛ラーメンのまぜそば |
| 番組名 | 沸騰ワード10 |
| 料理人 | タサン志麻 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/6/27（金） |
2025/6/27の日本テレビ系【沸騰ワード10】では、タサン志麻さんにより「辛ラーメンのまぜそば」のレシピが紹介されました。夏のスタミナ料理スペシャル
