そうめんのレシピ：ナシゴレン
ナシゴレン
| 料理名 | ナシゴレン |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 田中健一郎 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2019年7月24日（水） |
コメント
東京２０２０オリンピックまであと１年！帝国ホテル田中シェフが選手村メニュー候補レシピを直伝。ここでは、「ナシゴレン」の作り方になります。インドネシア料理を代表するメニューが、ナシゴレン。辛みのきいた焼き飯で、食欲が落ちる夏場にうってつけです。ポーチドエッグのつくり方も必見！
そうめんの食材料理レシピ（37091）
そうめんを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にそうめんが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
そうめんのレシピ：鶏肉と夏野菜のオリエンタル風
鶏肉と夏野菜のオリエンタル風
| 料理名 | 鶏肉と夏野菜のオリエンタル風 |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 田中健一郎 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2019年7月24日（水） |
コメント
東京２０２０オリンピックまであと１年！帝国ホテル田中シェフが選手村メニュー候補レシピを直伝。ここでは、「鶏肉と夏野菜のオリエンタル風」の作り方になります。スパイシーに焼き上げた鶏肉に、彩り豊かなたっぷりの野菜とプチプチとした食感も楽しいクスクスを添えて。見た目も味わいもスペシャルな一皿です。
そうめんのレシピ：なすと塩昆布の浅漬け
なすと塩昆布の浅漬け
| 料理名 | なすと塩昆布の浅漬け |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 瀬尾幸子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2019年7月24日（水） |
コメント
ＮＨＫあさイチでは、「なすと塩昆布の浅漬け」の作り方を紹介。
そうめんのレシピ：だしいらずの親子丼
だしいらずの親子丼
| 料理名 | だしいらずの親子丼 |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 瀬尾幸子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2019年7月24日（水） |
コメント
ＮＨＫあさイチでは、「だしいらずの親子丼」の作り方を紹介。しょうゆと砂糖の味付けだけで、おいしくできるお手軽な親子丼です。
そうめんのレシピ：梅そぼろみそチャーハン
梅そぼろみそチャーハン
| 料理名 | 梅そぼろみそチャーハン |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 石原洋子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2019年7月23日（火） |
コメント
ＮＨＫあさイチでは、「梅そぼろみそチャーハン」の作り方を紹介。「梅そぼろみそ」を使ったやさしい酸味が食欲をそそるチャーハン。
そうめんのレシピ：梅そぼろみそ
梅そぼろみそ
| 料理名 | 梅そぼろみそ |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 石原洋子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2019年7月23日（火） |
コメント
ＮＨＫあさイチでは、「梅そぼろみそ」の作り方を紹介。野菜炒めに使ったり、サラダや豆腐にかけたりと重宝します。冷蔵庫で1週間保存可能。常備菜としても万能の一品です。
そうめんのレシピ：レモン炭酸めんつゆ～アレンジめんつゆ
レモン炭酸めんつゆ
| 料理名 | レモン炭酸めんつゆ～アレンジめんつゆ |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | クイズとくもり |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2019年7月23日（火） |
コメント
ＮＨＫあさイチでは、冷やし麺に欠かせない「めんつゆ」をアレンジ。ここでは「レモン炭酸めんつゆ」の作り方になります。めんつゆの3倍量の炭酸水を合わせたアレンジめんつゆ。レモン風味の炭酸水の代わりに、炭酸水にレモン果汁でも代用可能です。
そうめんのレシピ：かも南蛮風ホットめんつゆ～アレンジめんつゆ
かも南蛮風ホットめんつゆ
| 料理名 | かも南蛮風ホットめんつゆ～アレンジめんつゆ |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | クイズとくもり |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2019年7月23日（火） |
コメント
ＮＨＫあさイチでは、冷やし麺に欠かせない「めんつゆ」をアレンジ。ここでは「かも南蛮風ホットめんつゆ」の作り方になります。めんつゆに焼き鳥の缶詰を合わせた「かも南蛮風」あたたかいアレンジめんつゆです。
そうめんのレシピ：にしんそば風ホットめんつゆ～アレンジめんつゆ
にしんそば風ホットめんつゆ
| 料理名 | にしんそば風ホットめんつゆ～アレンジめんつゆ |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | クイズとくもり |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2019年7月23日（火） |
コメント
ＮＨＫあさイチでは、冷やし麺に欠かせない「めんつゆ」をアレンジ。ここでは「にしんそば風ホットめんつゆ」の作り方になります。めんつゆにいわしのかば焼き缶を合わせた「にしんそば風」あたたかいアレンジめんつゆです。
そうめんのレシピ：ツナトマトめんつゆ～アレンジめんつゆ
ツナトマトめんつゆ
| 料理名 | ツナトマトめんつゆ |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | クイズとくもり |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2019年7月23日（火） |
コメント
ＮＨＫあさイチでは、冷やし麺に欠かせない「めんつゆ」をアレンジ。ここでは「ツナトマトめんつゆ」の作り方になります。「トマトジュースめんつゆ」にツナ缶をプラス！
そうめんのレシピ：トマトジュースめんつゆ～アレンジめんつゆ
トマトジュースめんつゆ～アレンジめんつゆ
| 料理名 | トマトジュースめんつゆ～アレンジめんつゆ |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | クイズとくもり |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2019年7月23日（火） |
コメント
ＮＨＫあさイチでは、冷やし麺に欠かせない「めんつゆ」をアレンジ。ここでは「トマトジュースめんつゆ」の作り方になります。めんつゆの3倍量のトマトジュースを合わせたアレンジめんつゆレシピです。
そうめんのレシピ：タンタン麺風めんつゆ～アレンジめんつゆ
タンタン麺風めんつゆ～アレンジめんつゆ
| 料理名 | タンタン麺風めんつゆ～アレンジめんつゆ |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | クイズとくもり |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2019年7月23日（火） |
コメント
ＮＨＫあさイチでは、冷やし麺に欠かせない「めんつゆ」をアレンジ。ここでは「タンタン麺風めんつゆ」の作り方になります。「豆乳めんつゆ」にラー油をプラスしたタンタン麺風のアレンジめんつゆです。
そうめんのレシピ：カルボナーラ風めんつゆ～アレンジめんつゆ
カルボナーラ風めんつゆ～アレンジめんつゆ
| 料理名 | カルボナーラ風めんつゆ～アレンジめんつゆ |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | クイズとくもり |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2019年7月23日（火） |
コメント
ＮＨＫあさイチでは、冷やし麺に欠かせない「めんつゆ」をアレンジ。ここでは「カルボナーラ風めんつゆ」の作り方になります。「豆乳めんつゆ」に粉チーズをプラスしたカルボナーラ風のアレンジめんつゆです。
そうめんのレシピ：豆乳めんつゆ～アレンジめんつゆ
豆乳めんつゆ～アレンジめんつゆ
| 料理名 | 豆乳めんつゆ～アレンジめんつゆ |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | クイズとくもり |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2019年7月23日（火） |
コメント
ＮＨＫあさイチでは、冷やし麺に欠かせない「めんつゆ」をアレンジ。ここでは「豆乳めんつゆ」の作り方になります。大手めんつゆメーカーのレシピ開発担当チームのいつものめんつゆにひと工夫！
そうめんのレシピ：サルサそうめん
サルサそうめん
| 料理名 | サルサそうめん |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | クイズとくもり |
| 料理人 | 城地竜水 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2019年7月23日（火） |
コメント
ＮＨＫあさイチでは、あつ～い夏のラクラク昼ごはんを紹介。ここでは、アレンジそうめんレシピ「サルサそうめん」の作り方になります。
そうめんのレシピ：サラダそうめん
サラダそうめん
| 料理名 | サラダそうめん |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | クイズとくもり |
| 料理人 | 城地竜水 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2019年7月23日（火） |
コメント
ＮＨＫあさイチでは、あつ～い夏のラクラク昼ごはんを紹介。ここでは、「サラダそうめん」の作り方になります。アレンジそうめんレシピ。素麺は水けをしっかりきることがポイントです。麺がやわらかくなりすぎず、コシの強い食感になります。
そうめんのレシピ：ラクラク冷やし中華
ラクラク冷やし中華
| 料理名 | ラクラク冷やし中華 |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | クイズとくもり |
| 料理人 | ほりえさわこ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2019年7月23日（火） |
コメント
ＮＨＫあさイチでは、あつ～い夏のラクラク昼ごはんを紹介。ここでは、「ラクラク冷やし中華」の作り方になります。具材は包丁を使わず、錦糸卵は切り干し大根を加えて電子レンジで作るアイデアレシピ。
そうめんのレシピ：ペペロンチーノサラダライス
ペペロンチーノサラダライス
| 料理名 | ペペロンチーノサラダライス |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | クイズとくもり |
| 料理人 | 今泉マユ子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2019年7月23日（火） |
コメント
ＮＨＫあさイチでは、あつ～い夏のラクラク昼ごはんを紹介。ここでは、レトルト食品を使ったお手軽メニュー「ペペロンチーノサラダライス」の作り方になります。火を使わないお手軽レシピです。
そうめんのレシピ：カルボナーラドリア
カルボナーラドリア
| 料理名 | カルボナーラドリア |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | クイズとくもり |
| 料理人 | 今泉マユ子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2019年7月23日（火） |
コメント
ＮＨＫあさイチでは、あつ～い夏のラクラク昼ごはんを紹介。ここでは、レトルト食品を使ったお手軽メニュー「カルボナーラドリア」の作り方になります。レトルト食品はあらかじめ味つけされているので、調理の手間がかからない上、失敗が少ないのでオススメ！
そうめんのレシピ：煮豚
煮豚
| 料理名 | 煮豚 |
| 番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
| 料理人 | 石川智之 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2019年7月24日（水） |
コメント
「夏休みの食卓に」というテーマで、「煮豚」の作り方の紹介です。「お肉もやわらかくておいしいけど、この煮玉子も最高！味がしっかり入っていて、100点のおいしさです。」と上沼恵美子さん。
