じゃがいものレシピ:じゃがまるコロッケ

じゃがまるコロッケ
料理名 | じゃがまるコロッケ |
番組名 | NHKあさイチ |
コーナー | みんな!ゴハンだよ |
料理人 | ほりえさわこ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年5月26日(火) |
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NHKあさイチでは、旬の新じゃがいもを使って「じゃがまるコロッケ」の作り方を紹介。缶詰のいわしのかば焼きを包んで衣はつけずに揚げます。モチモチ&カリカリの食感がたまらない一品です。
じゃがいもの食材を使った料理レシピをご紹介します
じゃがいもを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にじゃがいもが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
じゃがまるコロッケ
料理名 | じゃがまるコロッケ |
番組名 | NHKあさイチ |
コーナー | みんな!ゴハンだよ |
料理人 | ほりえさわこ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年5月26日(火) |
NHKあさイチでは、旬の新じゃがいもを使って「じゃがまるコロッケ」の作り方を紹介。缶詰のいわしのかば焼きを包んで衣はつけずに揚げます。モチモチ&カリカリの食感がたまらない一品です。
レンチンポテトサラダ
料理名 | レンチンポテトサラダ |
番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
料理人 | 藤野嘉子 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年5月25日(月) |
ここでは、「レンチンポテトサラダ」の作り方になります。電子レンジでつくる時短レシピ。途中で返す、水気をきるなどのひと手間でグンとおいしくなります。
みそポテト
料理名 | みそポテト |
番組名 | 相葉マナブ |
料理人 | 相葉雅紀 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2020年5月24日(日) |
相葉マナブでは、おうちでご当地ごはんをご紹介。ここでは埼玉県「みそポテト」の作り方になります。
合挽き肉のカレーそぼろ チーズカレーのスコップコロッケ
料理名 | 合挽き肉のカレーそぼろ チーズカレーのスコップコロッケ |
番組名 | ヒルナンデス! |
料理人 | 松本有美 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2020年5月22日(金) |
レシピ本や動画が話題となった料理家が自慢のおうちレシピを紹介。ここでは「合挽き肉のカレーそぼろ」で作る「チーズカレーのスコップコロッケ」の作り方になります。油で揚げない、成形もしない楽ちんコロッケ。
チーズきんちゃく
料理名 | チーズきんちゃく |
番組名 | どさんこワイド179 |
コーナー | 奥様ここでもう一品 |
料理人 | 星澤幸子 |
放送局 | 札幌テレビ |
放送日 | 2020年5月20日(水) |
「乳製品を大活用!」というテーマで料理を紹介。ここでは、「チーズきんちゃく」の作り方になります。ジャガイモとプロセスチーズを小揚げに詰めて煮ます。ジャガイモにはチーズと小揚げの旨味が伝わり、大変コクのある味わいになります。材料は洋風ですが、和風の一品に仕上げました。熱いうちのほうがチーズが溶けて美味しいです。
プルコギチーズポテト
料理名 | プルコギチーズポテト |
番組名 | きじまりゅうたの小腹空いてませんか? |
料理人 | きじまりゅうた |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年5月16日(土) |
きじまりゅうたの小腹空いてませんか?では誰の家にもよくある食材で作った驚きの小腹飯をたのしむ総集編。ここでは、「プルコギチーズポテト」のレシピを紹介です。
じゃがいもとひき肉のクリーム煮 たっぷりチーズのトッピング
料理名 | じゃがいもとひき肉のクリーム煮 たっぷりチーズのトッピング |
番組名 | きじまりゅうたの小腹空いてませんか? |
料理人 | きじまりゅうた |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年5月16日(土) |
きじまりゅうたの小腹空いてませんか?では誰の家にもよくある食材で作った驚きの小腹飯をたのしむ総集編。ここでは、「じゃがいもとひき肉のクリーム煮 たっぷりチーズのトッピング」のレシピを紹介です。
じゃがチーズインハンバーグ
料理名 | じゃがチーズインハンバーグ |
番組名 | どさんこワイド179 |
コーナー | 奥様ここでもう一品 |
料理人 | 星澤幸子 |
放送局 | 札幌テレビ |
放送日 | 2020年5月13日(水) |
「スタミナつけよう!肉料理」というテーマで料理を紹介。ここでは、「じゃがチーズインハンバーグ」の作り方になります。ジャガイモをハンバーグのつなぎとして使います。手軽な材料であることと少しでも野菜を食べてもらいたい母心です。よくもんで粘りを出すことがコツですが、さっぱりした味わいのハンバーグになります。旬野菜を付け合わせて豪華な一品にしたいものですね。
お手軽パンラザニア
料理名 | お手軽パンラザニア |
番組名 | ひるまえほっと |
料理人 | ナガタユイ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年5月14日(木) |
ひるまえほっと・かんたんごはんでは、「お手軽パンラザニア」の作り方をご紹介。食パンで作るお手軽ラザニア。間に挟む具はお好みでアレンジするのも楽しいです。
トマトで具だくさんみそ汁
料理名 | トマトで具だくさんみそ汁 |
番組名 | NHKあさイチ |
コーナー | みんな!ゴハンだよ |
料理人 | 脇雅世 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年5月13日(水) |
NHKあさイチでは、脇雅世さんが「トマトで具だくさんみそ汁」の作り方を紹介。
チーズたっぷり新じゃがの肉巻き
料理名 | チーズたっぷり新じゃがの肉巻き |
番組名 | ノンストップ! |
コーナー | 検索きょうのおしゃレシピ |
放送局 | フジテレビ |
放送日 | 2020年5月13日(水) |
「検索きょうのおしゃレシピ」では、動画料理サイトで話題沸騰の今大注目レシピを紹介。今日は「チーズたっぷり新じゃがの肉巻き」の作り方です。大きめのほっくりジャガイモに牛肉を巻いたら、少ない肉でも大満足。チーズと牛乳でつくる、濃厚チーズソースをからめてどうぞ。
いかとアサリの白ワイン蒸し
料理名 | いかとアサリの白ワイン蒸し |
番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
料理人 | 小池浩司 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2020年5月13日(水) |
「イカとタコ」というテーマで、「いかとアサリの白ワイン蒸し」の作り方の紹介です。「このじゃがいも、すごくおいしいですね。ソースの旨みが最高です!」と上沼恵美子さん。
海鮮風焼きそば
料理名 | 海鮮風焼きそば |
番組名 | ヒルナンデス! |
料理人 | 脇屋友詞 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2020年5月11日(月) |
ヒルナンデス!では有名料理人がお家で作っている「お家ごはん」を紹介。ここでは、脇屋友詞シェフによる「海鮮風焼きそば」の作り方になります。インスタントのシーフードヌードルを使います。
じゃがいもの八丁みそ煮っころがし
料理名 | じゃがいもの八丁みそ煮っころがし |
番組名 | きじまりゅうたの小腹空いてませんか? |
料理人 | きじまりゅうた |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年5月2日(土) |
きじまりゅうたの小腹空いてませんか?では誰の家にもよくある食材で作った驚きの小腹飯をたのしむ総集編。ここでは、「じゃがいもの八丁みそ煮っころがし」のレシピを紹介です。
チキンと野菜のごろごろグリル
料理名 | チキンと野菜のごろごろグリル |
番組名 | どさんこワイド179 |
コーナー | 奥様ここでもう一品 |
料理人 | 星澤雅也 |
放送局 | 札幌テレビ |
放送日 | 2020年5月8日(金) |
「チキンと野菜のごろごろグリル」の作り方になります。大きく切った野菜と鶏肉を一緒に焼くことで旨味が移って、野菜も美味しく頂けます。旨味が詰まった焼き汁はパンをつけて食べても美味しいです。見栄えもいいのでパーティー料理にもぴったりです。
春巻き&チーズ春巻き
料理名 | 春巻き&チーズ春巻き |
番組名 | 噂の東京マガジン やってTRY! |
料理人 | 宮本莊三 |
放送局 | TBS |
放送日 | 2020年5月3日(日) |
噂の東京マガジンでは、「春巻き」をやってTRYです。そこでスタジオでは、「中国四川料理 剣閣」の宮本莊三シェフが「春巻き」と「チーズ春巻き」を作りました。140度で揚げ始めて、自然に油の温度が上がっていくことで中の具までしっかり熱が入り、焦げずにサクッと仕上がります。
ブロッコリーとじゃがいものさっぱりサラダ
料理名 | ブロッコリーとじゃがいものさっぱりサラダ |
番組名 | おかずのクッキング |
料理人 | コウケンテツ |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2020年5月2日(土) |
おかずのクッキングでは、コウケンテツさんが「ブロッコリーとじゃがいものさっぱりサラダ」の作り方を紹介しました。梅干しの酸味とオリーブ油の香りがきいた洋風おかず。
インド風ポテサラ
料理名 | インド風ポテサラ |
番組名 | 趣味どきっ! |
料理人 | 本多京子 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年4月29日(水) |
「ベジらいふ」の第二弾。今回は春野菜特集。ここでは「インド風ポテサラ」の作り方になります。カレーの香りと辛みを生かし、エネルギーと塩分をカット出来ます。
マヨたらこのポテトサラダ
料理名 | マヨたらこのポテトサラダ |
番組名 | NHKきょうの料理 |
料理人 | 瀬尾幸子 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年4月28日(火) |
料理研究家の台所を訪ねる新企画。今回は瀬尾幸子さんの自宅キッチンから「マヨたらこ」の作り方になります。中途半端に余ったたらこは、マヨネーズと合わせてペースト状に。「油づけ」になるので長もちし冷蔵庫で10日間保存可能できます。ゆでたじゃがいもと合わせた「マヨたらこのポテトサラダ」も!おすすめ
餅チーズフォンデュ
料理名 | 餅チーズフォンデュ |
番組名 | きじまりゅうたの小腹空いてませんか? |
料理人 | きじまりゅうた |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年4月18日(土) |
きじまりゅうたの小腹空いてませんか?では埼玉県川越の住宅街のお宅に訪問。ここでは、「餅チーズフォンデュ」のレシピを紹介です。切り餅を加えて少ないチーズでも「とろ~りもちチーズソース」の出来上がり!
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