じゃがいもの食材料理レシピ（1871）
じゃがいもを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にじゃがいもが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
じゃがいものレシピ：ハヤシライス風トマトスープ
ハヤシライス風トマトスープ
| 料理名 | ハヤシライス風トマトスープ |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/3/3（月） |
2025/3/3の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、こんにゃくを使った「ハヤシライス風トマトスープ」のレシピが紹介されました。
じゃがいものレシピ：新じゃがと牛肉のカレーマヨ炒め
新じゃがと牛肉のカレーマヨ炒め
| 料理名 | 新じゃがと牛肉のカレーマヨ炒め |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 井原裕子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/3/4（火） |
2025/3/4のNHK【きょうの料理】では、井原裕子さんにより「新じゃがと牛肉のカレーマヨ炒め」のレシピが紹介されました。トマトの酸味とコクのあるマヨカレー味でメリハリのある味。新じゃがいもは、粘りけがなくあっさりしているので、いくらでも食べられます。
じゃがいものレシピ：新じゃがと鶏ももの揚げ煮
新じゃがと鶏ももの揚げ煮
| 料理名 | 新じゃがと鶏ももの揚げ煮 |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 杵島直美 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/3/3（月） |
2025/3/3のNHK【きょうの料理】では、杵島直美さんにより「新じゃがと鶏ももの揚げ煮」のレシピが紹介されました。皮が薄く小ぶりな新じゃがいもを丸ごと味わえる、この時季ならではのレシピです。こっくりとした味つけは冷めてもおいしく、お弁当にもぴったり。
じゃがいものレシピ：塩ゆで新じゃが
塩ゆで新じゃが
| 料理名 | 塩ゆで新じゃが |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/3/3（月） |
2025/3/3のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「塩ゆで新じゃが」のレシピが紹介されました。お弁当のおかずにおすすめの簡単レシピ。皮をむいてゆでておけば、メインにサブにと大活躍します。
じゃがいものレシピ：アジと新ジャガのネギ塩炒め
アジと新ジャガのネギ塩炒め
| 料理名 | アジと新ジャガのネギ塩炒め |
| 番組名 | ノンストップ |
| コーナー | 笠原将弘のおかず道場 |
| 料理人 | 笠原将弘 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2025/3/4（火） |
じゃがいものレシピ：炊飯器で丸ごと野菜だけシチュー
| 料理名 | 炊飯器で丸ごと野菜だけシチュー |
| 番組名 | なないろ日和！ |
| 料理人 | 関口絢子 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2025/2/27（木） |
2025/2/27のテレビ東京系【なないろ日和！】では、関口絢子さんにより「炊飯器で丸ごと野菜だけシチュー」のレシピが紹介されました。炊飯器に野菜を入れるだけのほったらかし料理
じゃがいものレシピ：ジャガイモとコマイのこってり煮
ジャガイモとコマイのこってり煮
| 料理名 | ジャガイモとコマイのこってり煮 |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2025/2/26（水） |
2025/2/26の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「ジャガイモとコマイのこってり煮」のレシピが紹介されました。コマイは味が薄くどのような味にも馴染みますが、この度はジャガイモと煮ました。ジャガイモにコマイの旨味が染みて美味しく煮えます。みそ味でまろやかで体も温まります。
じゃがいものレシピ：野菜たっぷりカレーポトフ
野菜たっぷりカレーポトフ
| 料理名 | 野菜たっぷりカレーポトフ |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2025/2/24（月） |
2025/2/24の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「野菜たっぷりカレーポトフ」のレシピが紹介されました。洋風カレー『ポトフ』をご紹介します。用意をして後は煮るだけ、材料はあるものでよいです。
じゃがいものレシピ：じゃがいものグラタン
じゃがいものグラタン
| 料理名 | じゃがいものグラタン |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | ムラヨシマサユキ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/2/25（火） |
2025/2/25のNHK系【きょうの料理】では、ムラヨシマサユキさんにより「じゃがいものグラタン」のレシピが紹介されました。牛乳、生クリームでじゃがいもを煮込んだ、ホクホク、トロ～リ！
じゃがいものレシピ：じゃがいものピザ
じゃがいものピザ
| 料理名 | じゃがいものピザ |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | ムラヨシマサユキ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/2/25（火） |
2025/2/25のNHK【きょうの料理】では、ムラヨシマサユキさんにより「じゃがいものピザ」のレシピが紹介されました。じゃがいも生地の隙間から、プクッととふくらんだ餅がチラリ！モチモチの食感で思わず笑顔になること間違いなし。
じゃがいものレシピ：ペッパーハンバーグ グレイビーソース
ペッパーハンバーグ グレイビーソース
| 料理名 | ペッパーハンバーグ グレイビーソース |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 出演者 | 国分太一 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2025/2/23（日） |
2025/2/23のテレビ東京系【男子ごはん】では、栗原心平さんにより「ペッパーハンバーグ グレイビーソース」のレシピが紹介されました。黒コショウと生クリームの新感覚ハンバーグ『ブラックペッパーを使った3品』男のロマンシリーズ第35弾
じゃがいものレシピ：スパニッシュオムレツ
スパニッシュオムレツ
| 料理名 | スパニッシュオムレツ |
| 番組名 | あさイチ |
| 料理人 | 秋元さくら |
| ゲスト | 井之脇海 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/2/18（火） |
2025/2/18のNHK系【あさイチ】KiraKiraキッチンでは、フレンチ・秋元さくらさんにより「スパニッシュオムレツ」のレシピが紹介されました。
じゃがいものレシピ：じゃがいものポタージュ
じゃがいものポタージュ
| 料理名 | じゃがいものポタージュ |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 谷昇 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/2/19（水） |
2025/2/19のNHK【きょうの料理】では、谷昇さんにより「じゃがいものポタージュ」のレシピが紹介されました。体にじんわりとしみ入るやさしい味。たまねぎはトロトロに、じゃがいもはくずれるくらい柔らかく煮るのがポイントです。
じゃがいものレシピ：マッシュポテト
マッシュポテト
| 料理名 | マッシュポテト |
| 番組名 | ウワサのお客さま |
| 料理人 | 村野明子 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2025/2/14（金） |
2025/2/14のフジテレビ系【ウワサのお客さま】では、レジェンド寮母・村野明子さんにより「マッシュポテト」のレシピが紹介されました。高校吹奏楽部へ豪快出張クッキング！風邪に負けない村野流！冬のあったかメシ
じゃがいものレシピ：豚じゃがショウガ肉巻き
豚じゃがショウガ肉巻き
| 料理名 | 豚じゃがショウガ肉巻き |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤雅也 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2025/2/14（金） |
2025/2/14の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤雅也さんにより「豚じゃがショウガ肉巻き」のレシピが紹介されました。ショウガを具材にもタレにも使った、ショウガ好きにはたまらないレシピです。
じゃがいものレシピ：ボルシチ
ボルシチ
| 料理名 | ボルシチ |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | ナタリア・モルグノワ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/2/12（水） |
2025/2/12のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、ナタリア・モルグノワさんにより「ボルシチ」のレシピが紹介されました。豚肉と真っ赤なビーツなどをじっくり煮込み、サワークリームを添えたウクライナの家庭料理
じゃがいものレシピ：鶏肉とあさりとじゃがいものスープ
鶏肉とあさりとじゃがいものスープ
| 料理名 | 鶏肉とあさりとじゃがいものスープ |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 大原千鶴 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/2/12（水） |
2025/2/12のNHK【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「鶏肉とあさりとじゃがいものスープ」のレシピが紹介されました。鶏とあさりのうまみが広がるポトフ風の汁物。食べている途中で黒こしょうやカレー粉を加えて味の変化を楽しんで。
じゃがいものレシピ：だまこ汁
| 料理名 | だまこ汁 |
| 番組名 | 青空レストラン |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/2/8（土） |
2025/2/8の日本テレビ系【青空レストラン】では、黒千石もやしを使った「だまこ汁」のレシピが紹介されました。
