しいたけのレシピ：麻婆麺
麻婆麺
| 料理名 | 麻婆麺 |
| 番組名 | ラヴィット |
| 料理人 | &TEAM K |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2025/9/1（月） |
2025/9/1のTBS系【ラヴィット】では、&TEAM Kさんにより「麻婆麺」のレシピが紹介されました。残暑を吹き飛ばせ！Kの大好物が盛り沢山の超うめぇ「麻婆麺」
しいたけの食材料理レシピ（2018）
しいたけを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にしいたけが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
しいたけのレシピ：簡単白あえ
簡単白あえ
| 料理名 | 簡単白あえ |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/9/1（月） |
2025/9/1のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「簡単白あえ」のレシピが紹介されました。豆腐のふんわりとした食感を生かした白和えの作り方を紹介していました。水切り不要。具材は豆腐のほかに椎茸と人参の２つだけ！
しいたけのレシピ：背徳ビフカツ＆ミスジストロガノフ
しいたけのレシピ：豚肉プルコギ
豚肉プルコギ
| 料理名 | 豚肉プルコギ |
| 番組名 | なないろ日和！ |
| 料理人 | 高橋善郎 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2025/8/29（金） |
2025/8/29のテレビ東京系【なないろ日和！】では、高橋善郎さんにより「豚肉プルコギ」のレシピが紹介されました。お家焼肉レシピ
しいたけのレシピ：冷やし水ギョーザ
冷やし水ギョーザ
| 料理名 | 冷やし水ギョーザ |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | コン・チュリョン |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/8/28（木） |
2025/8/28のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、コン・チュリョンさんにより「冷やし水ギョーザ」のレシピが紹介されました。韓国ピョンス！韓国だれチョカンジャン（酢じょうゆ）につけていただきます。
しいたけのレシピ：ソース焼きそば
ソース焼きそば
| 料理名 | ソース焼きそば |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/8/26（火） |
2025/8/26のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「ソース焼きそば」のレシピが紹介されました。もやしを炒めたら、いったん取り出してシャキシャキに。麺は電子レンジにかけておくとほぐれやすく、手早くつくれます。
しいたけのレシピ：つけサンラータン麺
つけサンラータン麺
| 料理名 | つけサンラータン麺 |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/8/25（月） |
2025/8/25のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「つけサンラータン麺」のレシピが紹介されました。辛みと酸味が魅力の中華風スープ、サンラータンをつけづゆに。冷たい麺と、アツアツのつゆのコンビネーションが楽しめます。
しいたけのレシピ：近江牛のすき焼きミートローフ
しいたけのレシピ：キノコたっぷり卵とじ
キノコたっぷり卵とじ
| 料理名 | キノコたっぷり卵とじ |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2025/8/21（木） |
2025/8/21の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「キノコたっぷり卵とじ」のレシピが紹介されました。キノコを卵とじにします。とても作りやすく丼にしたり麺にのせたりして変化を楽しんでください。
しいたけのレシピ：冬瓜とはんぺんのうま煮
しいたけのレシピ：ゴーヤーチャンプル
ゴーヤーチャンプル
| 料理名 | ゴーヤーチャンプル |
| 番組名 | 昼めし旅 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2025/8/15（金） |
2025/8/15のテレビ東京系【昼めし旅】では、「ゴーヤーチャンプル」のレシピが紹介されました。ゴーヤを使った夏の定番おかず。
しいたけのレシピ：焼きワンタン
しいたけのレシピ：イカメンチ
イカメンチ
| 料理名 | イカメンチ |
| 番組名 | 昼めし旅 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2025/8/7（木） |
2025/8/7のテレビ東京系【昼めし旅】では、「イカメンチ」のレシピが紹介されました。
しいたけのレシピ：焼き野菜の汁物
焼き野菜の汁物
| 料理名 | 焼き野菜の汁物 |
| 番組名 | DayDay(デイデイ) |
| コーナー | 亜希のざっくりキッチン |
| 料理人 | 亜希 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/8/7（木） |
しいたけのレシピ：ツナ入り春巻き
ツナ入り春巻き
| 料理名 | ツナ入り春巻き |
| 番組名 | 昼めし旅 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2025/8/6（水） |
2025/8/6のテレビ東京系【昼めし旅】では、「ツナ入り春巻き」のレシピが紹介されました。ツナ缶を使って揚げ焼きでサッと作れる簡単春巻きです。
しいたけのレシピ：干しシイタケの即戻しクリームパスタ
干しシイタケの即戻しクリームパスタ
| 料理名 | 干しシイタケの即戻しクリームパスタ |
| 番組名 | ノンストップ |
| 料理人 | あまこようこ |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2025/8/5（火） |
2025/8/5のフジテレビ系【ノンストップ】では、あまこようこさんにより「干しシイタケの即戻しクリームパスタ」のレシピが紹介されました。干しシイタケの香りが苦手な方におすすめ！戻し時間短縮で独特な香りを控えめにしたクリームパスタ。苦手食材の克服テクニック！
しいたけのレシピ：王道絶品餃子～ラー油ゴマダレ
王道絶品餃子～ラー油ゴマダレ
| 料理名 | 王道絶品餃子～ラー油ゴマダレ |
| 番組名 | ラヴィット |
| 料理人 | ロバート馬場 |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2025/8/4（月） |
2025/8/4のTBS系【ラヴィット】では、ロバート馬場さんにより「王道絶品餃子～ラー油ゴマダレ」のレシピが紹介されました。特性ラー油ゴマダレを添えていただく焼き餃子です。
しいたけのレシピ：シイタケのマヨネーズ焼き
シイタケのマヨネーズ焼き
| 料理名 | シイタケのマヨネーズ焼き |
| 番組名 | 昼めし旅 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2025/7/30（水） |
2025/7/30のテレビ東京系【昼めし旅】では、「シイタケのマヨネーズ焼き」のレシピが紹介されました。椎茸にツナ缶、チーズをのせて焼いたおかずにもおつまみにもなる一品。
しいたけのレシピ：いきなりビビンバ
いきなりビビンバ
| 料理名 | いきなりビビンバ |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 渡辺あきこ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/7/29（火） |
2025/7/29のNHK【きょうの料理】では、渡辺あきこさんにより「いきなりビビンバ」のレシピが紹介されました。つくって冷凍しておけば、食べるときは電子レンジで温めるだけのビビンバ丼。たっぷりの野菜と肉が食べられるコクのある味つけです。
