さんまのレシピ:サンマ蒲焼き天そば

サンマ蒲焼き天そば
| 料理名 | サンマ蒲焼き天そば |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2023/2/14(火) |
さんまの食材を使った料理レシピをご紹介します
さんまを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にさんまが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。

サンマ蒲焼き天そば
| 料理名 | サンマ蒲焼き天そば |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2023/2/14(火) |

甘辛サンマのご飯ピザ
| 料理名 | 甘辛サンマのご飯ピザ |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2022/12/7(水) |

さんまご飯
| 料理名 | さんまご飯 |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 脇元かな子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/11/15(火) |

さんまポテト
| 料理名 | さんまポテト |
| 番組名 | ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルン |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/10/5(水) |

さんまの中華風甘酢あんかけ
| 料理名 | さんまの中華風甘酢あんかけ |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 料理人 | 長田知恵 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2022/9/21(水) |

サンマときのこたっぷり炊き込みご飯
| 料理名 | サンマときのこたっぷり炊き込みご飯 |
| 番組名 | バゲット |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2022/9/15(木) |

中華風さかな缶と豆腐のサラダ
| 料理名 | 中華風さかな缶と豆腐のサラダ |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2022/8/18(木) |

蒲焼きキャベツのチーズ焼き
| 料理名 | 蒲焼きキャベツのチーズ焼き |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2022/6/1(水) |

冷凍餃子釜飯
| 料理名 | 冷凍餃子釜飯 |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 出演者 | 澤部佑(ハライチ),小峠英二(バイきんぐ) |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2021年11月8日(月) |
2021年11月7日のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより釜-1グランプリ「冷凍餃子釜飯」のレシピが紹介されました。2週勝ち抜きの「さんまの蒲焼釜飯」に今回勝利した釜飯レシピです。

さんまのわた焼き
| 料理名 | さんまのわた焼き |
| 番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
| 料理人 | 岡本健二 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2021年10月28日(木) |
「秋の味覚」というテーマで、「さんまのわた焼き」の作り方の紹介です。「まさに旬がいただける一品ですね。さんまのクセがまったくなくて、後味にいい苦味が残るわたの味がいい仕事!これを肴に、月でも見ながら日本酒が飲みたいですね(笑)」と上沼恵美子さん。

サンマとろろ丼
| 料理名 | サンマとろろ丼 |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2021年10月21日(木) |
「値上がりの秋に!節約丼レシピ」というテーマで料理を紹介。ここでは、「サンマとろろ丼」の作り方になります。サンマをカリッと焼き上げてタレに絡めて丼にしました。野菜は消化吸収を高める長イモを千切りにして使います。おろすのとは違い箸に掛かり食べ易いです。サンマの豊漁を願いたいものですが、冷凍でも大丈夫!他の魚でもお試し下さいませ!
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八乙女流さんまの蒲焼缶で和風チキンご飯
| 料理名 | 八乙女流さんまの蒲焼缶で和風チキンご飯 |
| 番組名 | ヒルナンデス! |
| 料理人 | 八乙女光(Hey! Say! JUMP) |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2021年10月19日(火) |
ヒルナンデスでは、あの人気商品の公式アレンジレシピをご紹介。ここでは「ケンタッキーフライドチキン」のフライドチキンを八乙女光さん(Hey! Say! JUMP)がアレンジした「八乙女流さんまの蒲焼缶で和風チキンご飯」の作り方になります。お茶をかければお茶漬けにも変身!
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さんまとれんこんの甘辛煮
| 料理名 | さんまとれんこんの甘辛煮 |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | みんな!ゴハンだよ |
| 料理人 | 今井亮 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2021年10月7日(木) |
NHKあさイチでは、「さんまとれんこんの甘辛煮」の作り方を紹介。秋の味覚「さんま」を中華風の煮物に仕上げます。甘辛いしっかりとした味付けで、ごはんがすすむ一品。
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さんまのソテー 野菜ソース
| 料理名 | さんまのソテー 野菜ソース |
| 番組名 | キューピー3分クッキング |
| 料理人 | 田口 成子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2021年10月8日(金) |
「さんまのソテー 野菜ソース」の作り方のご紹介です。酸味のあるソースで、旬のさんまをさっぱりといただきます。

梅だれでいただくサンマの春巻き
| 料理名 | 梅だれでいただくサンマの春巻き |
| 番組名 | ノンストップ! |
| コーナー | 検索きょうのおしゃレシピ |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2021年10月6日(水) |
「検索きょうのおしゃレシピ」では、動画料理サイトで話題沸騰の今大注目レシピを紹介。今日は「梅だれでいただくサンマの春巻き」の作り方です。脂ののったサンマを、青じそと一緒にパリパリの春巻きに閉じ込めました!酸味の効いた梅だれをたっぷりつけてお召し上がりください。
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さんまのひらきパスタ
| 料理名 | さんまのひらきパスタ |
| 番組名 | ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルン |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2021年10月4日(月) |
ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルンでは「さんまのひらきパスタ」の作り方を紹介。

サンマのかば焼き
| 料理名 | サンマのかば焼き |
| 番組名 | おかずのクッキング |
| 料理人 | 土井善晴 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2021年9月25日(土) |
おかずのクッキングでは、土井善晴さんが「サンマのかば焼き」の作り方を紹介しました。ご飯によく合うおかずです。おろしたサンマをフライパンでこんがり焼き、甘辛く味つけしてかば焼きにします。このまま食べても、ご飯の上にのせて丼にしてもおいしくいただけます。イワシでも美味しい作れます。
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さんまの骨抜きパスタ
| 料理名 | さんまの骨抜きパスタ |
| 番組名 | 平野レミの早わざレシピ |
| 料理人 | 平野レミ |
| ゲスト | 大竹しのぶ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2021年9月23日(木) |
NHKお馴染み「平野レミの早わざレシピ」2021年秋。ここでは「さんまの骨抜きパスタ」の作り方の紹介です。スパゲッティも一緒に煮込むフライパン1つで出来るレシピです。
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さんまの塩焼き・おろし5点
| 料理名 | さんまの塩焼き・おろし5点 |
| 番組名 | 平野レミの早わざレシピ |
| 料理人 | 平野レミ |
| ゲスト | 大竹しのぶ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2021年9月23日(木) |
NHKお馴染み「平野レミの早わざレシピ」2021年秋。ここでは「さんまの塩焼き・おろし5点」の作り方の紹介です。大根おろしにひと工夫で、タイ味やベトナム味、中華味など5種類のおろしで味わいます。
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